El Berta Franquet, cosecha del 2009 es -por ahora- el único producto en el mercado de la bodega Cellers Sabaté Franquet, de Torroja del Priorat. Se trata de un tinto joven, un media crianza totalmente natural, intenso y potente, reposado 8 meses en barricas nuevas de roble americano. El caldo contiene una excelente síntesis de las tres variedades de uva (40 % de Mazuelo, 30 % de garnacha y otro 30 % de cabernet sauvignon), sin ningún otro refuerzo añadido. Es un vino de autor que responde a la filosofia de acercarse al producto de antaño, al auténtico VINO del Priorato. Y, a a vez, es un «Vino de villa»…
UN DIA DE VENDIMIA EN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS – A HARVEST DAY IN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS
UN DÍA DE VENDIMIA EN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS (Enoturismo) A HARVEST DAY IN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS (Wine Tourism) Hola a Todos: El sábado pasado, 17 de septiembre, llevamos a cabo una jornada enoturistica sobre nuestra vendimia nocturna. En los siguientes enlaces podreis ver los videos de ese día, donde mostramos todas las partes del proceso de elaboración de nuestros vinos. Esperamos que os gusten los videos. Un saludo del equipo de Pago de las Encomiendas. Hi everybody: Last Saturday, September 17th, we carried out a wine tourism day about our night harvest. On the next links you will see the videos of that day, where we show of…
Mas Plantadeta Seleccion
Celler Sabaté está situado en el corazón de la comarca del Priorato, en el pequeño pueblo de la Vilella Baixa, en Cataluña (España). Forma parte de la Denominación de Origen de Calidad del Priorato (D.O.Q.Priorat), famosa en todo el mundo por obtener vinos de gran calidad y personalidad, a partir de unas condiciones climáticas muy especiales con mucha abundancia de sol, poca lluvia y unas tierras pizarrosas con baja productividad. Es una bodega totalmente familiar fundada en 1910, desde entonces, varias generaciones han elaborado el vino de forma tradicional y artesana. Las uvas provienen exclusivamente de viñas de su propiedad y cultivadas directamente, es decir, todo el vino es de…
Prensado de uvas Syrah, 20 / septiembre / 2011 en Bodegas Costers del Sio
Bodegas Arzuaga Navarro comienza la vendimia y nos invita a descubrir sus secretos
Bodegas Arzuaga Navarro da por comenzada su vendimia y por ello propone una serie de actividades para descubrir los secretos del momento más fascinante de una bodega, en compañía de la familia, con amigos o en pareja.“Experiencia Vendimia 2011” abarca un programa completo de actividades que incluyen un paseo por el viñedo, una visita a la bodega y una degustación de vinos. La visita puede completarse con un almuerzo en bodega y un circuito de spa, en su hotel cinco estrellas. Para los más aficionados al vino, la bodega ofrece, además, un Taller de Iniciación a la Cata “Especial vendimia” de 4 horas de duración, en el que los alumnos…
“Grandes Vinos Españoles Guía Peñín 2011”
El próximo jueves 22 de septiembre Pi&Erre presentará, por segundo año consecutivo en el mercado asiático, una selección de Grandes Vinos Españoles según la Guía Peñín. En esta ocasión la ciudad elegida ha sido Hong Kong por considerarse la puerta de entrada a Asia para el comercio vinícola y será aquí donde 26 bodegas españolas presentarán lo mejor del vino español al público profesional. Este año, el salón se celebrará conjuntamente con el ICEX y Vinos de España y su evento Open Day Food & Wines Festival 2011, dos iniciativas que, unidas, suponen un gran impulso al conocimiento del vino español y al desarrollo del mercado vinícola en China. Las…
BAHIA DE DENIA BRUT NATURE
