Este exclusivo amontillado, que ha alcanzado su graduación a 18º de forma natural, pertenece a la saca de junio de 2021 de la Bota número 4 Las Bodegas Williams & Humbert lanzan un nuevo jerez que se suma a su colección de añada: el Amontillado 2011 “La Duela”.Este Amontillado se elabora con uva Palomino procedente de viñedos de los pagos de Añina y Carrascal. Tras la vendimia de 2011 se seleccionaros los mostos yema para la elaboración de esta añada. Tras una fermentación controlada a 17-22ºC, se procedió a la fortificación a 15,5º, comenzado así de forma espontánea la crianza biológica. En el caso de este Amontillado, no se ha…
VILARNAU ROSÉ DELICAT, EL MEJOR VINO DE ESPAÑA
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el “Premio Alimentos de España al Mejor Vino” de 2021 al cava Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva. Sant Sadurní d’Anoia, agosto de 2021.- Uno de los cavas ecológicos de Vilarnaurecibe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la distinción del Premio de Alimentos de España al Mejor Vino: es Vilarnau Rosé Delicat. El jurado de estos galardones, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola, ha elegido a los ganadores entre los vinos mejor puntuados en el Concurso Internacional Bacchus 2021, donde este cava obtuvo la máxima distinción por primera vez en su historia, el “Gran Bacchus”. El objetivo…
ENOTURISMO DE VERANO EN VIÑAS DEL VERO
Viñas del Vero (D.O. Somontano) ofrece experiencias enoturísticas singulares que amenizarán el verano y acercarán el mundo del vino a través de los sentidos. Barbastro, julio de 2021.- La bodega Viñas del Vero espera a los amantes del vino, la gastronomía y la naturaleza con experiencias singulares. Conocer la biodiversidad que envuelve sus viñedos, disfrutar de degustaciones con productos locales y, cómo no, el viñedo, la bodega y el vino, serán los protagonistas en estos planes especiales. Son múltiples actividades que, previa reserva, aproximarán al visitante a este universo desde diferentes vertientes. Experiencias basadas en un “enoturismo responsable” que garantizarán la seguridad de todos los enoturistas, guías y empleados de esta bodega Vidas de Viñas…
Familia Torres aspira a superar el 60% de reducción de emisiones de CO2 en 2030
La bodega ya ha reducido un 34% su huella de carbono en relación con el 2008 según el balance auditado del 2020 Vilafranca del Penedès, 28 de julio de 2021. Familia Torres revisa al alza su objetivo de reducción de emisiones de CO2 por botella para 2030 y lo fija en el 60% como mínimo con respecto al 2008, con la voluntad de alcanzar el 70% gracias al proyecto de reforestación de la Patagonia chilena. La bodega redobla así su compromiso ambiental para contribuir a mitigar la crisis climática y encaminarse hacia la neutralidad de emisiones antes del 2040. Según el balance auditado de la huella de carbono correspondiente al año 2020,…
‘Guardianes de la tierra’, el reconocimiento de Suterra a los agricultores comprometidos con una producción más sostenible
Suterra, empresa pionera en el control sostenible de plagas,lanza la campaña ‘Guardianes de la tierra’ para rendir homenaje los hombres y mujeres del campo y reconocer a los agricultoresque apuestan por el respeto al entorno. Muga & Suterra es el primer capítulo de una serie de colaboraciones en las que se recogerán diferentes casos de éxito en el uso de las técnicas de biocontrol de Suterra. La prestigiosa bodega riojana será la protagonista de esta primera entrega de ‘Guardianes de la tierra’. Muga ha logrado prescindir de los insecticidas a la hora de proteger sus viñedos de la polilla del racimo con el sistema Puffer de Suterra. La bodega da así…
GONZÁLEZ BYASS EN EL “ENCUENTRO DE LOS MARES”
GONZÁLEZ BYASS EN EL “ENCUENTRO DE LOS MARES” El “Encuentro de los Mares” ha sido testigo de una experiencia gastronómica singular que ha supuesto una nueva unión entre el mar y los vinos de Jerez de González Byass. Jerez de la Frontera, julio de 2021.- La relación entre el mar y los vinos de Jerez es histórica. Comparten un patrimonio que González Byass ha recuperado con iniciativas singulares como la Travesía Tío Pepe por el Guadalete y los vinos de “ida y vuelta” XC Palo Cortado y Amontillado Viña AB “Estrella de los Mares”, un Jerez único recién llegado de dar la vuelta al mundo a bordo de Elcano. El último capítulo de esta unión…
El mundo del vino a sorbos
