La Bienquerida es un pequeño viñedo de mencía y otras variedades poco conocidas. En el pasado la viña más deseada por las gentes del lugar, por la fuerte personalidad de sus vinos. Casi a punto de desaparecer, hoy ha sido recuperada por Losada Vinos de Finca. Muestra la combinación entre un viñedo singular, la variedad y el hombre. Bodega: Losada vinos de Finca Fincas: finca La Bienquerida Suelos: arcilla, esquistos de pizarra y piedras Variedad: viñedos viejos de mencía y otras variedades locales poco conocidas Crianza: permanece 15 meses en barricas de roble francés de diferentes tamaños Evolución y servicio: 8-10 años. Airear en decantador. Producción: 3000 botellas 450 mágnums…

Elaboración: fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperature controlada. Fermentación maloláctica y afinamiento en depósitos de hormigón revestido de resina epoxi. Buscando la máxima armonía con el medio ambiente hemos elaborado este vino de color rojo cereza con intensos tonos violeta. Una explosión frutal de bayas rojas en nariz y una boca estructurada y bien equilibrada con la agradable acidez característica del Graciano. Combina a la perfección con arroz, pastas y carnes rojas. COMPOSICIÓN VARIETAL: Graciano 100%. CONTENIDO DE ALCOHOL: 13,5º TEMPERATURA DE SERVICIO: 15ºC. NÚMERO DE BOTELLAS: 13.000 botellas

Producción limitada y numerada de 7.200 botellas. Vino de finca, procedente de los viñedos que rodean a la bodega. Crianza de 18-20 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de 300 litros. “Coupage” único de Syrah con otras variedades experimentales. Elaboración Viñedo seleccionado por su demostrada calidad obtenida año tras año. Se realizan una poda en verde en el mes de Abril, y dos aclareos, el primero en el momento del envero y otro a mediados del mes de Agosto para conseguir un buen equilibrio y una buena maduración de la uva. . La producción no supero los 3.200 kg/ha. El verano fue moderado y largo, lo que propicio…

Bodegas: Bodega Moral Denominacion/Zona: La Rioja, De sus viñedos situados en el Alto Najerilla elaboran este vino, en el que se aprecian las cualidades de una gran variedad «La Garnacha». Variedades de uva: Garnacha Añada: 2010 Graduación alcohólica: 14,5% Vol. Se recomienda servir entre 14 º y 16ºC Cata: De color rojo picota, en boca sabroso, con aromas de fruta roja y marcada acidez. Para resaltar sus cualidades organolépticas se han limitado los tratamientos físicos y químicos.

Inmersos en el corazón de la Ribera Baja de Navarra, concretamente en Corella, tiene su localización Vinícola Corellana, que acaba de cumplir 20 años desde su fundación, y que conocedora de las posibilidades que le brinda un terreno al que le han venido tomando el pulso desde hace dos generaciones, nace Viña ZORZAL GARNACHA 2010: un singular vino con un concepto distinto y una apuesta clara por el respeto a la tradición, con la recuperación de uvas autóctonas como la Garnacha, y por la preocupación por el medio ambiente utilizando técnicas de producción ecológicas. COSECHA: 2010 La evolución del viñedo en esta cosecha 2010 ha sido muy buena en su…