La Heredad Segura Viudas presenta una flota propia de bicicletas eléctricas para incorporarla a su oferta estable de enoturismo. Este tipo de vehículo es el idóneo para disfrutar del entorno natural de la Heredad, pues permite abarcar toda su geografía cómodamente, a un ritmo pausado y con un mínimo esfuerzo por parte del visitante. En un principio, los interesados podrán contratar una visita por el entorno de la Heredad en bicicleta conociendo el estado del viñedo que se complementará con una visita tradicional a la bodega para descubrir el proceso de elaboración del cava. Para terminar, los visitantes disfrutarán de un aperitivo degustación de dos cavas acompañado de fuet, queso,…
ALUMNOS DE LA PRESTIGIOSA BASQUE CULINARY CENTER VISITAN PAZO BAION
Por cuarto año consecutivo la Universidad Española de Gastronomía y Artes Culinarias ha elegido Pazo Baión como visita obligada en su paso por las Rías Baixas Pazo Baión recibirá la visita de 55 miembros de la Basque Culinary Center, la primera Universidad de Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias de España, liderada por una generación de cocineros que se encuentran en la vanguardia mundial de la Gastronomía como Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Karlos Arguiñano, Andoni Luís Aduriz, Pedro Subijana… Este ya es el cuarto año que los docentes de la prestigiosa universidad visitan la finca. Su diferencial y su capacidad fueron algunas de las razones que llevó a la Basque…
Pazo de Señorans celebra su 25º aniversario con la restauración gallega
La bodega Pazo de Señorans conmemoro ayer sus 25 años de historia en una jornada a la que asistió una muy amplia representación de la restauración gallega. La celebración consistió en una cata de los vinos de la bodega, destapando alguna añada memorable, seguida de un almuerzo armonizado con los vinos Pazo de Señorans Colección 2011, Pazo de Señorans 2014 y Pazo de Señorans Selección de Añada 2007. El acto tuvo lugar en agradecimiento a la restauración por el apoyo a los vinos de calidad desde los inicios de Pazo de Señorans.[quote= Marisol Bueno.][/quote] “Sin vosotros no hubiera sido posible llegar a hasta aquí; gracias a todos por transmitir el…
Éxito de participación en el Málaga Torres Experience, el evento itinerante de Bodegas Torres
Torres Experience, el evento itinerante de Bodegas Torres para los amantes del vino y la gastronomía, registra una excelente participación en su cuarta edición y reúne a más de un millar de personas en Málaga el pasado viernes y sábado, 24 y 25 de abril, interesadas en descubrir y degustar los vinos y destilados elaborados y distribuidos por Bodegas Torres. En total, se han servido 12.000 degustaciones de vino, 700 de gastronomía y 200 cócteles. También han tenido una gran acogida los talleres de maridaje y otras actividades organizadas, contribuyendo al buen ambiente festivo que ha reinado a lo largo de los dos días en este espacio único dedicado al…
Viñas del Monte de bodegas Mosaico de Baco
El fruto de las viñas centenarias Bodegas Mosaico de Baco ha esperado 17 meses a sus barricas de roble francés para poder ver nacer esta joya de su producción. Viñas del Monte es un vino que expresa años de trabajo, de cariño y amor y que incorpora una curiosidad en su botella, el tapón de vidrio. Esta característica supone un valor añadido al producto. Una ventaja, ya que permite que el vino continúe ecvolucionando dentro de la botella, manteniendo su esencia e intensidad sin la posibilidad de que agentes externo actúen dado que el vidrio es un material neutro que no permite el intercambio gaseoso. El vino del que hablamos…
Riesling Old Vineyard 2011: superaromático y un paladar lujoso y refrescante
Finca La Morita es el viñedo más antiguo de la variedad Riesling en nuestra Patagonia (1937) y es la responsable de producir las uvas que dan origen a este vino de la bodega Canale, ubicada en la provincia de Río Negro, muy cerca de General Roca.. Su color es marillo intenso con reflejos verdosos. La nariz es pura fruta: pomelo, lima, ananá… Muy aromático y en boca se lo siente fresco, con un paso untuoso y una acidez correcta. Si le gustan los blancos y busca singularidad, este es el vino indicado. Para saber: Promete una guarda de 4 años; es tiempo de beberlo. La bodega Humberto Canale fue fundada…
