La vendimia que ha finalizado este pasado fin de semana en la isla de Lanzarote supera con creces los kilos de uva recogidos el año pasado. Así al menos lo expone este martes en un comunicado de prensa Bodegas El Grifo, que alaba la calidad de la cosecha de este 2014. «En la presente campaña la uva ha estado fresca, equilibrada y en excelente estado», afirma Tomás Mesa, enólogo de El Grifo. Según El Grifo, «una vez finalizada la recogida de uva, estimamos que el número de kilos que se cosecharán este año en Lanzarote superarán los de la vendimia pasada de 2013. Concretamente, y según las estimaciones» de esta…
Bodegas Enate comienza la vendimia 2014
INICIO DE VENDIMIA 2014 EN BODEGA ENATE En la madrugada de ayer, día 21 de Agosto, ha comenzado la vendimia con la variedad de uva CHARDONNAY!!! Os dejamos una foto del primer remolque de uva que ha llegado a la bodega.
VIÑAS DEL VERO INICIA LA VENDIMIA 2014
Los primeros racimos de la temprana variedad Pinot Noir han entrado en bodega la madrugada del 21 de agosto. Viñas del Vero ha iniciado su vendimia 2014 el día 21 de agosto con la variedad Pinot Noir. A continuación, será la Chardonnay y se espera finalizar la primera semana de octubre con las Garnachas del valle de Secastilla. Este año la vendimia presenta novedades tecnológicas tan relevantes como la utilización de un “mapa de vigor”, elaborado a partir de fotos aéreas para analizar las diferentes calidades de la uva y su estado de maduración. Además, y en cuanto a maquinaria, se ha incorporado medios más rápidos de transporte para que…
Ricardo III de Inglaterra, un rey de dieta lujosa y vino
Ricardo III, monarca despótico y cruel que reinó fugazmente en Inglaterra entre 1483 y 1485, inmortalizado luego por William Shakespeare, llevó un ritmo de vida auténticamente real, con banquetes opíparos y un consumo diario de al menos un litro de vino, al margen de cerveza y otras bebidas alcohólicas, según un análisis químico realizado por investigadores de la Universidad de Leicester y el British Geological Survey. Los autores han empleado para su trabajo diversos huesos y dientes exhumados recientemente. Los investigadores, cuyo estudio se ha publicado en la revista Journal of Archaeological Science, han obtenido sus principales conclusiones después de analizar la presencia de ciertos isótopos (de oxígeno, estroncio y…
Jóvenes de un campo de trabajo elaborarán vino íbero en Calafell
Son de Armenia, Chequia, Polonia, Rusia, Taiwan, Japón, Turquía Francia y Grecia, además de tres catalanes y tienen entre 18 y 24 años. Durante 15 días conocerán cómo era la producción del vino en el poblado ibérico de Calafell construyendo una prensa, el lugar de pisado de la uva y además producirán mosto. Los 24 jóvenes participan en un Campo Internacional de Trabajo sobre arqueología que organizan la Generalitat con el Ayuntamiento y que gestiona la Fundació Pere Tarrés. El objetivo es conocer otras culturas y participar en trabajos históricos, como explica Artem, uno de los participantes de Rusia. Los participantes ya han construido mahones a base de barro y…
Tres jóvenes crean un ‘vino’ espumoso de zanahoria
Artezana es la marca para comercializar la bebida, un proyecto que fue premiado con 9.000 euros, aportados al capital social Detrás de cada emprendedor, siempre hay una gran historia. La de David y sus socios comenzó de la manera más insospechada. David Tardón es un gran amante de la cerveza. Le gustaba experimentar distintas alternativas para producir esta bebida dorada que su novia odiaba, igual que odiaba también el vino. En un intento de complacerla, este emprendedor, comenzó a ensayar una nueva formulación con otro tipo de ingredientes, como eran las zanahorias, para buscar nuevos sabores que a su novia le gustasen. «De una manera intuitiva empezamos a investigar y…
Malvilla Chardonnay 2013, un vino chileno de Viña Chocalan (Valle de San Antonio).
