Bodega: Bodega Elias Mora Denominacion: Toro Pagina Web: http://www.bodegaseliasmora.com/ Vino dulce natural, elaborado con uvas pasas de Tinto de Toro. Uva: Tinta de Toro pasificada. Barrica: Fermentado en barrica y tres meses de crianza. Cata: Vista: Púrpura muy intenso. Nariz: Muy neta, intensa y compleja. Una explosión de pasas, moras silvestres, regaliz, balsámicos. Boca: Suave paso de boca, el sabor a pasas ligado a los balsámicos predomina; el resultado, un vino dulce muy largo y fresco. Sabroso. Consumo: Más de 5 años.
Foto del viñedo en la actualidad de Bodegas Beramendi, Navarra
Cata del grupo Mundovino
Rosado Cabernet Sauvignon 2011 Dia: 12/05/2012 Bodega: Castillo de Perelada Web: http://www.castilloperelada.com/ Denominacion/zona: Empordà, en la esquina nordeste de la península ibérica, entre Francia y el mar. El clima es mediterráneo y recibe la fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16º C, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm. En el Empordà hay una gran heterogeneidad de suelos. Tipo de vino: Rosado Variedades Cabernet Sauvignon (100%). Graduacion: 13 % vol. Vendimia: Uva seleccionada de viñedos conducidos en espaldera. Elaboración: Maceración pelicular en frío, fermentación del mosto flor…
Raimat Terra Chardonnay recibe el Baco de Oro
Raimat Terra Chardonnay 2011 ha obtenido el ‘Baco de Oro’ en la categoría de ‘Vinos procedentes de agricultura ecológica’ en la XXVI edición de los Premios Baco Cosecha 2011, celebrada el pasado 6 de junio en Madrid. Raimat Terra responde a un concepto integral de sostenibilidad que respeta el medio ambiente desde la viña hasta el envase: además de ser un producto 100% fruto de viñas ecológicas, lleva una botella más ligera, cápsula de estaño totalmente reciclable, corcho natural recubierto de cera de abeja y etiqueta de papel reciclado. Premios Baco 2011 Los Premios Baco son el único concurso de calidad en nuestro país que evalúa los vinos jóvenes, es…
González Byass propone maridar los vinos de Jerez con 12 cocinas del mundo con toque tradicional y otro más atrevido
González Byass pone los vinos de Jerez en las mesas del mundo con una nueva APP, única en el mundo de los generosos. La aplicación, realizada para las plataformas de Apple Iphone y Android, se encuentra disponible en dos idiomas, español e inglés). APP Tío Pepe & Food permite elegir entre las cocinas de 12 nacionalidades diferentes y jugar con 1.800 combinaciones de platos base e ingredientes. Una vez seleccionado el plato, se encontrará el maridaje perfecto, traducido en una doble recomendación entre la alternativa tradicional y la moderna. Cada ficha de los vinos incluye cata, grado de dulzor, consejos para saborearlos y el pasaporte a 12 recetas internacionales para…
Albariño Valdamor Cosecha Selección 2009
Bodega: Bodegas Valdamor Pagina Web: http://www.valdamor.es/ Zona: D.O. Rías Baixas Vino 100 % uva Albariño con elaboración sobre lías y de 12 a 15 meses de reposo en depósito de acero inoxidable. Gracias a su cuidada y lenta elaboración, mantiene sus cualidades y posee una gran evolución en botella Nota de Cata: Fase Visual: Color pajizo con reflejos verdosos, límpido Fase Olfativa: Intenso, elegante y franco, con recuerdo de flores de campiña y matices de pomas silvestres, con fondo de fruta madura. Fase Gustativa: En boca es fresco, armónico, carnoso, de paso aterciopelado y largo final,con excelente equilibrio y buena persistencia. Evolución: Su esmerada y lenta elaboración permite mantener idénticas…
Trajes Fabricados con vino
