NUESTROS ORIGENES CUESTAROA está vinculada a la familia Fiel , originaria de Tortoles de Esgueva, y muy arraigada a sus orígenes. Haciendo honor a su tierra, se ha involucrado en un nuevo proyecto bodeguero. CUESTAROA es un proyecto familiar e independiente cuya actividad está centrada en la elaboración de vinos de alta calidad. CUESTAROA ofrece un producto cuidado con esmero y hecho con la pasión, y años de esfuerzos. NUESTRO VIÑEDO El viñedo familiar con 22 has. de extensión fue plantado hace 14 años y está situado en el término de Tórtoles de Esgueva. La casta es Tinta del país también conocida como Tempranillo, Cencibel, Ull de llebre en otras…
PIRINEOS FINALIZA LA VENDIMIA CON 2,9 MILLONES DE KILOS DE GRAN UVA
Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) ha finalizado la vendimia 2012 con una cosecha de 2,9 millones de kilos de uva. Una vendimia en la que han trabajado, día y noche, más de 300 personas entre viticultores, bodegueros y diferentes técnicos relacionados con el proceso de recogida de uva. En este año 2012 la climatología anunciaba una vendimia atípica y escasa, los fuertes calores de agosto hicieron que se empezara a vendimiar el 20 de agosto, antes de lo previsto. El calor y ausencia de lluvias han reducido la cosecha. Variedades de uva como Chardonnay y Merlot han llegado muy deprisa mientras que el resto de variedades (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Macabeo,…
Los pinot noir argentinos
La pinot noir (en Argentina) no solo es la base de unos espumosos elegantes, también nos seduce con unos varietales muy particulares. Sutiles y delicados en boca, suelen inundar la nariz con aromas complejos:tierra, lluvia, hongos ¡bosque! Quienes busquen los tintos de la Bourgogne en ella, quedarán defraudados; a cambio nuestra pinot les regalará vinos de variadas características según las regiones productoras. Los pinot patagónicos son los más buscados, pero los mendocinos sorprenden agradablemente. Mi preferido es el Alfredo Roca Family Reserve de San Rafael(sur de Mendoza) Amigos, en otra ocasión les contaré sobre otras variedades argentinas. Saludos y ¡hasta pronto! Patrizia www.leccionesdevino.blogspot.com :typeo:
concesión de Medalla de Plata en el “CONCURSO INTERNACIONAL AWC VIENNA 2012”
concesión de Medalla de Plata en el “CONCURSO INTERNACIONAL AWC VIENNA 2012”, celebrado en VIENA (Austria), a cada una de nuestras Marcas CASTRO BAROÑA y LAGAR DO CASTELO, cosecha 2011, en el cual se han presentado 11.514 marcas de vino de 37 países.Un éxito más de todos nosotros que nos ayuda a superarnos constantemente en la consecución de la Imagen y Calidad de nuestros vinos.
Sarmentero Roble
Bodega: Vino Sarmentero Pagina web: http://vinosarmentero.wordpress.com/ Facebook: http://www.facebook.com/vinosarmentero Zona/D.O. : Ribera del Duero Variedad: Tempranillo Vino serio y distinguido que cuenta con entre 4 y 6 meses en barrica de roble americano y francés. Cata: Tiene un color rojo cereza picota con ribetes violáceos y una nariz intensa y afrutada. Su aroma es inconfundible, caracterizado por toques frutales que recuerdan a los frutos silvestres. El paso por boca está dotado de una estructura media fresca con un tanino dulce y muy frutal, recordando a frutos rojos y regaliz. Es ideal para ocasiones informales, entre amigos y familiares.
El cambio climático podría alterar la composición del vino Tempranillo
Fuente: http://www.finanzas.com/noticias/empresas/20120921/cambio-climatico-podria-alterar-1541201.html Noticias EFE El cambio climático podría alterar la composición del vino Tempranillo, la variedad más extendida en España, según la investigadora de la Universidad de Navarra Carolina Salazar. Salazar ha concluido en su tesis doctoral que el incremento del dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera podría tener efectos positivos en la vid y contrarrestar los negativos: el aumento de temperatura y la sequía. El estudio podría aplicarse a otras especies de interés agrícola que también se vean afectadas por estas variaciones, según la información que ha facilitado hoy la Universidad de Navarra que ha precisado que el trabajo se ha desarrollado en la Facultad de Ciencias gracias…
Cata del Grupo Mundovino
Forum 2.010 Día: 29/07/2012 Bodega: Heredad de urueña Web: http://www.heredaduruena.com/ Facebook: http://www.facebook.com/heredad.uruena Twitter: http://twitter.com/heredaduruena Denominacion/zona: Vino de la tierra de castilla y león Tipo de vino: rosado Variedades : tempranillo 100% Graduación: 13 % Vol. • Cata: A la vista: rosa pálido, limpio y brillante. Nariz:Nariz golosa, frutas maduras rojas, mucha chuche ( palote de fresa ), bollería . Boca: untuoso, fácil de beber, equilibrada acidez, goloso. Post-gusto afrutado. Servir a 6-8 ºC.
