fotos de Estudio sommelier Marcos Flores y Georgina Estrada
Sin categoría
- Sin categoría
Jose Antonio Ruz Menta y Limón, colaboración Cata del Vino de Córdoba
- Sin categoría
Vinyes d’Olivardots
La tercera bodega que visitamos durante el viaje de bloggers de vino y gastronomía fue Vinyes d’Olivardots. La enóloga Carme Casacuberta nos mostró una de sus viñas y su peculiar sistema de emparrado en lyra. Luego pasamos a la bodega donde explicó su sistema de trabajo, y para terminar la visita catamos la añada 2007 de su vino Gresa, un tinto compuesto de 30% Garnacha, 30% Cariñena al que también añaden Syrah y Cabernet Sauvignon para dar complejidad. El viaje de bloggers tuvo lugar en el marco de Alimentaria 2010 y fue organizado por Catavino y esponsorizado por el INCAVI, la D.O. Empordà y la D.O. Catalunya.
- Sin categoría
Sortius Syrah 2008 de Bodegas Contreras
En los primeros años del siglo XX la familia de D. Juan Contreras Corbalán fundó una pequeña bodega en la pedanía de Lorca llamada Avilés. Pronto empezaron a ganar notoriedad sus vinos, hasta que, tras la Guerra Civil, construyeron una gran bodega, capaz de elaborar un millón de litros. El tiempo les ha dado la razón y es que a una altitud de 780 m, al amparo de este microclima de las Tierras Altas de Lorca y estas condiciones edáficas excepcionales no se puede obtener otro resultado que unos vinos de extraordinarias cualidades organolépticas. Tras medio siglo sin funcionar en 2007 Bodegas Contreras abrió de nuevo sus puertas para recuperar…
- Sin categoría
Cume Tapas 2010
2ª Edición del Cume Tapas Del 8 al 23 de mayo de 2010 Monforte de Lemos, Lugo Monforte de Lemos (Lugo) celebra su segundo concurso de tapas La localidad gallega de Monforte de Lemos (Lugo) vivirá este mes de mayo la segunda edición de su concurso de tapas, el Cume Tapas, que tendrá lugar del día 8 al 23. Leer más (AFuegoLento.com) Cartel: A Fuego Lento
- Sin categoría
Fiestas Lustrales de Vallehermoso 2010
Fiestas Lustrales de Vallehermoso 2010 Junio y julio de 2010 Vallehermoso, La Gomera http://www.lustrales2010.com/ Las fiestas lustrales de Vallehermoso acogerán una semana gastronómica San Sebastián de La Gomera, 8 may (EFE).- Las fiestas lustrales de Vallehermoso, que tendrán lugar a comienzos del próximo verano, acogerán la primera semana gastronómica de productos típicos y vinos de la isla, informó hoy el Cabildo de La Gomera… Leer la noticia completa (ABC.es) Cartel de la fiesta: GomeraVerde.com
- Sin categoría
Aporte para Gestionarte de Mendralejo – Curso de Wine Business Management
- Sin categoría
CATAS CON TODO ELGUSTO
CATA DE VINOS SANTA HELENA EN EL RESTAURANTE BLUE MARLIN, MAYO DE 2010.
- Sin categoría
Cata vino Gomez de Segura reserva 2003
CATA: La idiosincrasia de los vinos de la Rioja Alavesa. 24 de Marzo de 2003
- Sin categoría
muga rosado 2009
Bodega: bodegas muga Localización: haro, la rioja tipo: rosado Añada: 2009. VariedadesGarnacha 60%, Viura 30% y Tempranillo 10%. SueloArcillo-calcáraeo y aluvial. ElaboraciónTras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos meses de estancia en depósitos de madera se estabiliza por frío, se filtra y se embotella. . 8/05/10 . fase visual: asalmonado de capa muy baja con reflejos fresa, limpio y muy brillante, con buena lágrima. fase olfativa: nariz de buena intensidad con fruta roja muy fresca, manzana verde y un punto de cítricos ( lima, pomelo). fase gustativa: en boca aparece nuevamente la fruta…
- Sin categoría
Feria del Vino de Huesca 2010
Parque Miguel Servet Feria del Vino de Huesca 2010 Del 25 al 27 de junio de 2010 Parque Miguel Servet, Huesca http://www.ayuntamientohuesca.es/ La Feria del Vino de Huesca se celebrará del 25 al 27 de junio La Feria del Vino de Huesca se celebrará del 25 al 27 de junio y la de Artesanía Aragonesa, del 26 al 27, ambas en el parque Miguel Servet, según se ha acordado en la Comisión de Desarrollo del Ayuntamiento de la capital oscense. Leer la noticia completa (ABC.es) Imagen: http://www.visitarhuesca.com/
- Sin categoría
El Verano y los Vinos Alicante 2010
El Verano y los Vinos Alicante 2010 28 de Junio de 2010 Jardines del Museo Arqueológico Provincial de Alicante (MARQ) http://www.acevin.es/ http://www.marqalicante.com/ http://www.rutadelvinoalicante.com/ Este acto(…)sirve para presentar y degustar los vinos de las bodegas que forman parte de la Ruta del Vino Alicante, reúne a personas de diferentes sectores, como la restauración, la hotelería, la distribución, Universidades y medios de comunicación, además de atraer cada año a un mayor número de aficionados y amantes del mundo del vino… Leer la noticia completa (ElCatavinos.com)
