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    Lady Gaga, la última en unirse al cotarro

    Fuente: http://vinosarmentero.wordpress.com/2012/06/09/lady-gaga-la-ultima-en-unirse-al-cotarro/ Hace apenas tres meses leímos la noticia de que la famosísima Lady Gaga pretende comprar un viñedo en Sonoma County (una de las regiones californianas que conforman el llamado “País del vino” de la zona) para producir su propio vino¹. No hace mucho, también leímos que la cantante de los Black Eyed Peas, Fergie, tiene su propio vino; Brad Pitt su viñedo al sur de Francia; Savanna Samson (actriz porno) también se apuntó a tener su vino; y así, un largo etcétera (que podeís consultar aquí). ¿Qué está pasando en el mundo del vino? Parece que todos los famosos quieren participar, bien poniendo su nombre a un vino,…

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    Wine 3.0, el nacimiento del vino online personalizado

    Fuente: http://www.europapress.es/portaltic/internet/noticia-wine-30-nacimiento-vino-online-personalizado-20120610100020.html Una iniciativa de Herrero Bodega permite «elaborar» el Verdejo personalizado a partir de los gustos del consumidor. Su adquisición se realiza exclusivamente online y promete ser un vino hecho a medida. Herrero Bodega, con una experiencia de más de 20 años en la elaboración de Verdejo bajo la denominación de origen Rueda, ha lanzado Wine 3.0. Se trata del primer y revolucionario vino basado en la customización por parte de sus propios clientes a través de una web. A través de una serie de sencillas preguntas, los amantes del verdejo podrán disfrutar «elaborando su propio vino». En función de los parámetros elegidos por el cliente, relacionados con el…

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    Graciano 2006 «Z»

    Bodega:Pago de Guzque Zona/d.o. : Toboso ( Toledo ) Pagina web: http://www.pagodeguzque.com/ Es el primer vino de esta variedad en la comarca y está elaborado mediante sistema tradicional después de una exhaustiva selección de racimos en el viñedo. Cata: Es un vino muy concentrado y espeso, con color rojo púrpura de alta intensidad. En nariz es potente y fresco con matices de juventud y extraordinarios recuerdos a flores, hierbas frescas y tierra mojada. En boca es amplio, corpulento y sabroso, mineral y balsámico. Vino enigmático y profundo. Para disfrutar ya con toda su juventud aún con la larga vida que le queda por delante. Embotellado en botella de vidrio verde,…

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    Talarn promociona los vinos ‘de altura’ del Pirineo

    Fuente: http://www.lavanguardia.com/ocio/20120609/54309916671/talarn-vinos-altura-pirineo.html Seis bodegas de las comarcas del Pallars Jussà y Sobirà, además de los oscenses del Somontano, se reúnen este fin de semana en Talarn en el marco de la segunda edición de la Fira del Vi del Pirineo. El certamen tiene como objetivo promocionar la producción en altura, recuperada hace una década en la zona. Junto a otros elementos y al patrimonio histórico del municipio, el vino es uno de sus principales atractivos y se incluye en los paquetes turísticos relacionados con la locomotora histórica que recorre la línea de la Pobla, el Tren dels Llacs. “Hay que promocionar a los productores y elaboradores de vino, los maridajes…

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    Inversores chinos compran castillos y viñedos en Burdeos

    Fuente: http://economia.terra.com.co/noticias/noticia.aspx?idNoticia=201206081553_AFP_TX-PAR-DIB01 Inversores chinos han volcado su mirada hacia los viñedos de Burdeos, una de las regiones más hermosas e históricas de Francia, donde han adquirido desde el 2008 una veintena de propiedades, una tendencia que según los expertos va a acelerarse. China, cuya sed por el vino está en aumento, ha desplazado en los últimos años a Estados Unidos como primer cliente de vinos de Burdeos fuera de Europa, y los volúmenes de vinos de esta región exportados a ese país no cesa de crecer. No es por lo tanto extraño que Burdeos, que cuenta con unas 7.000 propiedades, atraiga a los inversores del gigante asiático, quienes han empezado…

  • Catas

    Cata del Grupo Mundovino

    Malvarrosa Dia: 12/05/2012 Bodega: Bodegas xaló Web: http://www.bodegasxalo.com/ Denominacion/zona: Denominación de origen Valencia Tipo de vino: Vino rosado semidulce natural Variedades Garnacha (Giró) Graduacion: 10,5 % vol Es un vino diferente, al que se le corta la fermentación para que conserve parte de los azúcares de la uva. Cata A la vista: rosa fresa con irisaciones violetas, limpio y brillante. Nariz: Explosion de fruta roja madura ( fresa/ grosellas), muchas chuches y gominolas ( palote de fresa ) Boca: sedoso, fresco, goloso, facil de beber, notas afrutadas-gominolas de fresa en el retrogusto Servir a 6-8 ºC. Maridaje Ideal para tomar con entrantes (queso, jamón o anchoas), pastas y pizzas o…