De color amarillo dorado con tonalidades verdosas. Mineral, con una interesante complejidad aromática. Su paso por madera, 8 meses, el 40%en barricas de roble francés, le otorga algunas notas de ahumado, almendras y avellanas que ensamblan perfectamente con la fruta (mango y pera). Fresco, frutal y salino, presenta una boca untuosa. Es un vino elegante, delicado, con un interesante y prolongado final. Su enólogo sugiere beberlo a 12 ºC. Las empanadas fritas de camarones es una excelente opción para acompañarlo. Procedencia: Valle de San Antonio, una de las regiones más nuevas chilenas, muy cerca del Pacífico, que presenta suelos arcillosos y un clima predominantemente frío: 8-10 º C y máxima:…
Vendimia BODEGA SANTA CATALINA DEL MAÑAN COOP. V.
Esta bodega se encuentra en una pedanía de Monóvar y el visitante la encontrará rodeada de viñedos que se extienden a lo ancho y largo de todo el valle. Se dedica a la recolección de la uva para su posterior elaboración y su crianza. Hoy, han comenzado su vendimia del Chardonnay, desde Esta web os deseamos una feliz vendmia!!!!
De vendimia con Albet y Noya
Durante el mes de septiembre, y hasta que finalice la vendimia, Albet i Noya organiza una visita especial para que los visitantes puedan vivir de muy cerca el momento más esperado, el de la cosecha. Esta bodega, pionero en viñas y vinos ecológicos en Cataluña y en España, abre sus puertas a lo largo de todo el año, pero es ahora, justamente en época de vendimia, cuando la actividad en la bodega es más intensa y más interesante. Y es por este motivo que se ha diseñado una experiencia en la que el visitante podrá conocer muy de cerca todas las tareas que se realizan durante ese día e intercambiar…
El vino El Paraguas 2013, Mejor Blanco de España en elcatavinos.com
Bodegas El Paraguas no para de sumar inigualables reconocimientos. La tercera cosecha de su blanco El Paraguas Atlántico, la 2013, ha recibido una valoración de 95 puntos en el portal especializado elcatavinos.com, en un panel en el que se evalúan más de 2.000 vinos españoles. Con esta nota, el vino El Paraguas Atlántico 2013 se erige como el Mejor Blanco de España en la web especializada y dirigida por el periodista integrado en la FIJEV Vicente González. A esta importante valoración, Bodegas El Paraguas suma otras importantes evaluaciones. En la Guía de Vinos Wine Up 2015, El Paraguas Atlántico 2013 ha recibido la puntuación de 91,85 puntos, situándose, un año…
BRINDIS PARA INAUGURAR EL MONUMENTO DE LA ROTONDA TÍO PEPE
El Monumento de la Rotonda Tío Pepe de Jerez, diseñado por el escultor Chiqui Díaz, se inauguro ayer 18 de agosto. La Alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo Jurado, junto al Presidente de González Byass, Mauricio González-Gordon, presidieron, el 18 de agosto a las 21:30 h., la inauguración del Monumento que corono la Rotonda Tío Pepe de Jerez. Con este monumento, González Byass quiere devolver a la ciudad de Jerez su gentileza por la concesión de la titularidad de una las principales vías de la ciudad. Para dar la bienvenida a este monumento, se invito a brindar el 18 de agosto a las 21:30 h. con una copa de Tío…
Un Merlot para Secreto Patagónico: Mantra Merlot 2013
La Bodega Secreto Patagónico,con viñedos en San Patricio del Chañar (Neuquén), amplió su línea Mantra con un nuevo varietal: merlot. Con él la bodega vuelve a homenajear a la Patagonia argentina ya que nos transmite la magia, los aromas y la riqueza de esta tierra. Presenta un color rojo granate profundo donde seducen brillantes reflejos violetas. Sus aromas a frutas rojas y negras recuerdan ciruelas y moras. Destaca su boca: deliciosa, frutal con delicados taninos y un final que no parece querer arribar. Consejo: Bébalo con lo que su paladar le pida, pero es imperdible junto a un cordero patagónico al asador o a la parrilla. Para saber: su paso…
