Video Presentacion Vinos Edicion Especial 25 Aniversario
Livius Graciano
Bodega: Bodegas y Viñedos Alvar Zona: La Rioja Tipo de vino: Tinto con crianza. Variedad: Graciano Elaboración: Uvas seleccionadas en viñedos de mas de 30 años, recogida manualmente en cajas de 15 kg. Posteriormente pasa a mesa de selección y se despalilla. Pre-fermentación de tres días en frío , fermentación controlada a temperatura de 22 º C. Malolactica en barrica nueva de roble francés 60%, roble del este ( ruso, húngaro, caucásico) 15% y roble americano un 25% durante un periodo minimo de 8 meses hasta su reposo en botella. Cata segun La Rioja De gran capa de color, pH bajo y buena acidez, este Livius graciano 2007 ha estado…
FINCA MONCLOA 11 BARRICAS
Finca Moncloa 11 barricas 2008 nace de las barricas de roble “rebeldes” que hacen que el vino evolucione de forma excepcional. El resultado, descubrir lo sobresaliente de lo mejor. Finca Moncloa 11 barricas es un vino de producción limitada de 2.509 botellas. Este segundo vino de la Colección Barricas se elabora a partir de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Tintilla de Rota. Expresivo, único e irrepetible, refleja el terruño con un sutil coupage que, además, recupera la “Memoria Perdida” de la Tintilla de Rota y la tradición de elaboración de tintos de calidad en la provincia de Cádiz. Finca Moncloa 11 barricas es el segundo vino de la Colección…
Tavera Tinto Joven Maceración Carbónica
Bodega:Bodegas Tavera Tipo: Tinto Joven. Uva: Syrah, Tempranillo y Garnacha Graduación: 13,5% Vol Zona: D.O.P. Méntrida Método de Elaboración: – Tinto joven elaborado por el método de maceración carbónica. – Fermentación a 22ºC Cata : Este es un vino concebido y elaborado para disfrutar de todas las cualidades de la uva recién cortada. Está elaborado con el método de maceración carbónica, el cual permite disfrutar en pocas semanas transcurrida la vendimia de un vino de bonito y vivo color, afrutado, con recuerdo a uvas y frutas rojas y de un agradable y suave paso de boca y post-gusto.
Vino del mes abril : Finca sobreño 2.010
Añada: 2010 Bodega: Bodega Finca Sobreño D.O./Zona: Toro Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación: 14% vol. Varietales: Tempranillo Precio en tienda:7 euros Cata: Picota, ribete morado, limpio y brillante. Capa alta. Posee una nariz muy compleja y delicada, destacan las frutas rojas en licor, envueltas en ahumados, especiados,torrefactos( Chocolates ) notas animales de la crianza muy leves. Vino redondo, Aterciopelado, tanino dulce, con la madera muy bien integrada, retrogusto largo con recuerdos a especias.
Cuatro Rayas presenta su primer vino Ecológico
La bodega de la D.O. Rueda tiene previsto poner en el mercado 300.000 botellas de verdejo ecológico en el próximo año. Con una imagen agresiva y salvaje, Cuatro Rayas Ecológico ha sido presentado en la primera jornada del Salón de la Alimentación de Valladolid. Se trata del primer vino ecológico de la bodega de la Denominación de Origen Rueda, elaborado con uvas de la variedad verdejo provenientes de agricultura 100% biológica. Para que un vino sea considerado ecológico, ha de proceder de un viñedo que se inscribe tres años antes de la primera cosecha en el registro de Agricultura Ecológica. El objetivo del cultivo ecológico es mantener el ecosistema y…
Pirineos Selección Mesache Blanco 2012
Pirineos Selección Mesache Blanco 2012 es uno de los principales vinos blancos de la gama más alta de vinos que Bodega Pirineos tiene en el mercado Las diferentes interpretaciones de la cosecha 2012 en Somontano están dejando auténticas joyas como la que Bodega Pirineos ha puesto en el mercado. Se trata de Pirineos Selección Mesache Blanco 2012. Elaborado con las variedades de uva Macabeo, Chardonnay y Gewürztraminer contiene una diversidad aromática en la que destacan los cítricos, las flores, las especias, las frutas y una parte de fragancias verdes que recuerda al sándalo, al helecho o al boj. La diferencia con otras añadas es su perfil más profundo y fresco.…
Bodegas Lecea – San Asensio, La Rioja
QUINTA SARDONIA 2.008
Bodega: Quinta de Sardonia ( Grupo Terras Gaudas ) VENDIMIA: del 17 de octubre al 10 noviembre TIEMPO DE CRIANZA: 15 meses ALCOHOL: 15% vol VARIEDADES: 57.7% Tinto Fino, 29.5% Cabernet sauvigon, 4.5% Syrah, 4% Merlot, 2.5% Petit verdot, 1.3% Cabernet franc, 0.5% Malbec. La añada 2008 fue marcada por la influencia “atlántica” en su clima tradicionalmente “continental mediterráneo”. Después de un invierno muy seco, se intensificaron las lluvias en primavera con un mes de mayo que recordaran como el más lluvioso de los últimos años con 175 litros. El ciclo de la viña se retrasó desde la brotación. El marcado crecimiento posterior acentuó el carácter tardío de la añada.…
Ágora Tinto Maceración Carbónica 2012 rinde homenaje a la tempranillo de siempre
Bodegas Arúspide estrena la nueva tirada de Ágora Tinto Maceración Carbónica. La añada 2012 sale hoy al mercado con la intención de recuperar todo el sabor de la tempranillo de siempre. Este tinto es un tributo a la variedad de nuestros antepasados, que tanto se ha cultivado. En esta nueva y limitada edición de poco más de 9.000 botellas, además, la fruta gana fuerza y expresividad. Ágora Tinto Maceración Carbónica 2012 está elaborado a partir de la variedad de uva tempranillo, cuando ésta alcanzó su punto óptimo de maduración. La técnica de la maceración carbónica permite obtener vinos más afrutados y con menos contenido en taninos. En esta añada, el…
Castel de Fornos
Bodega: Bodegas Chaves S.L. Cosecha: 2011 Tipo de vino: Albariño Variedades de uva: Albariño 100% Denominación: D.O. Rías Baixas Vendimia: 1ª quincena de septiembre Fermentación: Controlada a 16 grados Grado alcohólico: 12,5 %Vol Notas de cata Vino blanco seco, elaborado al 100% con uva de la variedad Albariño de la D.O. “Rías Baixas” fruto de fermentaciones controladas. Presenta un color amarillo pajizo con tonos verdosos muy limpio y brillante, en nariz aparecen frutas, manzana, pera, cítricos y también recuerdos florales, agradables e intensos en boca, destaca su estructura, persistencia y armonía, siendo un claro exponente varietal.