  • Vinos

    Vinos divertidos

    “La Marcawines” es un proyecto personal de José Marco Molinero, que surgió como efecto colateral de su salida de Allied Domeq cuando fue comprada por parte del Grupo Pernod Ricard. La Empresa se funda con el objetivo de crear marcas donde simplemente existían vinos aragoneses de calidad y, de esta forma, conseguir cubrir la carencia de imagen que arrastran desde hace siglos, y se divide en dos proyectos: Vinos Divertidos y Play Wines [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=JKUcyobqJH8[/youtube] A su vez y como premisa principal, José persigue llegar a un público joven con un producto polivalente desde un punto de vista gastronómico donde prime la sencillez, la frescura y la elegancia. Nada de “sobremaduraciones”,…

  • Vinos

    Cantalares, Vino sin alcohol

    Bodega: Breton Zona/D.O. . La Rioja Pagina Web: http://www.bodegasbreton.com/ Cantalares Elaboración de vino por el método tradicional. Una vez elaborado y estabilizado se produce su desalcoholización. Composición varietal 100% Tempranillo Datos Técnicos Rojo cereza con reflejos dorados. Vivaz, bien cubierto y brillante. Destacan sus notas a pimiento verde, cereza y ciruela negra, que dan paso a sensaciones de cacao, tostados y especias. En boca resulta perfumado, redondo, con una agradable estructura y un final largo

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    La Noche del Vino

    El 22 de junio se celebra la Noche del Vino en la Ciudadela de Pamplona y que esperamos disfrutarla contigo. En esta ocasión, contaremos con la actuación de Marlango que presentará su último álbum: “Un día Extraordinario”. Además, se sucederán las intervenciones artísticas y abarcaremos un espacio mayor con zonas de degustación más amplias. Todo ello para poder contar con más jóvenes que no se queden sin entrada para disfrutar del evento. La entrada se venden al precio de 20 euros e incluye el concierto, cuatro vinos y cuatro pinchos, la posibilidad de entrar en el sorteo final de entradas para varios festivales de música relevantes del panorama nacional y…

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    Elaboran vino a base de pulpa de fresa

    Fuente: http://www.tendencias21.net/notes/Elaboran-vino-a-base-de-pulpa-de-fresa_b4336774.html La fragancia y exquisitez de la fresa se puede degustar como vino semiseco, gracias a la iniciativa de estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional en Medellín. Tres investigadoras de la Especialización en Ciencia y Tecnología de Alimentos consideran que el desarrollo de una bebida alcohólica poseedora de las bondades de la fresa es una propuesta novedosa; pues los vinos generalmente se producen a partir de uva y manzana, lo que desconoce la riqueza que el país tiene en cuanto a diferentes frutos tropicales. Según explica Natalia Muñoz, una de las integrantes del grupo: “el vino (de la fresa) se elaboró a partir de…

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    Todo lo que ignoramos sobre el vino y sobre el cómic

    Fuente: http://noticias.lainformacion.com/estilo-de-vida-y-tiempo-libre/gastronomia-restaurantes-y-cocina/todo-lo-que-ignoramos-sobre-el-vino-y-sobre-el-comic_Wd9kq0CEanhxyYnYJen1c4/ Si el mundo del vino no fuera un mundo aparte no se utilizaría la palabra ‘mundo’. Lo mismo pasa con el cómic: sus feligreses no suelen abrir las puertas de su iglesia a cualquiera. Fuera de los confines de sus respectivos planetas, los ignorantes tanto de un asunto como del otro recorren órbitas que no están destinadas a cruzarse nunca. A menos que alguien, desafiando todas las leyes del universo, no decida reunir sus caminos en un cómic. Los ignorantes, la novela gráfica del dibujante francés Étienne Davodeau recientemente publicada en España por La Cúpula, cuenta un doble proceso de iniciación: el de un dibujante que decide pasar…

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    Un chorizo con vino de Rioja

    Fuente: http://www.larioja.com/20120531/local/region/chorizo-vino-rioja-201205311139.html La empresa riojana «Embutidos y Jamones Martínez Somalo» ha sacado al mercado la novedad del chorizo con vino, un producto que incorpora vino joven al adobo y que combina la tradición y la elaboración tradicional con la innovación, ha afirmado hoy su director de Fabricación, José Martínez Garnica, informa la agencia Efe. El jefe del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, ha asistido a la presentación de este producto, al igual que los presidentes del Parlamento regional, José Ignacio Ceniceros, y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja, Víctor Pascual. Este proyecto, en el que se han invertido unos 250.000 euros, se ha desarrollado…