¿ Apostaríais por una marca España ? 3 Ases vinos nos contesta
¿ Que aporta a una bodega pertenecer a una D.O. ? Estar dentro de una D.O. abre puertas en un primer momento a un gran número de consumidores que desconocen la marca, sobretodo para bodegas pequeñas como es el caso de 3 Ases. Posteriormente, a nuestro entender, cada bodega que está bajo las “normas” de esa D.O., debe marcar su “camino”, su filosofía de hacer las cosas la marca cada uno su viñedo, sus vinos… La D.O. establece unos mínimos muy generalistas, pero las bodegas pequeñas y con otra filosofía desde luego superamos con creces esos mínimos… ¿ Creéis que es importante pertenecer a una D.O. ? En general si,…
El secreto de Candela, el nuevo albariño del Salnés que nos invita a descubrir…
Los secretos ya no sólo se descubren, ahora también se descorchan, y con ese descorche nos hacen cómplices de un proyecto que aterriza con una fuerza arrolladora cargado de calidad, diseño y dedicación. En forma de botella y con sabor a lo mejor del Salnés, El secreto de Candela es el sueño cumplido de tres amigos cambadeses que decidieron materializar todo ese aprendizaje y experiencia con el albariño en la elaboración de su propio vino. Todo ese bagaje ha dado sus frutos, un albariño tradicional, redondo y envolvente, refrescante, sabroso y que invita a una segunda copa…y muy posiblemente a una tercera. Un vino que arranca sonrisas, desde su impactante…
Noches de Jazz y Champagne by Ruinart en el hotel URSO
Las noches de los jueves en el hotel URSO estarán amenizadas con las burbujas de Ruinart y las mejores piezas de jazz – El hotel boutique cinco estrellas URSO propone un plan diferente para las noches de los jueves: veladas de Jazz y Champagne de la mano de Ruinart. El lobby del hotel se convertirá en el lugar donde disfrutar de casi dos horas de música en directo ofrecido por un magnífico trío de Jazz. Para redondear este momento de placer musical, Ruinart acompañará estas exclusivas citas con su Blanc de Blancs. Las noches de Jazz y Champagne se celebrarán todos los jueves a partir de las 20h00 y sin…
Familia Martínez Bujanda participa en la II Experiencia Verema Málaga
· Finca Antigua, Finca Montepedroso, Finca Valpiedra y Viña Bujanda estarán presentes en la II Experiencia Verema Málaga. · Las bodegas de Familia Martinez Bujanda son muy diferentes entre sí, pero tienen un denominador común: elaborar sus vinos a partir de viñedos propios, localizados en enclaves privilegiados. Familia Martínez Bujanda, con 126 años de historia vitivinícola participará en la Segunda Edición de Experiencia Verema Málaga que se celebrará el lunes 27 de abril de 2015 en el Museo Automovilístico de Málaga, situado en el edificio Tabacalera. Verema, la comunidad online hispano hablante de amantes del vino, es una experiencia itinerante que cada año se organiza en diferentes ciudades españolas: Valencia,…
Frissé: la nueva bebida refrescante y con burbujas a base de vino rosado que dará que hablar este verano
· De color rosado, con sabores a cítricos y frutos rojos y con burbujas, así es la nueva bebida que Félix Solís Avantis propone para refrescarse a partir de ahora. · Este nuevo producto de baja graduación (5%), atractivo por su diseño y de sabor refrescante, se convertirá si duda en la bebida de moda en chiringuitos, terrazas y todo tipo de celebraciones con la llegada del buen tiempo Félix Solis Avantis se prepara para recibir el buen tiempo con una nueva bebida a base de vino rosado de la variedad tempranillo, que sorprenderá por su look and feel y su refrescante sabor. Se llama Frissé y es su último…
Bodegas Viore lanza su gama de vinos en la D.O. Toro
‘VIORE’ será la nueva imagen de marca de los vinos del Grupo Bodegas Riojanas en la Comunidad de Castilla y León. Bodegas Viore ha presentado al mercado su nueva gama de vinos de la Denominación de Origen Toro, dando así el primer paso para convertir la marca ‘VIORE’, utilizada hasta la fecha exclusivamente para vinos blancos de alta calidad de la D.O. Rueda, en una marca global que ampare los vinos con denominación de origen elaborados y comercializados por Bodegas Riojanas Grupo en la comunidad de Castilla y León. La nueva imagen de la marca ‘VIORE’, cuyo significado es “el gusto por lo delicado”, refleja fielmente la filosofía que ha…