Autor: Antonio Egido Fuente: https://laprensadelrioja.com/enoturismo/cultura-del-vino-ultimas-noticias-en-portada/anecdotas-del-mundo-del-vino/ El mundo del vino no deja de sorprendernos. Leemos que “Petrus 2000, un vino de Burdeos que lleva 14 meses en el espacio, podría ser subastado por 1 millón de dólares —más de 822.000 euros al cambio actual— por la casa de subastas Christie’s. La botella es una del lote de 12 vinos que se enviaron a la Estación Espacial Internacional en 2019 junto a 320 cañas de vid, donde se llevaría a cabo una investigación que abordaría cómo se adaptan las plantas a las condiciones del espacio”, informa Libre Mercado. Esto nos ha llevado a preguntarle a nuestro buscador aquellas anécdotas del mundo del…
TEMPS DE VI PRESENTA SU EDICIÓN MÁS DIVERSA
Temps de Vi vuelve a los actos presenciales, después de la parada obligada el pasado 2020 a consecuencia de la crisis del coronavirus. El acto de presentación de la edición de este año de la muestra, que se celebrará el fin de semana del 12 y 13 de junio, ha tenido lugar esta tarde en los jardines del Espai Far de Vilanova i la Geltrú, un espacio emblemático para la organización de Temps de Vi y que este año se transforma en el epicentro de la muestra, que abandona, al menos en esta ocasión, su ubicación habitual en la Rambla Principal de la localidad. Uno de los motivos del cambio de ubicación…
El vermut Astobiza, con alma de txakoli, mejor vermut del mundo
El vermut Astobiza, con alma de txakoli, mejor vermut del mundo Ha sido premiado en el World Vermouth Awards 2021, como Mejor Vermouth del Mundo en Categoría semi-sweet. Es el único elaborado con txakolí, vino blanco de uva Ondarrabi Zuri, vendimiado a mano y procedente de la Finca Astobiza, junto con ginebra y botánicos de la finca. El vermut de la bodega alavesa Astobiza ha sido reconocido a nivel internacional con el World Vermouth Awards, los “Óscar” de las bebidas que premian cada año los mejores vermuts del mundo de diversos orígenes como Australia, Canadá, USA, Italia, Francia… Astobiza Vermouth ha obtenido el galardón que lo acredita como mejor del…
La sumillería riojana celebra su primer ‘VINUBIQUO’, una jornada memorable para recuperar la ilusión
Evento inaugural del programa de formación 2021 de la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja celebrado simultáneamente en siete bodegas. La Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja ha celebrado por primera vez este jueves, 25 de marzo, un evento inaugural del programa de formación 2021 al que se ha denominado ‘VINUBIQUO’ DE PRIMAVERA 2021, una jornada para recuperar la ilusión que ha resultado memorable. Una ‘celebración’ muy especial de lo que se espera sea, con la llegada de la primavera 2021, ‘el principio del fin’ de la pandemia. “Es una iniciativa que muestra el dinamismo que viene manteniendo la Asociación de Sumilleres de La Rioja –afirma su presidente, José…
Pagos de Anguix reafirma su transición a ecológico al presentar su primer vino rosado
Pagos de Anguix El Rosado 2020 es un vino ecológico que nace de la perfecta integración entre unos viñedos excepcionales y la experiencia de una familia con más de 200 años de historia como viticultores. Pagos de Anguix es la bodega en Ribera del Duero del grupo J&C Prime Brands y representa la culminación del sueño de la familia Juvé de instalarse en este privilegiado territorio. Material adjunto: nota de prensa y fotografía. Burgos, marzo de 2021.- Pagos de Anguix, la bodega en Ribera del Duero del grupo J&C Prime Brands, presenta Pagos de Anguix El Rosado, su primer vino ecológico. Fruto de una innovadora visión de la Ribera del Duero burgalesa,…
Vuelve el Salón de los Mejores Vinos de España
El evento, organizado por Peñín, se celebrará los días 22 y 23 de noviembre de 2021 en IFEMA (Madrid) y ofrecerá la mayor muestra de vino español de calidad. Bodegas y profesionales volverán a encontrarse para dar un impulso al sector del vino. Madrid, 25 de marzo de 2021.- El Salón de los Mejores Vinos, la cita clave del sector que Peñín organiza cada año, abrirá de nuevo sus puertas en su vigesimoprimera edición. El evento tendrá lugar los días 22 y 23 de noviembre de 2021 en IFEMA (Madrid) y en él se presentarán cerca de 400 bodegas españolas de todas las zonas productoras que darán a conocer más de 2.000 referencias. El Salón de los Mejores Vinos será, un año…
