Inma Amo Artista Plastica, http://inmaamo.blogspot.com.es/, no te pierdas los próximos días 6, 7 y 8 de abril en, Bodegas Enrique Mendoza, en Alfaz del Pi (Alicante).
Tormento 2.009 : Vino del mes de abril
Denominacion: Navarra Tipo de vino: tinto con crianza Graduacion: 14% vol. Variedades: Garnacha 100%. Seleccionadas de su mejor viñedo, vendimiadas a mano y con una producción que ronda los 2500 Kg/Ha Crianza: 14 Meses de Roble Francés Cata Color: Buena intensidad colorante, rojo cereza, vivaz con ribete violáceo para una capa media alta. Aroma: Intenso y de gran complejidad, con recuerdos de frutos rojos,un moderado toque especiado y sobre todo un marcado carácter agreste,donde afloran multitud de plantas aromáticas (monte bajo: tomillo, manzanilla, lavanda…). A su vez aparece un elegante y sutil aroma terciario aportado por la madera de roble francés, tonos ahumados y torrefactos ligeramente mentolados. Poco a poco…
Montebaco se despidio de Alimentaria con una cata vertical
En este evento 40 distribuidores conocieron siete añadas de ‘Vendimia Seleccionada’ Con motivo de la Feria Alimentaria,Bodegas Montebaco –bodega acogida a la marca de garantía Tierra de Sabor- organizó una cata vertical con 40 distribuidores tanto del panorama nacional como internacional (Suiza, Holanda, Dinamarca o EEUU), en la que estos han tenido la oportunidad de degustar de la mano del enólogo, César Muñoz, distintas añadas de MONTEBACO VENDIMIA SELECCIONADA, un vino 100% Tempranillo. Así, han conocido Vendimia Seleccionada 1994, 1999, 2001, 2004, 2005, 2006 y 2008. VENDIMIA SELECCIONADA es el caldo más selecto de esta bodega, adscrita a la Denominación de Origen Ribera del Duero, y la cata tuvo un…
Cata del grupo Mundovino
Albariño Gomariz X Dia: 29/12/2011 Bodega: COTO DE GOMARIZ Denominacion/zona: Ribeiro Tipo de vino: blanco Variedades albariño Graduacion: 13.5 %vol. Pagina web : http://www.cotodegomariz.com/ Gomariz X es un vino elaborado únicamente con las uvas de la finca «Penelas». Se trata de una finca muy particular por su suelo de esquistos (xistos en gallego) y sus bancales orientados al sur. La producción por planta no supera en ninguna cosecha 1 kg-1,5 kg. y su situación aislada de otras parcelas le permite ser tratada desde un punto de vista ecológico y respetuoso con el suelo y la biodiversidad. Cata: A la vista: amarillo pajizo intenso con ribete dorado e irisaciones verdosas, limpio,…
Pedro Ximénez La Cilla obtiene la Medalla de Oro en el Concurso Internacional Iberwine
El vino de Bodegas Barbadillo ha recibido el galardón tras una cata a ciegas del jurado, compuesto por algunos de los mayores expertos del mundo – Pedro Ximénez La Cilla, de Bodegas Barbadillo, ha sido galardonado con la medalla de oro en la última edición del prestigioso Concurso Internacional Iberwine. El vino de Bodegas Barbadillo ha recibido el refrendo unánime de un jurado compuesto por algunos de los mayores expertos del mundo, que realizaron una cata a ciegas entre los días 14 y 15 de marzo entre todas las muestras presentadas, nacionales e internacionales. La entrega de premios tuvo lugar recientemente, siendo recogido el galardón por Sofía Martín-Vázquez, Directora de…
Castillo de ygay TINTO, GRAN RESERVA ESPECIAL, 2004
Bodega: Marques de murrieta Pagina web: http://www.marquesdemurrieta.com/ Viñedo: De las uvas seleccionadas de una añada de calidad excelente en el pago La Plana ubicado en la zona más elevada de nuestraFinca Ygay (300 hectáreas, Rioja Alta) a 500 m de altitud. Variedades de uva: 93% Tempranillo, 7% Mazuelo. Vendimia manual: El tempranillo se vendimió los días 15, 16 y 17 de Octubre y el mazuelo el 11 de octubre de 2004. Las uvas son transportadas a la bodega en un breve espacio de tiempo. Vinificación: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Posteriormente las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración…
Comer y ganar
¿Eres de Navarra y quieres ganar dinero por catar productos? !!No pierdas el tiempo e Inscribeté!! en http://www.comeryganar.com/ Se trata de conocer tu opinión sobre los productos alimenticios que nos encontramos en el mercado o de nuevos desarrollos para mejorarlos y hacerlos más ricos. Se realizarán unas catas de productos y nos tendrás que dar tu opinión.
