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    Clípeo Wines, una nueva apuesta vitivinícola desde San Vicente de la Sonsierra

    Clípeo Wines es la nueva marca corporativa de Vitis Wine Merchants -proyecto nacido en 2016-, que ha recuperado la bodega ‘Cueva La Alcaldía’ en San Vicente de la Sonsierra para consolidar el proyecto de Eduardo, Mercedes, Miguel y Javier. “Un grupo de amigos que, junto con Juan Carlos Sancha, hemos hecho realidad nuestro sueño: elaborar vinos honestos que sean un fiel reflejo de los mejores terroir”, señalan, resaltando que son una “sociedad cómplice en inquietudes” para establecer un “diálogo directo” entre el terruño, el clima de los diferentes viñedos y la influencia de los calados para la elaboración de los vinos. Se trata, explican los promotores de Clípeo Wines, de…

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    Arranca la VII edición deLicor 43 Bartenders & Baristas Challenge

    Ya está abierta la inscripción para la competición que busca encontrar al creador del mejor combinado de Licor 43 con caféComo novedad este año, la final internacional, última fase de este certamen, se traslada a la ciudad de Madrid Yeferson Ávila ganador de Licor 43 B&B Challenge 2022 Madrid, 12 de abril de 2023.- Cada año, Licor 43, el licor español con mayor crecimiento internacional, invita a los profesionales de la coctelería y el café de todo el mundo a mostrar su experiencia e imaginación preparando las combinaciones más creativas de Licor 43 con café en el Bartenders & Baristas Challenge.La competición alcanza su séptima edición en 2023, y ya ha abierto la inscripción para todos…

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    Bodegas Ysios lanza su primer rosado, Ysios Rosé

    Inspirándose en la naturaleza y en las formas que esta nos ofrece, Bodegas Ysios, situada en el corazón de la Rioja Alavesa, lanza su primera referencia rosada, Ysios Rosé. Además, en esta ocasión, la marca ha querido diseñar un pack muy especial con motivo del Día de la Madre. Un vino ligero, refrescante y equilibrado, elaborado cuidadosamente con uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, que representa la expresión más singular y delicada de sus Garnachas de viñedos viejos. La Garnacha, procedente de dos parajes únicos en Rioja, la zona de Rincón de Olivedo y La Pedriza en Tudelilla, a la que se le añade un toque de Viura y Tempranillo…

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    LA ÉLITE DE LA MIXOLOGÍACON EL BRANDY DE JEREZ

    MARTES 18 ABRIL11.00 – 14.00LOBBYTO COCKTAIL BARCalle de Echegaray, 8. Madrid  El primer gran evento monográfico sobre el destilado jerezano congregará a los bartenders y mixólogos más destacados del momento.Diego Cabrera, Nagore Arregi, Alberto Pizarro, Borja Cortina, Juan Valls y Luis Inchaurruga explorarán el enorme potencial del Brandy de Jerez en la coctelería premium más vanguardistaParalelamente, las principales bodegas productoras de Brandy de Jerez ofrecerán un showroom en el que se podrán degustar las marcas más exclusivas de Solera Gran Reserva.Catas verticales impartidas por expertos del Consejo Regulador o talleres de Ginger Brandy de la mano de Schweppes complementarán este programa ineludible para los profesionales de la sumillería y de…

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    COMIENZAN LAS CATAS DEL 29 CERTAMEN DE CALIDAD VINOS DOP JUMILLA

     EN EL MUSEO DEL VINO DE JUMILLA, SE CATAN 157 MUESTRAS DE VINOS  LA DOP JUMILLA DA UNA NUEVA VUELTA DE TUERCA EN LA CALIDAD Y PRESTIGIO DE LOS CATADORES PARTICIPANTES ESTE CERTAMEN  LOS VINOS GANADORES SE DARÁN A CONOCER EN UNA GALA PRESENTADA POR EL ALBACETEÑO FRANCIS ZAFRILLA, EL PRÓXIMO VIERNES DÍA 14 DE ABRIL Jumilla, 12 de abril 2023. Los catadores del 29 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla ya están en Jumilla, decidiendo qué vinos pasarán a la gran final, que se celebrará mañana en el Museo del Vino de Jumilla. 18 catadores del más alto nivel internacional se congregan en Jumilla durante dos…

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    El 3er Simposio de Viticultura Regenerativa profundiza en la vida microbiana de los suelos para crear viñedos resilientes 

    Organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa, contará con grandes expertos mundiales en microbiología como la Dra. Elaine Ingham, Lydia y Claude Bourguignon y la Dra. Rosa Vercher La clausura irá a cargo de Elisenda Guillaumes, directora general de Agricultura y ganadería de la Generalitat de Catalunya – El 16 de mayo es la fecha elegida para la celebración del 3er Simposio de Viticultura Regenerativa, que organiza la Asociación de Viticultura Regenerativa y que este año tiene lugar en Falset, capital del Priorat. Con el título ‘La microbiología de los suelos: clave para una viticultura resiliente’, el certamen reunirá a expertos nacionales e internacionales para explicar en qué consiste y cómo funciona la microbiología del…