El Castillo Perelada Gran Claustro 2008, mejor cava del mercado británico según The Wines from Spain Awards y Tim Atkin (MW)
El Gran Claustro 2008 de Castillo Perelada ha sido nombrado el mejor cava del mercado británico en el certamen The Wines from Spain Awards 2012. En rigurosa cata a ciegas, un jurado de 17 profesionales dirigidos por el Master of Wine Tim Atkin ha valorado que este Brut Nature de Pinot Noir (43%), Chardonnay (43%) y Parellada (14%) es el mejor de los cavas que se venden en el Reino Unido. Asimismo, hay que destacar que otro Castillo Perelada, el Brut Reserva, aparece también en el selecto grupo de los ocho mejores cavas de la competición. Castillo Perelada exporta al mercado británico desde los años 60. El Master of Wine…
En Bodegas SOBREÑO, han comenzado la vendimia
La maduración de la uva de esta campaña ha venido marcada por la climatología del año, que ha sido particularmente seca. La uva ha llegado al final de la maduración en condición óptima y con excelente calidad. Los reconocimientos en campo de los últimos días han permitido comprobar el equilibrio de la uva, así como la gran carga de polifenoles que tiene Se prevé una duración de vendimia de 18 días, en función de cómo evolucione la climatología. La recolección se realizará de forma manual, con esmero y cuidado.
MATARROMERA CRIANZA 2008, PRESENTE EN LA GALA DE ENTREGA DE LOS PREMIOS EMMY
Los actores y actrices nominados en los Emmy 2012 recibirán una botella de este vino Ribera del Duero en sus “gift bags” o bolsa de regalos con los productos más exclusivos y novedosos El vino Matarromera Crianza 2008, de la Bodega de la Ribera del Duero presidida por Carlos Moro, también será protagonista en los Emmy 2012, acompañando a los nominados en esta 64ª edición de los Óscar de la industria televisiva estadounidense. Este tinto es uno de los obsequios que recibirán los nominados en su “celebrity gift bag” o bolsa de regalo, junto con otros exclusivos y novedosos productos de consumo, durante las fiestas previas que se están celebrando…
PIRINEOS FINALIZA LA VENDIMIA MÁS CORTA DE SU HISTORIA CON 2,9 MILLONES DE KILOS DE GRAN UVA
El enólogo de Pirineos, Jesús Astrain ha cumplido este año su vendimia número 25 y se proclama el enólogo más antiguo y experimentado de Somontano, 6 vendimias con la Cooperativa Comarcal y 19 vendimias con Pirineos Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) ha finalizado hoy la vendimia 2012 con una cosecha de 2,9 millones de kilos de uva. Respecto a la previsión inicial se ha recogido un 20% menos y respecto a la vendimia del año pasado ha culminado con un 35% menos. Sin duda ha sido la vendimia más corta de la historia de Bodega Pirineos en la que han trabajado, día y noche, más de 300 personas entre viticultores, bodegueros…
Javier Sanz Viticultor lanza al mercado su Dulce vino de invierno.
Se trata del segundo producto de la Colección V. Está elaborado con uva Verdejo y Moscatel VDULCE DE INVIERNO. Este es el nombre del segundo producto de la “Colección Exclusiva V” de vinos de vendimia seleccionada por Javier Sanz. Este caldo bivarietal está elaborado con uva Verdejo (80%) y Moscatel (20%). Esta delicatesen es la última novedad de la bodega vallisoletana y con él, el creador de este vino muestra su carácter innovador. Una de las particularidades de este blanco dulce es su proceso de recogida y elaboración, cuya técnica se remonta a sus ancestros. Por aquel entonces, las mejores uvas se conservaban extendidas en los sobrados de la casa…
