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Vergel Barrica ecológico de Bodega Pinoso
Bodega: La Bodega De PInoso Zona: Pinoso (Alicante) Spain Pagina Web: http://www.labodegadepinoso.com/ Éste vino es la simbiosis del néctar de nuestras vides con barricas de roble, donde barrica y vino dejan de ser dos para convertirse en uno solo, transformándose todo el conjunto en esencia. Vendimia: Para obtener este vino se seleccionan viñedos viejos y equilibrados, de cultivo ecológico y con bajos rendimientos, que han sido supervisados durante todo el año. Las uvas se recogen a mano en cajas de 15 kg para prevenir el estrujamiento y oxidación del mosto. Elaboración: Este vino de corte moderno y elegante es una trilogía de las variedades Syrah, Merlot y Monastrell. Con los…
Vino del mes de Julio: Casal de Arman 2010
Dia: 11/06/2012 Bodega: Casal de arman Web: http://www.casaldearman.net/ Denominacion/zona: Terras de Ribeiro de Avia. D.O. Ribeiro Tipo de vino: blanco Variedades Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5% Graduacion: 13 % vol. ELABORACIÓN: Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio. Cata: Vino de color amarillo dorado, limpio y brillante. Tiene una nariz muy afrutada e intensa, goloso, destacan los aromas a fruta blanca de hueso , notas dulces de fruta en almíbar, notas citricas sobre un fondo de flores blancas. vino muyyyyyyyyyy sabroso, fresco, equilibrado,…
Diferencias entre vino inglés y vino británico
Fuente: http://www.elgrancatador.com/3091/diferencias-entre-vino-ingles-y-vino-britanico En el Reino Unido, los productores vitivinícolas ingleses están preocupados de que los que pretenden comprar un vino inglés para fomentar la industria nacional, terminen comprando un vino británico confundidos por el etiquetado.. El vino inglés es el vino elaborado con uvas crecidas en Inglaterra, aunque también se puede comprar vino de Gales y Escocia. En cambio, el vino británico es un vino envasado en el Reino Unido pero elaborado a partir de jugo de uva importado, generalmente en forma de concentrado.. Durante el 2010, las ventas de vino británico aumentaron un 45%, dando ganancias de más de 26 millones de libras.El problema es que más de la…
MEDALLA DE ORO EN EL «CONCURSO INTERNACIONAL SELECTIONS MONDIALES DES VINS»
NOS COMPLACE INFORMARLES QUE Bodegas SObreño vueleve a estar de enhorabuena, sus vinos FINCA SOBREÑO CRIANZA 2009 Y FINCA SOBREÑO SELECCIÓN ESPECIAL RESERVA 2008 ,han sido premiados con la maxima distrincion: MEDALLA DE ORO EN EL «CONCURSO INTERNACIONAL SELECTIONS MONDIALES DES VINS», celebrado del 31 de mayo al 4 de junio de Quebec ( CANADA). EN EL CONCURSO SE CATARON MÁS DE 1800 VINOS DE 35 PAÍSES DIFERENTES.
Buezo, el vino que se escribe con b
En unas tierras de tradición vitivinícola ancestral, surgió el proyecto de Bodegas Buezo, en 2000. Un equipo de personas encabezadas por Abel Buezo arrancaron con el objetivo de extraer del Paraje Valdeazadón, en el municipio burgalés de Mahamud, caldos dignos de los mejores descubridores. De hecho, cuenta la leyenda, que de estas tierras salieron vinos que el mismo Colón llevó consigo a las Américas. Después de algunos años de grandes esfuerzos, los vinos Buezo son ya una realidad. Primero con el cultivo de las viñas y posteriormente, con la edificación de una bodega con gran belleza y funcionalidad, se han conseguido unos vinos que han sabido extraer lo mejor del…
Marina Espumante Rosado de Bocopa.