Fuente: http://www.abc.es/20120612/estilo-moda/abci-vestidos-hechos-vino-201206121325.html Cuando Lady Gaga apareció en los Premios MTV con un vestido hecho de carne, la excéntrica artista fue altamente criticada por las sociedades protectoras de animales y defensores de la naturaleza, aunque también vitoreada por su atrevimiento y por lo que muchos consideraron una revolución en el mundo de la moda. Sin embargo, parece que huir de las telas tradicionales y basarse en productos destinados al deleite del paladar es tendencia en el mundo de la alta costura. Ahora, vestidos hechos nada más y nada menos que con vino intentan pisar fuerte en el mercado aunque, al contrario que el vestido que lució Gaga, este último modelo es…
Montebaco desarrolla una app para promocionar sus productos
Los usuarios de Iphone y Ipad podrán descargarla gratuitamente en la App Store • Es la primera bodega de la Ribera del Duero en contar con una aplicación de estas características . La Bodega Montebaco (DO Ribera del Duero) quiere llegar a más usuarios y por este motivo ha desarrollado una aplicación gratuita para los dispositivos móviles Iphone y Ipad. El gerente de la bodega, Manuel Esteban, explica la razón por la que se han lanzado a desarrollar esta app. “Uno de nuestros objetivos es llegar al consumidor final y trasmitirle la pasión por la tierra en la que cultivamos nuestros viñedos, de los cuales seleccionamos la uva que nos…
EL LAGAR DE ISILLA CRIANZA NUEVA AÑADA 2009
La selección bebe vino navarro
Fuente: http://www.noticiasdenavarra.com/2012/06/12/deportes/futbol/la-seleccion-bebe-vino-navarro Los caldos de orvalaiz están disponibles en los dos hoteles La bodega de Obanos se distribuye en 200 puntos de venta en Polonia Aquellos que piensen que la única presencia navarra en el torneo continental que se está disputando estos días en tierras polacas y ucranianas es la de Javi Martínez, jugador del Athletic de Bilbao, tienen que saber que están equivocados, ya que las bodegas del búnker en el que se concentran los jugadores cuentan con productos de tradición navarra, los vinos de Obanos. pamplona. Tanto el navarro Martínez, de Ayegui, como el lateral del Atlético de Madrid, Juanfran Torres, que pasó cinco años en tierras navarras,…
14 de junio otra cita I Feel Wine
En esta ocasión, se nos hace la boca agua sólo con proponértelo… se trata de una armonía de productos de pato de Martiko y diferentes vinos D.O. Navarra. Se trabajara con cuatro pinchos y se tratara de encontrar la armonía con diferentes tipos de vino: blanco, rosado, tinto, dulce… de una manera amena y divertida. La cita es a las 20 horas en la sala de la segunda planta del Edificio de Ascensores de Descalzos de la calle Descalzos, 56 de Pamplona. Las entradas son de venta anticipada en los puntos habituales. Más información en: http://www.tupropioestilodevino.com/2012/06/imagina-un-buen-vino-y-foie/http://www.martiko.com/ Se trata de la actividad con la que se cerrara el ciclo I Feel…
GRACIANO DE GUZQUE 2008
NOMBRE DEL VINO-COSECHA: GRACIANO DE GUZQUE, 2008 BODEGA: pago de Guzque PAGINA WEB: http://www.pagodeguzque.com/ VARIEDAD: GRACIANO (100%) DENOMINACION DE ORIGEN: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA FINCA MONTE-GUZQUE, EL TOBOSO (TOLEDO) GRADO ALCOHÓLICO: 13.50% CRIANZA 18 MESES CRIANZA. BARRICA NUEVA DE ROBLE FRANCES Y HUNGARO PODA REALIZADA: ROYALT VENDIMIA EN VERDE: REALIZADA EL DÍA 25.07.2008. VENDIMIA: REALIZADA EL DÍA 22.10.2008. Vino que ha marcado y marca un estilo personalísimo. Sorprendente desde su concepción con esas tonalidades brillantes hasta el final de la boca que la deja plena de sensaciones con la particularidad de la sensibilidad del recuerdo del espliego. Si a eso le unimos una fruta roja madura y fresca…