Nombre del vino: Bahía de Dénia Brut Nature Descripción: Vino espumoso moscatel método tradicional Procedencia: Denominación de origen Alicante Cosecha: 2009 Graduación alcohólica: 11,6 % vol. Azúcares: 3 g/l Uva: Moscatel Presentación: Botella de cristal 0,75 L Servir: 7 – 10 ºC Cata: Vista En vista presenta un color amarillo pálido con rebete verdoso, con una corona en la parte superior de la copa. Nariz En nariz es agradable, con un carbónico y una acidez bien integrados, rico en aromas propios de la variedad Moscatel, resaltan aromas de fruta con recuerdos a manzana, naranja, notas amieladas y anisadas, también se aprecian aromas cítricos con recuerdos a frutas tropicales y finalmente…
Cantalares, el Bretón Sin Alcohol
En Bodegas Bretón acaban de lanzar al mercado su primer vino sin alcohol: Cantalares. Se trata de un hecho totalmente novedoso, que el público estaba solicitando, y son la primera bodega de Rioja en hacerlo. I+D, Investigación y Desarrollo de nuevos proyectos es un valor que cotiza al alza en Bodegas Bretón, que se ha convertido en la primera bodega de La Rioja en elaborar vino sin alcohol con la colaboración de una bodega de la Comunidad de Valencia. Ambas entidades colaboran para la obtención de un producto de máxima calidad que dará mucho que hablar. El vino joven es sometido a un proceso de desalcoholización mediante una innovadora técnica…
Gran Reserva Blend 2003 de la línea Patrón Santiago de Finca El Zorzal, Maipú, Mendoza
Durante cinco días de esta semana de septiembre en la ciudad de Buenos Aires, diversas bodegas de las distintas regiones del país, están deleitando nuestros paladares con la excelente calidad de sus vinos. Los encuentros se dan en un predio de ferias tradicional de la ciudad, bajo el nombre de Bodegas&Viñedos. Este vino, que presento hoy, es producido por una bodega de las llamadas «boutique» que están presentes estos días en el encuentro. Con ustedes, una breve descripción: Una excelente producción de 6500 botellas para este alta gama de la siguiente composición: 70%cabernet, 20%merlot y 10%Syrah. A poco más de 700 metros sobre el nivel del mar con suelos arenosos,…
¿Qué es la Vinoterapia? segun la empresa Lanzaloe
Además de los ya conocidos beneficios que produce el beber vino, con moderación, en la actualidad se está desarrollando de manera cada vez más significativa su poder antioxidante en tratamientos de belleza. Científicos de todo el mundo afirman que gracias a su contenido en polifenoles (potentes antioxidantes naturales que neutralizan los radicales libres, responsables de la oxidación de las células de la piel) los tratamientos realizados a partir de ciertos tipos de uva y sus derivados previenen el envejecimiento cutáneo y protegen la piel de posible agresiones por la exposición al medio. No es de extrañar que en los tiempo del Rey Luis XIV (precursor de la creación del “Palacio…
En Bodegas SOBREÑO, hoy han comenzado la vendimia
Este año la uva se encuentra en un estado sanitario óptimo, los racimos son abiertos y de excelente calidad. La maduración ha sido buena y con bajos rendimientos dando uvas muy equilibradas y con una gran carga de polifenoles. Se prevé una duración de vendimia de 15 días, en función de cómo evolucione la climatología. La recolección se realizará de forma manual, con esmero y cuidado. Desde esta web os deseamos una feliz y «tranquila» vendimia.
TERRAS GAUDA PROFUNDIZARÁ EN LA INVESTIGACIÓN SOBRE CAIÑO BLANCO CON EL CSIC
El Grupo TERRAS GAUDA (Bodegas TERRAS GAUDA, PITTACUM, QUINTA SARDONIA y A ROSALEIRA) mantiene la previsión de crecimiento en el mercado nacional y se ha introducido en nuevos mercados internacionales en los últimos meses exportando a 49 países de los cinco continentes Bodegas TERRAS GAUDA, que constata una cosecha 2011 de excelente calidad, continúa su apuesta por el I+D+i como elemento diferenciador de sus vinos. La bodega de O Rosal profundizará en la investigación sobre Caíño Blanco en colaboración con el CSIC, en la parte de Enología, y con la Misión Biológica de Galicia (Viticultura). Con esta variedad, que TERRAS GAUDA recuperó tras desarrollar un proyecto de I+D+i se elaboraron…