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    EL ENTERIZO RESERVA BRUT NATURE DE COVIÑASRECONOCIDO CON MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO DE PROAVA

     Bodegas Coviñas ve reconocida la calidad de sus vinos con 4 medallas en el Concurso Oficial de Vinos de la Comunidad Valenciana  La bodega líder de la DOP UR y reconocida recientemente como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, ofrecerá degustaciones a todos los asistentes a esta cita anual en la que se ensalza los vinos y gastronomía de la Comunidad Valenciana. Requena, 12 de abril de 2023.- El mejor escaparate de vinos, cavas y productos alimentarios de la Comunidad Valenciana, la Mostra Proava 2023, abrirá mañana jueves sus puertas en el antiguo cauce del Río Turia. Coviñas participará un año más en esta muestra, que cada año…

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    La Primavera del Cava vuelve con 18 actividades entre viñedos

    ·                   Del 6 al 28 de mayo tendrá lugar este festival del enoturismo ·                   Este año las actividades girarán en torno a la naturaleza y la gastronomía ·                   Participan bodegas del Alt Penedés, el Alt Camp, Alella y la Conca de Barberá Con la llegada de la primavera y los primeros brotes de los viñedos, un grupo de 18 bodegas elaboradoras de Cava ubicadas en el Alt Penedés, el Alt Camp, Alella y la Conca de Barberá, participan en la sexta edición de La Primavera del Cava. Bajo la coordinación de AECAVA, la Asociación de Elaboradors de Cava, los fines de semana del 6 al 28 de mayo, las bodegas celebrarán la llegada de la…

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    Llamada para los amantes de los cócteles:¡El Bon Vivant cocktail experience llega a Barcelona!

    Llega a Barcelona la primera edición del Bon Vivant Cocktail Experience, 5 días paraconectar con profesionales del sector y catar lo último en destilados, vinos y coctelería. Entradas ya a la venta. Barcelona, 11 de abril de 2023: Barcelona acogerá a los mejores bartenders y speakersdel mundo de la coctelería del 27 de abril al 1 de mayo en la Casa Rius, uno de losenclaves modernistas más bonitos de la ciudad. Se trata de un evento que girará en torno afomentar conexiones, entretenerse y pasarlo bien, teniendo como enfoque principal lagastronomía y los cócteles de autor. ¿Qué hay en la agenda?Serán cinco días de actividades, tanto diurnas como nocturnas, que…

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    LA DO CATALUNYA VIAJA A JAPÓN

    Participará en la feria Wine & Gourmet Japan, celebrada en Tokio entre el 12 y el 14 de abril, para dar a conocer vinos de sus bodegas La Denominación de Origen Catalunya, que comercializa más de 42 millones de botellas en todo elmundo, sigue expandiendo su horizonte, aterrizando en Japón, para participar en la Wine & GourmetJapan, celebrada entre el 12 y el 14 de abril en Tokio.Será una ocasión espectacular para promocionar los vinos de sus bodegas, y para posicionarloscomo referencia a escala mundial. Entre otras cosas, la DO Catalunya hará catas para que losasistentes puedan degustar y disfrutar sus vinos. Wine & Gourmet Japan es una conferencia internacionalanual…

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    La Semana Santa se cierra con más de un 80% de ocupación en los alojamientos de la Ruta delVino Ribera del Duero

     El buen tiempo y las iniciativas de enoturismo específicas para estas fechas han sido clavespara el aumento de visitas y pernoctaciones en la Ruta. Aranda de Duero, 11 de abril de 2023Las buenas temperaturas han sido las protagonistas de una Semana Santa en la Ruta del Vino Ribera delDuero, en la que los alojamientos han superado de media el 80% de su capacidad. Algunos de los hoteleshan tenido que colgar el cartel de completo durante estos días y se muestran satisfechos con larecuperación del turismo tras las restricciones derivadas del Covid-19. La mayor parte de las casas rurales de la Ruta han llegado al 100% de ocupación a lo…

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    PRADOREY BLANCO 2021,EL IRRESISTIBLE VINO BLANCO MULTIVARIETAL DE PRADOREY

     Lo llaman ‘el singular’ de la familia, pero también podría ser el ‘ideal’, porque es un vino que enamora tanto por dentro, como por fuera  Este multivarietal -viogner, albarín y verdejo- de la tierra de Castilla y León estrena su añada2021 y el resultado es un blanco fino, elegante, fresco… delicioso y que marida conprácticamente todo, desde un cocido madrileño hasta un pato a la pekinesa, pasando porlos pescados blancos para terminar con unos quesos de curación media  Además, con este vino, la firma de Ribera del Duero elaboró por primera vez un blanco encasa, en la bodega que construyeron junto a la ya existente de tintos…