Bodegas: Eugeren Ugarte • VIÑEDOS 1870 la familia Eguren Ugarte comienza a cultivar sus viñas. • 1912 es la edad de las viñas que nace este tempranillo. • 2,14 son las hectáreas, en las que se cultivan. • 7182 Kg. se recogen a mano personalmente por la familia Eguren&Ugarte. • VARIEDAD 100% Tempranillo. • VINIFICACIÓN 10 días fermentación alcohólica en depósito. • 25 días macerando en depósito. • 14 días fermentación maloláctica en barrica. • 10 meses en barrica limousine francés, de tostado medio. • Eembotellado SIN FILTRAR. • 1,3 Kg. para conseguir 0,75 cl. • 13,5% grados • 5525 botellas • 18 barricas de 225 litros distribuidas 1 por…
AROA LARROSA 2010
Tipo: Rosado Variedad: Tempranillo 50% y Garnatxa 50% Elaboración: Sangrado y fermentación a 16º. Crianza: Sin barrica. Producción: 9.000 botellas. Grado alcohólico: 13,5% Azucar residual: 1,9 g/l Acidez volatil: 0,36 g/l Acidez total: 6,4 g/l Temperatura de consumo: 8-10 ºC NOTA DE CATA Vista: Limpio y brillante. Tonos Rojo Carmín de gran intensidad, matices rosados de frambuesa. Atractivo. Nariz: Fresca y frutosa, con mucha intensidad. La primera impresión es de frutas rojas (Frambuesa y pequeñas fresas silvestre) y delicados matices florales de clavelinas. Tras unos minutos de aireación, se desarrollan nuevos aromas frutosos, cítricos, mandarina madura, melón y frutos tropicales. Boca: Ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. El paso…
Bugader 2006
D.O. Montsant Cellers Joan d’Anguera Variedades: Syrah Garnacha Elaboración: Fermentación a temperatura 27-29ºC. Maceración 30-35 días. 14 meses en barrica de roble francés. Grado alcohólico: 14,5% – 15 % vol. Caja presentación: Caja de madera 6 botellas Descripcion del vino: Profundamente místico, puro Syrah, puro cuerpo. No hay más que una palabra para decribirlo: magnífico. Color picota casi opaco con una capa alta. En nariz destacan las frutas negras y ciertas notas a violetas.
Reserva Marti
Tratamientos Siguiendo los parámetros que rigen la viticultura ecológica Bodega: Albet i Noya Añada 2006 Producción 13486 botellas Variedades de uva Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. Vinificación Fermentación de 8 días a 27ºC. Maceración de 28 días con dos remontados diarios. No se clarificó ni estabilizó en frío. Se hizo una ligera filtración.. Crianza Un año en barricas de roble francés nuevo de 225 litros y dos años en botella. Nota del enólogo Este vino, procedente de la viñas más viejas y bellas de la propiedad, es reflejo y primera reserva de nuestros conocimientos. Después de 15 años trabajando con vinos monovarietales, buscando los taninos, los aromas, el color… es…
Xenysel 12, Tinto Crianza
Vino Tinto Crianza Graduación 14,5% by vol Variedades de uva 100% Monastrell Características del viñedo y organolépticas Vino elaborado con uvas de la variedad Monastrell, procedente de viñas viejas podadas en vaso a 3 brocadas con 2 yemas, consiguiendo así un perfecto equilibrio entre carga y calidad. Vino de atractivo color cereza picota intenso con matices violáceos y potentes aromas de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas. De gran estructura, muy maduro y goloso con buena entrada, persistente en boca, perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hacen muy agradable de tomar. Elaboración y crianza Tras el despalillado de las uvas…
Vergel
Es un vino joven, fresco, lleno de fruta, fácil de beber y a la vez diferente al resto de vinos elaborados en nuestra zona. La creación final es una mezcla inusual formada por las variedades Alicante Bouschet, Merlot y Monastrell, con las que se obtiene un vino moderno, elegante y armonioso que representa a nuestra tierra. Vendimia: Para obtener este vino se seleccionan viñedos viejos y equilibrados, de cultivo ecológico y con bajos rendimientos, que han sido cuidados durante todo el año. Las uvas se recogen a mano en cajas de 15 kg para prevenir el estrujamiento y oxidación del mosto. Elaboración: Las variedades Monastrell y Merlot se vinifican de…
Tomas soy yo
