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    Terroir Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.

    Fuente: Asesores en Vinos Lujan de cuyo es una de las zonas de Mendoza, Argentina con mayor concentración de bodegas; cuenta con 118 bodegas , las cuales en su mayoría se encuentran abiertas todo el año para actividades turísticas. Dentro de la zona se encuentran bodegas que van desde las llamadas de Autor, Boutique, Familiares y de escala , y se puede encontrar una gran diversidad de vinos, que vale la pena probar. La distancia promedio entre la cuidad de Mendoza y las bodegas se encuentra entre los 15 a 20 km.  Lujan de cuyo se encuentra ubicada geográficamente a 945 m.s.n.m. (metros sobre nivel del mar) y a 32°56´…

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    Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009

    Este jueves pasado estaba de buen humor, y aquellos que me conocen personalmente saben que eso es mas dificil que ganar una mano de poker  texas con una pareja de cincos, pero aquel día, los dioses me concedieron una buena tregua, los alzamientos en mi trabajo fueron sofocados sin victimas, mis amigos se acordaron de mi, y en fin, pude volver a tocar la luna con mi dedo indice, y para celebrarlo decidí abrirme por fin este vino que mi jefa y amiga me trajo de pucela, el Cuatro Rayas Sauvignon Blanc 2009. Es un vino elaborado por la Bodega Agricola Castellana, perteneciente a la D.O. Rueda, y emplazada en…

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    Virgen de al Asuncion y su zarzuela crianza

    La bodega Cooperativa se funda en el año 1.957 por un grupo emprendedor de viticultores de la zona decididos a unir esfuerzos para elaborar sus propios vinos de uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo, en estos pagos denominada Tinta del País. Participa en la fundación de la D. O. Ribera del Duero y fiel al espíritu artesanal y al cuidado en la elaboración de sus vinos, ha sabido dotarse de la más moderna tecnología capaz de atender la calidad de sus vinos. El viñedo cultivado se encuentra ubicado en el denominado “Triangulo de Oro” de la Ribera del Duero, con una extensión de 450 hectáreas de la variedad tempranillo en…

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    II Mostra del cava valencià

    Organizado por Proava y diecisiete bodegas de la Comunidad Valenciana, este fin de semana se ha celebrado en la ciudad de Valencia, concretamente en pleno corazón del barrio del Carmen, una muestra de los espectaculares cavas que se están haciendo en la zona. Como observación le CR Cava reconoce al municipio de Requena como productor en esta DO, y gracias al buen hacer de nuestras bodegas, estamos consiguiendo elaborar maravillosos cavas que nada tienen que envidiar, no ya a los tradicionales de Cataluña, sino a los mejores champagnes franceses. La base para estos vinos es una uva Macabeo bien trabajada, con el punto de acidez recomendado para estas segundas fermentaciones,…

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    GRAN FINAL DEL PRIMER REALITY SOBRE COCTELERÍA CELEBRADO EN ESPAÑA

    GRAN FINAL DEL PRIMER REALITY SOBRE COCTELERÍA CELEBRADO EN ESPAÑA Los ocho concursantes tendrán que demostrar en un examen práctico sus habilidades preparando cócteles Los internautas y un jurado deciden quién será ‘Maestro de la Coctelería’ La Academia Havana Club 3 años celebra mañana, viernes 26, la gran prueba final para decidir cuál de los 8 concursantes que participan en el primer reality online sobre coctelería se lleva el título de ‘Maestro de la Coctelería’, además de 3.000 € en metálico y un viaje a Cuba. Miguel Figueredo (Madrid); Gehgam Gazharyan (Valencia); Daniel Nicholls (Barcelona), Borja Goikoetxea (Bilbao); Ana Mª Martínez (santiago); Pedro Adame (Sevilla), Elías Bentolila (Málaga) y Jose…

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    El Arte del vino – 24/11/2010

    Hoy recibimos la visita de nuestro colaborador Migueltxo Goñi, profesor de cata. Con él aprenderemos a diferenciar y evaluar tres vinos diferentes. Además repasamos las variedades de uva más importantes de la Comunidad Foral y nos acercamos al concurso nacional de uvas ecológicas que tuvo lugar en Estella.

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    Tres Mulleres, Cinco Paixóns: Presentacion das Sumilleres

    Dentro de la “Semana dos Viños Galegos con Denominación de Orixe” que celebramos en A Coruña entre los días 15 y 20 de noviembre de 2010, tuvo lugar una cata pública de vinos gallegos de cada una de las cinco denominaciones de Origen de Galicia. La Cata pública se ha realizado en PALEXCO (A Coruña) el día 20/11/2010 y ha contado con más de 100 asistentes.