Bodega Pirineos saca hoy a la venta la recién vendimiada cosecha 2011. Una cosecha que ha permitido entrar 3.9 millones de kilos de uva, un 20% más de kilos que el año pasado. Bodega Pirineos, el Somontano del Grupo Barbadillo pone hoy a la venta uno de los vinos más esperados por los consumidores de vino joven. Montesierra Rosado 2011 sale al mercado con unas expectativas realmente buenas. Elaborado con uvas Tempranillo y Garnacha, este tradicional rosado goza, en el momento de su salida al mercado, de unas características muy fáciles de apreciar para los amantes de los rosados jóvenes. Un vino muy limpio en su fase visual, con atractivos…
Pintada de barricas para niños en la bodega Vera de Estenas
Este pasado sábado, en la bodega Vera de Estenas, perteneciente a la DO Utiel-Requena, se ha celebrado un evento familiar y dirigido especialmente para los más pequeños, me refiero a la pintada de barricas como colofón al fin de la vendimia de esta añada 2011. Éxito más que sonado y sobrado de asistencia y participación, más de 100 personas entre niños y adultos se divirtieron de lo lindo en los exteriores de la bodega, de una parte los más pequeños que nos dejaron un bonito recuerdo artístico pintando las más de veinte barricas, que la bodega puso a disposición de los asistentes, y por otra parte los adultos con la…
Agasajo de Bodegas y Viñedos López en Buenos Aires
Esta semana, durante tres días consecutivos, Bodegas López agasajó a sus clientes más importantes con una degustación especial.:comer: Sucedió en los depósitos de la bodega, en el fashion barrio de Palermo y los invitados, en tres tardes-noches, amenas, sencillas y relajadas, disfrutaron de exquisiteces gourmet, nuestras típicas empanadas y la excelencia de los vinos López.:cata2: Bodegas López es un caso excepcional dentro de la viticultura argentina, ya que desde su funcación en 1898, continúa hoy en manos de la misma familia fundadora. ¡Un verdadero orgullo nacional! Sus viñedos se encuentran en las mejores zonas productivas de Mendoza: Maipú, Luján de Cuyo y Tupungato; producen malbec, cabernet sauvignon, pinot noir, merlot,…
Vino del mes octubre 2011 : Ochoa tempranillo 2007
OCHOA TEMPRANILLO 2007 Bodega: Bodegas Ochoa Denominacion: Navarra Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación: 13.5 Variedades: 100% Tempranillo Elaboración : Maceración prolongada durante 20 días con control de temperatura a 24Cº ha permanecido 12 meses en barrica de roble americano, en donde el vino adquiere su finura propia de a crianza y se ha redondeado en botellas donde continúa su natural y progresiva evolución. CATA Vista Rojo rubí intenso con tonalidades rojo cereza. Nariz Aromas varietales de frutos rojos suaves arropados con toques de vainilla propios del roble procedente de la crianza. Boca Es redondo, con fruta madura y suaves taninos que invitan a una agradable segunda copa. Servicio…
Bodegas Barbadillo completa una espléndida Vendimia 2011
Bodegas Barbadillo completa una espléndida Vendimia 2011 Barbadillo – que finalizó el 7 de septiembre su vendimia de uva palomino y otras variedades blancas con más de 8.600.000 kilos recolectados – ha terminado recientemente la recolección de 800.000 kilos de variedades tintas con las que se elabora Gibalbin, el gran vino tinto de Andalucía Barbadillo, bodega pionera en la elaboración de vino blanco y primera empresa comercializadora de manzanillas, ha finalizado su Vendimia 2011. Ya en agosto finalizó la vendimia de uva palomino y en septiembre la de otras variedades blancas con una recolección final de 8.600.000 kilos. Ha sido a mediados de septiembre cuando ha finalizado la vendimia de…
Marco Varela gana el Premio Aperitivo Codorníu y la cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año
