Parece ser que la botella de Nuvo es de 0,7 cl y en España para ser comercializada tendria que ser de 0,75 cl por motivos de impuestos, no estoy seguro, pero es la información que me paso un seguidor de este blog.Gracias

Mis vacaciones llegaban a su fin, aquella primera mañana de otoño, en la que inicie un viaje por la Ribera del Duero, dando un rodeo para acabar por la tarde en Valladolid; las nubes amenazaban tormenta, y la temperatura superaba los 15º C, lo que hacía complicado saber si el chubasquero o la manga corta serían lo adecuado ; una vez en carretera, con la fiel compañía de Radio 3, dirigí mi coche rumbo a  Sotillo de la Ribera, en donde debía proceder a algunas compras en el mas popular badulaque del pueblo, Ester, donde me hice con chorizos locales, morcilla ribereña muy apreciada y su fantástico picadillo ; metros mas…

Recuerdos y recetas del Bicentenario Juana Manuela Gorriti (1816-1892) contemporánea de San Martín, esta salteña inolvidable autora del libro “Cocina Ecléctica” (1890), entre otros, fue una mujer adelantada a su tiempo, de temperamento independiente y tenaz, que sobrevivió a motines, golpes militares y a una separación matrimonial en tiempos impensados. Tuvo dos hijos con su esposo y dos hijos con el que fue su real amor. Logró una admirada carrera literaria en Perú y Argentina. Fue una autora argentina y quizás la primera de literatura fantástica, comparada en el siglo XX con Mary Shelley y las hermanas Brontë. Se hizo célebre por las peripecias de su vida y por haber…

El jueves por la noche, en el restaurante Ambrosia de Sierpe en Mañufe Gondomar ( Pontevedra )se celebro una cena maridaje, donde se juntaron un buen grupo de comensales para disfrutar del enlace entre alimentos y vino. David martínez y Eugenio Zink propietarios de esta casa de labranza de más 300 años, me pidieron que comentara esta cena maridaje, como siempre no me negué, encantado. El menú, seis platos con seis vinos, en la foto, comienzo con mi ritual de descorche de cava Empezamos con un aperitivo de crema fría de calabaza y con un salpicon de pescado, lo acompañamos con cava Gramona Alegro ( 18 meses de crianza) platos…