Zoom: Los vinos de Madrid
Cata del Grupo Mundovino
Emina Crianza 2.009 Añada: 20009 Bodega: Bodega Emina, Grupo Matarromera D.O./Zona: Ribera del Duero Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación: 14% vol. Varietales: Tempranillo Elaboracion: FERMENTACIÓN: Tanque de fermentación: Tanques de acero inoxidable. Tiempo de fermentación alcohólica: 10-14 días. Temperatura de fermentación (°C): 26 º C. CRIANZA: Crianza en barrica: 12 meses Crianza en botella: 12 meses. P.v.p. : 12.95 euros Cata: A la Vista: Granate amoratado, capa alta, limpio y brillante. En Nariz: Nariz compleja y potente, Aroma de fruta roja madura, café y torrefactos ,bombon en licor, notas a regaliz. En Boca : es untuoso, aterciopelado, de largo recorrido y con retrogusto a cafe. Maridaje: con carnes…
Un blend premium de Bolivia
Cabernet sauvignon( 65%)y merlot (35%)para este Reserva de Familia de Bodega Sausini con una producción de 2800 botellas. De viñedos del valle de San Luis en Tarija a más de 1800 msnm se caracteriza por su armonía y muy buen sabor. Un orgullo para la bodega boutique y para Bolivia como productora de vinos. ¡Felicidades! Para saber: La bodega boliviana ha sido premiada internacionalmente. Recibió el máximo galardón por su singani Gran Sausini otorgado por la Federación Internacional de Escritores y Periodistas de Vinos Finos y Espirituosos en España (Sevilla 2011). Patrizia :typeo:
Desde el Valle del Maipo (Chile) un vino de excepción: Casa Real Reserva Especial Cabernet Sauvignon
Elaborado solo en cosechas excepcionales, sus uvas provienen de viñedos de más cuarenta años y son recolectadas manualmente, seleccionando únicamente los granos de óptima calidad. Distinguido, maduro, de excelente concentración e intensos taninos, presenta un color cereza profundo. Sus aromas delicados anuncian frutas rojas y negras, notas de cedro y vainilla aportadas por su crianza en barricas francesas durante catorce meses. Con un largo y sabroso final este varietal especial de Bodegas Santa Rita, expresa el terruño del Alto Maipo que parece ser el mejor destino de los cabernet sauvignon chilenos. ¡Gran potencial de guarda! El transcurso del tiempo y su paciencia se verán recompensados. Patrizia :typeo: A la sierra…
Torres, marca vinícola europea más admirada en el mundo según Drinks International
Bodegas Torres consigue por tercer año consecutivo la segunda posición mundial en el ranking World’s Most Admired Wine Brands de la prestigiosa publicación – La prestigiosa revista internacional Drinks International ha otorgado a Bodegas Torres la segunda posición en su ranking mundial de vinos más admirados del mundo. Drinks International ha elaborado esta clasificación en su reciente edición de marzo World’s Most Admired Wine Brands. Torres es la primera bodega europea que aparece en la lista de Drinks International. Este es el tercer año consecutivo que Drinks International incluye a Torres en su lista de vinos más admirados del mundo, confeccionada por 180 personalidades entre los que se encuentran Masters…
Ferran Adriá vende lotes de vino en Hong Kong en más de 15.000 euros la botella
El cocinero español Ferran Adriá recaudó el 03/04 cerca de 1,8 millones de dólares (1,4 millones de euros) para su Fundación El Bulli, a través de una subasta celebrada por la casa Sotheby’s en Hong Kong donde se llegaron a pagar hasta 23.000 dólares (17.900 euros) por una cena con el reconocido chef. En la subasta se pujó por 6.518 lotes procedentes del que fuera el restaurante más famoso del mundo, El Bulli, entre los que se encontraban enseres y recuerdos del establecimiento y parte de su bodega. El dinero obtenido servirá para financiar los 5 millones de dólares (3,8 millones de euros) necesarios para la Fundación El Bulli, un…
Adam & Eve Martini
Elaboración del cóctel: 1 flor de hibiscus 29 ml. de almíbar de hibiscus 60 ml. de vodka 90 mg. de compota de manzana Maraschino Cherry Menta Varilla Mezclar el vodka, la compota de manzana y el almíbar de hibiscus con hielo picado. Colar en una copa de Martini helada. Insertar la cereza, la flor de hibiscus, y una hoja de menta en la varilla y posar en la copa.
Cava Rosado, el maridaje de Sant Jordi
El Bayanus Rosado de Agustí Torelló Mata acompañó Dolores Payás durante la presentación de su primera novela Adorables Criaturas. En un entorno inspirador como es la librería +BERNAT de Barcelona, la guionista y escritora Dolores Payás presentó, el pasado 19 de marzo, su primera novela: Adorables Criaturas editada por Planeta. Las periodistas Mercedes Milá y Anna Alós dinamizaron el acto en el que destacaron los múltiples comentarios sobre la intensidad de la obra de Payás y la fuerza de los protagonistas de una historia conmovedora. Después de la presentación los asistentes disfrutaron de un pica-pica acompañado con Cava Bayanus Rosado de Agustí Torelló Mata. Buena literatura, ambiente primaveral y un…
En Tegueste (Tenerife) comienza “Abril, mes del vino 2013”
www.enotenerife.com Tegueste, municipio de Tenerife, realiza por octavo año consecutivo uno de los programas más importantes que tienen lugar en la Villa, como es “Abril, Mes del Vino”, este año bajo el lema de «Los sabores de Tegueste» un plan para dinamizar el sector primario del municipio, la gastronomía y la cultura del vino como principales motores. Esta iniciativa comenzará el lunes 1 de abril y finalizará el día 30, un mes lleno de actividades con el objetivo de poner en valor el territorio agroambiental de la Villa como medida de reactivación socioeconómica. Una de las principales citas del dentro del programa “Abril, mes del Vino” será la sexta edición…
Un fin de semana junto a las viñas con pintura, fotografía, música, vinos y gastronomía
La exposición de abril en el Espacio Cultural y el evento enogastronómico “Sonidos Líquidos” ocupan el fin de semana en Bodegas Monje. El próximo viernes día 5 a las 20:00h en el Espacio Cultural Monje de El Sauzal será inaugurada la exposición de este mes de abril. En la sala de barricas colgará sus pinturas María López-Chaves, licenciada en Bellas Artes en la Universidad Complutense y especializada en restauración; continuó sus estudios en la Universidad de Salamanca donde llevó a cabo los cursos de doctorado. En la vertiente artística, ha formado parte de los talleres de Otero Besteiro y Manuel Viola; entre otros. Su exposición “itinerario” es un recuento de…
Alta Alella invita a cuidarse cuerpo & alma
ALTA ALELLA,FIVIN – LA FUNDACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN DEL VINO Y LA NUTRICIÓN -EL COMPLEX ESPORTIU MUNICIPAL D’ALELLA LE INVITA A UN TALLER DE YOGA… a una pausa para reconectar con uno mismo… a un acercamiento a una disciplina milenaria… en un sitio privilegiado… en una sala en medio de las viñas con vistas al mar…en medio del Parque Natural de la Serralada de Marina. Esta sesión será impartida por Anne-Emmanuelle Calme,profesora de Hatha-Yoga desde hace siete años. Ha estudiado también otros estilos de yoga con maestros de renombre internacional. En esta sala en medio de las viñas, propone buscar sinergias entre la energía que se desprende de los viñedos…
