Este vino es resultado de aplicar toda nuestra experiencia para obtener un vino de gran expresividad, carácter y sabor mediterráneo a partir de variedades de uva clásicas de los mejores viñedos valencianos. Área de Producción La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea en Este del país a una altitud que oscila entre los 250 y los 1.000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso, dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados. Variedades de…
El Taller de Vino Solidario busca una etiqueta para una nueva botella
Fuente: http://segoviaaldia.es/not/40184/el_taller_de_vino_solidario_busca_una_etiqueta_para_una_nueva_botella/ Organizado por Palacio Quintanar y la Asociación Enosolidaria Cien Sonrisas & Proyecto C2C en colaboración con la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Segovia Casa de los Picos, esta actividad evidencia el interés del Palacio Quintanar por la promoción del diseño solidario como actividad clave con la que mejorar nuestro entorno social, cultural y empresarial, y generar nuevas oportunidades. Un primer compromiso profesional Los diseñadores gráficos Miguel Valverde, Salvador Cuenca y Giovanni Ferraro, que han trabajado en el diseño y producción de la imagen gráfica y el naming de la nueva botella de la asociación, se han visto sorprendidos por la calidad de las propuestas generadas…
Empresarios Chinos importaran vinos españoles
Fuente: http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1194307 Una delegación de empresarios chinos se reunirá con representantes del sector vitivinícola español, entre ellos representantes castellanomanchegos, para negociar la importación y distribución de sus productos en Shaanxi, al noroeste del país, lugar elegido para la construcción de una Ciudad del Vino. La delegación china, formada por miembros de la Cámara de Comercio e Industria de la Provincia de Shaanxi, se reunirán el 27 de junio con representantes de bodegas y mayoristas españoles a los que presentarán sus planes de distribución de vino, han informado los organizadores del encuentro en un comunicado. Representantes de una decena de denominaciones de origen, entre ellas Ribera del Duero, La Mancha, Montilla…
Cata del grupo Mundovino
Altara Aurum 2.009 Dia: 11/06/2012 Bodega: Viña Santa Marina Web: http://www.vsantamarina.com/ Denominacion/zona: Extremadura Tipo de vino: blanco joven Variedades 80% Montúa y 20% Viognier Graduacion: 11% Reseña la delicadeza e intensidad aromática de este vino está determinada por una cuidada selección de originales variedas; por una parte, Montúa, única en su región y por otra parte, Viognier, que aportará dulces aromas y una mayor fuerza a este nuevo Altara. Cata: A la vista: amarillo dorado , limpio , brillante, con desprendimiento de carbonico. Nariz: nariz golosa, dulce, afrutado , frutas tropicales ( piña con un toque almíbar) notas citricas, notas herbaceas. Boca: equilibrado, fresco con retrogusto a fruta tropical madura,…
Fotos del viñedo en la actualidad en Bodegas Eidosela, Rias Baixas
Bodegas SOBREÑO ha presentado esta mañana el «I CONCURSO DE FOTOGRAFÍA: LAS 4 ESTACIONES DE LA VID»
Bodegas Sobreño convoca el I Concurso de Fotografía “Las cuatro estaciones de la vid” con el objetivo de reflejar la evolución de los viñedos así como algunos de los trabajos que se realizan en ellos durante el ciclo anual y premiar la creatividad de los fotógrafos. Bodegas Sobreño quiere, de este modo, reafirmar su compromiso con la tierra zamorana y su apuesta por la variedad que caracteriza a esta Denominación de Origen, la “Tinta de Toro”,por las cualidades de su uva, produciendo caldos que en estos momentos son valorados en todo el mundo y que han recibido múltiples reconocimientos, tanto nacionales como internacionales El plazo de presentación de las obras…
Fotos del Viñedo en la actualidad en Bodega Paco Castillo, Priorato
Pago de Arinzano 2.002
Bodega: Pago de Arinzano Pagina web: http://www.arinzano.es/ D.O. / Zona: Navarra Características de la añada ■Duración del ciclo vegetativo: normal ■Rendimiento por hectárea: muy bajo 2.000/4.000 kg/ha ■Época de maduración: ligeramente retrasada ■Clima: frío y algo menos lluvioso que la media Variedades de uva ■52 % Tempranillo ■32 % Merlot, ■16 % Cabernet sauvignon Crianza ■14 meses de crianza en barrica francesa ■60 % nueva y 40 % de 2º año. Grados ■14° cata: Color muy profundo, intenso, muy joven. Aroma potente, cautivador, complejo, notas de trufa, frutos rojos y negros variados, «myrtille», mora, cereza; matiz de chocolate negro, desarrolla en aeración sobre notas de casís (grosella negra). Ataque aterciopelado,…
Bodegas en Top Restaurantes de Madrid (Ten con Ten e Higinio’s)
Cada vez Dragon Cellars está más consolidado como proveedor de las mejores bodegas climatizadas a medida del mercado. Su gran portfolio de diseños novedosos y modernos le llevan a ser valorado como la empresa puntera de estos servicios codiciado por empresarios de hostelería que quieren destacarse y dar protagonismo a su vino. Recientemente Al Fuentes, Director Gerente, fue encargado de crear unos espacios únicos para los restaurantes de alto-standing Ten con Ten e Higinio’s, localizados en el exclusivo barrio Salamanca de Madrid. El Ten con Ten situado en la Calle Ayala, 6, es una nueva apuesta por Sandro Silva abierto el año pasado y ampliado en Mayo de este año.…
Foto del viñedo en la actualidad en Bodegas Paco Garcia, La Rioja
Tomàs Cusiné, MEJOR BODEGA según la Asociación Catalana de sumilleres
La bodega Tomàs Cusiné, de la DO Costers del Segre, ha sido galardonada con el premio al mejor bodega en la edición 2012 de los premios que otorga la Asociación Catalana de Sumilleres, que se entregaron la noche del 4 de junio en el restaurante tarraconense la Boella. El empresario y enólogo Tomàs Cusiné decidió, la vendimia del 2003, emprender, en el pueblo de El Vilosell, un nuevo proyecto vitivinícola en el que poder volcar toda su pasión y conocimientos de casi treinta años de dedicación a la vitivinicultura. Su amplia experiencia en la Denominación de Origen Costers del Segre y la garantía que le aportan las propias viñas le…
Cata vinos + sushi en 18 grados, sala de catas
Sábado 14 de julio a las 20:30 Sushi significa arroz avinagrado, en japonés. Se trata de un plato con origen japonés con una base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Según la forma en que se rellene, se distinguen varias clases de sushi, suelen ir acompañados de pescado o de verduras. El próximo 14 de julio probaremos varias clases de ellos y veremos qué vinos acompañán mejor a éste tipo de comida. Será una cata enérgica y refrescante. Para apuntarse llamara la 948 82 3399, por correo electrónico en info@18grados