Variedad 100% Tempranillo Viñedo Uvas seleccionadas de viñas viejas de más de 50 años. Elaboración Recepción en bodega en pequeñas cajas. Rigurosa selección y despalillado manual grano a grano de la uva. Fermentación en tinos de madera de roble francés de 1.500 litros. Bazuqueo del sombrero varias veces al día para disgregar y sumergir los hollejos dentro del mosto durante la fermentación, consiguiendo así extraer toda la esencia del fruto. Crianza en barrica de roble francés durante 24 meses, antes de su embotellado. Este vino no ha sido filtrado, por lo que pueden aparecer sedimentos naturales en la botella Nota de cata Color rojo picota intenso de capa media alta.…
Mateo´s Vineyards
Mateo´s Vineyards es una colección de vinos con Denominación de Origen calificada Rioja, en una edición limitada de 30.000 botellas entre los cuatro vinos; tempranillo 2010, crianza 2007 , reserva 2006 y blanco fermentado en barrica 2010, los cuales han sido elaborados cuidadosamente, el resultado ha sido de unos vinos excelentes. Llevan varios años en este proyecto, para poder presentar unos vinos acordes a las características de cada consumidor. Mateo´s Vineyards está creada por dos mujeres vinculadas al mundo del vino. Es una apuesta arriesgada, han intentado hacer unos vinos diferentes donde cada consumidor se sienta reflejado con ellos, que conectaran emocionalmente con el consumidor, detrás de un vino siempre…
Viña Santa Marina, Viognier Vendimia Tardía
vendimia tardía, un poco dulce. Variedades de uva 100% Viognier. Graduación 14% Vol. Nota de cata De color amarillo dorado, glicérico y muy brillante, sensaciones de vendimia tardía y al mismo tiempo brioso y atrevido, de boca amplia, grasa, suave, combinación de dulcedumbre, mermelada de naranja amarga y de frescura. Reseña pocos vinos elaborados con esta variedad encontramos en el mundo, aún menos de vendimia tardía. De nuevo Viña Santa Marina se desmarca.
Latidos de vino, Rosado
Nota de cata De color rosa fresa intenso, con aspecto limpio y brillante y tonos cereza que confirman su juventud. Posee potentes aromas a chicle de fresa y sandia, desprende aromas de cereza madura que le confieren cuerpo y potencia. En boca resalta su caracter sedoso, creando un ataque intenso muy afrutado, un paso que recuerda a fresa y cereza y un postgusto calido y longevo que resaltan el caracter de este gran rosado. Elaboración Variedades: Garnacha tinta. Vendimia manual la 2º semana de septiembre, en viñedos de mas de 10 años con una producción de 1,5 kg por cepa. Fermentación controlada a 16º con posterior clarificado y estabilización en…
Eclipse 2007
Vendimiando la garnacha en Octubre de 2005, el equipo de Ladrón de Lunas fué sorprendido por un eclipse lunar. Desde entonces decidimos que esta hermosa experiencia bien merecía un vino para recordarla. Eclipse es un coupage de las variedades garnacha, tempranillo y cabernet-sauvignon con una crianza en barrica de roble francés y americano de 6 a 12 meses. Este vino es una apuesta personal de nuestro enólogo que ha querido mantener todos los atributos originales de la barrica, no sometiendo el vino a clarificado de ningún tipo ni a filtraciones. Convirtiendo en virtud lo impopular: una Revolución DENOMINACIÓN DE ORIGEN Utiel-Requena VINIFICACIÓN En depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada…
Vega Real Roble 2009
La frutosidad y aromas primarios que caracterizan a un tinto joven se ven sabiamente complementados por varios meses en barrica nueva de Roble Americano, que confieren a este vino su complejidad y suavidad típicos. Vendimia seleccionada de pagos con una media de 15 años y una altitud entre 800 y 920 m. Vendimia: Segunda quincena de Octubre de 2008. Maceración sin fermentación: 3 días. F. Alcohólica: 12 días. Temperatura media de fermentación: 22ºC. Descube: 1er día posterior al acabado de F.A. F. maloláctica: Enero 2009. Trasiegos en depósito: 1. Paso a barrica: Enero 2009. Trasiegos en barrica: 1. Tipo de barrica: Americano. Embotellado: Mayo 2009. Tratamientos: Ligera filtración en embotellado.…