Les Sorts Vinyes Velles
Bodega: celler mas roig Pagina web : http://www.cellermasroig.com/ Variedades: 35% garnacha tinta, 50% mazuela y 15% cabernet sauvignon Elaboración: 100% fermentación tradicional de uvas de viñas viejas Crianza: 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) Capacidad: 0.75, 1,5 y 3 litros Cata “Color picota con tonos violáceos. Aroma complejo, confitura de frutas rojas y negras. En la copa podemos apreciar una gran variedad de matices: pimienta negra,clavo, cacao, sotobosque mediterráneo… La entrada en boca es cálida. Se presentan los taninos bien maduros”
1º cata de vinos jovenes amigusto.com
Bonito plan para la mañana del domingo en la que catamos 81 vinos, tintos, rosados y blancos, casi todos ellos jovenes y de la añada 2011. Restaurante Ondarraitz, en pleno paseo butron de hondarribia, unas vistas preciosas y un dia de primavera espectacular, un cafecito y a las nueve y media de la mañana ya estabamos al lio. A mi me tocaron las muestras pares junto a martín que es un fenómeno, unas 40 referencias, aunque suele pasar que la del vecino siempre está mas buena y no quitaba ojo de los caldos que le escanciaban a luisma y alguno de ellos tambien paso por mis copas. Algunos vinos me…
1º cata de vinos jovenes amigusto.com
Bonito plan para la mañana del domingo en la que catamos 81 vinos, tintos, rosados y blancos, casi todos ellos jovenes y de la añada 2011. Restaurante Ondarraitz, en pleno paseo butron de hondarribia, unas vistas preciosas y un dia de primavera espectacular, un cafecito y a las nueve y media de la mañana ya estabamos al lio. A mi me tocaron las muestras pares junto a martín que es un fenómeno, unas 40 referencias, aunque suele pasar que la del vecino siempre está mas buena y no quitaba ojo de los caldos que le escanciaban a luisma y alguno de ellos tambien paso por mis copas. Algunos vinos me…
Gran Codorníu; el fruto de años de trabajo buscando la máxima expresión de la uva Chardonnay y Pinot Noir
Tras años de experiencia cultivando estas variedades, la bodega de Sant Sadurní presenta dos monovarietales fiel reflejo de un terruño y un clima únicos para la uva Chardonnay y Pinot Noir Codorníu presenta Gran Codorníu; dos cavas monovarietales Chardonnay Reserva y Pinot Noir Vintage 2008 fiel reflejo de una uva de un terruño y de la historia de una familia que lleva su nombre unido al cava desde sus inicios. Corría el año 1872 cuando Josep Raventós, tras estudiar las tierras del Penedés y experimentar con variedades y técnicas de elaboración, logra embotellar el primer vino espumoso elaborado según el método tradicional y con variedades autóctonas: Xarel.lo, Macabeu y Parellada.…
Hiru 3 Racimos
Bodega: Luis Cañas Zona: La Rioja Pagina Web : http://www.luiscanas.com/Uva: Tempranillo Vino: Tinto con crianza (18 meses en barrica) Descripción Este vino responde al afán de ir más allá en la búsqueda del vino perfecto, aquel que conjuga estructura, complejidad y equilibrio. Producto de una exhaustiva selección de uvas procedentes no ya de las viñas sino de las cepas más adecuadas, aquellas que producen tres o menos racimos de forma natural y con una edad superior a los 60 años. Cepas situadas en laderas y terrazas de suelos arcillosos calcáreos y bien expuestas al sol. Estas uvas vendimiadas en pequeñas cajas en su momento óptimo, controladas en mesa de selección…