El CIFP Hostelería y Turismo de Gijón fue ayer la sede de la cuarta semifinal de la IV edición de Concurso Cocinero del Año, un evento culinario avalado por el chef de tres estrellas Michelín, Martín Berasategui y dirigido a chefs profesionales. Marco Varela, del restaurante del “Dona Branca” del hotel Palacio del Sober (Sober, Lugo), se ha proclamado vencedor del Premio Aperitivo Codorníu con su ‘Bocado de las Rías Gallegas en escabeche de hinojo con aire de cava’. Marco Varela ha conseguido el doblete y ha ganado también la cuarta semifinal del IV Concurso Cocinero del Año. Marco se ha proclamado campeón gracias a un menú compuesto por ‘El…
Vendimia en cellers sabate franquet
Gran Arzuaga 2008 entre los Mejores Vinos de España
Bodegas Arzuaga Navarro estará presente en la XII Edición del Salón de los Mejores Vinos de España, el evento anual más importante del sector, que organiza la Guía Peñín los días 13 y 14 de octubre en Madrid.El equipo de cata de la Guía Peñín ha valorado el vino Gran Arzuaga Navarro 2008, entre los casi 10.000 vinos que se han catado para la nueva edición, y lo ha situado entre los mejores vinos de la edición de este año. El Salón de los Mejores de este año estará compuesto únicamente por aquellas bodegas con vinos de una puntuación mínima de 93 puntos /100. Tan solo un 5,6% de los…
Silvano García Dulce Monastrell
Denominación de Origen: Jumilla. Composición Varietal: 100% Monastrell. Vendimia: Realizada a finales octubre. Elaboración: Elaboración especial con maceración muy larga. Analítica: – Alcohol…………………….15% – Azucares reductores…..180 gr./l. – Acidez total………………5 gr./l. – Sulfuroso total………….83 mg./l. Presentación: Botella Formato Especial 500 ml. Caja 6 botellas (peso caja 6.6 kg.) Notas de cata: Color: Es limpio, brillante, con un intenso color rojo granate, con tonos violáceos. Nariz: Intenso aroma a pasas, junto con notas especiadas y tostadas. Boca: Resulta aterciopelado, con un sabor extraordinariamente complejo y suave, presenta sabores de fruta muy madura, confitada, postgusto limpio y persistente.
BODEGAS VICENTE GANDÍA LANZA SU PRIMER ALBARIÑO ‘CON UN PAR’
Su innovadora etiqueta y provocadora marca han sido pensadas para captar la atención de un consumidor esencialmente español y norteamericano Continuando con su estrategia de diversificación en nuevas D.O. Bodegas Vicente Gandía presentará este albariño en la feria Gastrónoma Bodegas Vicente Gandía, compañía vinícola con más de 125 años de trayectoria, ha presentado su nuevo vino ‘Con un par’, un blanco elaborado bajo la D.O. Rías Baixas cuyo lanzamiento se enmarca en la estrategia de diversificación de producto y fortalecimiento de presencia en el mercado nacional. El vino, un monovarietal (100% Albariño) del que se han elaborado 15.000 botellas, se dirige a hostelería y tiendas especializadas, principalmente de España y…
FARIÑA ABRE LAS PUERTAS DE LA VIÑA A SUS VISITANTES PARA CONOCER LA VENDIMIA
Es la primera vez que la bodega toresana da la oportunidad a los visitantes de conocer de primera mano la vendimia. Un grupo de turistas de Asturias, Castellón, Valladolid y Zamora han sido los primeros en vivir hoy la experiencia. Ver cómo se cultiva en vaso, cómo se vendimia a mano y con los famosos tractores zancudos, y visitar la bodega –conociendo el proceso de elaboración- es la propuesta integral que propone Fariña para que sus visitantes vean el proceso completo de la viña a la botella. La viña es el primer eslabón de la cadena, y también el menos conocido para los aficionados al mundo del vino. Por eso,…
2ª Fiesta de la Vendimia en Chozas Carrascal
Coincidiendo con el final de la vendimia, este año adelantada por las condiciones climáticas de la comarca Utiel-Requena, se celebró la 2ª Fiesta de la Vendimia en la bodega Chozas Carrascal, un evento que gracias a la familia López-Peydró y su fabuloso equipo, nos ha deleitado con una maravillosa jornada llena de sorpresas y buen gusto. La bienvenida estuvo regada con el cava Brut Nature que la bodega elabora, mientras esperábamos a todos los invitados que conformamos el Club de amigos de la bodega. Aparte de degustar estos cavas de calidad también pudimos contemplar un degüelle en vivo de algunas botellas que todavía están en el proceso de crianza para…