Bodega: Bodega Bocopa Pagian web: http://www.bocopa.com/ Zona: ALICANTE Descripción Este Rosado con burbujas, primer Rosado Espumoso bajo la denominación de origen Alicante, proviene de la variedad de uva más propia del sureste español, la Monastrell. Elaborado mediante el método Charmant, tras una ligera maceración en frío, obtenemos un vino fresco, juvenil y alegre, que conserva todos los aromas propios de la variedad. Con una burbuja fina, elegante y persistente, fruto de la naturalidad del carbónico y de la excelente integración de éste. Variedades 100% Monastrell. Uva de Alicante. Catas Color: Destacas su espuma rosada sobre un fondo color frambuesa. Aroma: Resalta su frescura con toques frutales de guinda, pétalos de…
DOLCE BIANCO: UN AÑO DE VERDEJO FRIZZANTE
Hace exactamente un año que la Bodega Cuatro Rayas presentó Dolce Bianco como un nuevo concepto de verdejo con la intención de ser la alternativa española a los vinos frizzantes y espumantes italianos. Un año después, este vino se ha convertido también en una alternativa a los vinos espumosos de nuestro país y del país galo. Dolce Bianco es un vino blanco semidulce, elaborado con uvas 100% de la variedad verdejo, al que se le ha añadido una suave y fina aguja. Se trata de un vino goloso, con una intensa frescura, muy afrutado en nariz y un paladar exquisito. Por esta razón, este vino está sustituyendo en ocasiones a…
Castillo de San Diego, de Bodegas Barbadillo,sigue mostrando este verano su lado más marinero
Bodegas Barbadillo sigue apostando por una de sus marcas más emblemáticas y referenciales, Castillo de San Diego, con una campaña de 360 grados capaz de atraer la atención de clientes, medios y distribuidores por su presencia relevante en los principales medios. La estrategia de comunicación iniciada el pasado verano amplió el referente “SUR” de la campaña anterior (‘El Sur tiene nombre’) con un nuevo referente “MAR” que destacaba sus rasgos marineros de perfecto acompañante para los productos del mar. Así surgió ‘El vino que vino del mar’. “100% Sur / 100% Mar”. Visualmente, gracias a que las botellas estaban decoradas con 4 ‘sleeves’ diferentes (langostinos, boquerones, pulpos y mejillones), Castillo…
Laman de Finca la estacada
Bodega: Finca la Estacada Pagina Web: http://www.fincalaestacada.com/ Zona o D.O. : Cuenca Expresión de la cencibel con todo su color y su fruta. Vino monovarietal de corte moderno con matiz cereza intenso y borde violáceo. El aroma es potente rico en matices de zarzamora madura y de gran caudal frutoso que recuerda a la mermelada. Al paladar es carnoso, con profundo sabor a frutos negros silvestres y taninos sabrosos y maduros. Disponible también en blanco, monovarietal de airen. Recomendaciones Se recomienda consumir a 16-18º de temperatura y conservar en condiciones constantes de temperatura y humedad, y en ausencia de luz. Consumir en 2 años. Nota de Cata y Sugerencias Aroma…
Foto del Viñedo en la actualidad en Bodegas Castellroig, El Penedes.
Regulan la desalcoholización del vino ante la creciente demanda de productos bajos en alcohol
Fuente: http://www.europapress.es/00283/20120625115234/regulan-desalcoholizacion-vino-creciente-demanda-productos-bajos-alcohol.html La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha aprobado en su décima asamblea general, celebrada en Turquía, 38 resoluciones que incidirán en los métodos y procedimientos del sector vitivinícola mundial, entre las que destacan cuatro sobre la desalcoholización del vino, según informó el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en un comunicado. Estas resoluciones, que regulan los procesos de elaboración y las definiciones de los productos resultantes, tratan de dar respuesta a las expectativas del sector vinícola y a una creciente demanda de productos con bajo contenido en alcohol. Las resoluciones aprobadas en el marco de esta organización se convierten en referencia internacional y…
