Dentro del programa de difusión y promoción de los Premios Ecovino, algunos de los vinos ecológicos mejor clasificados en la duodécima edición del concurso internacional fueron presentados en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) y en la Egibide-Mendizorrotza ante estudiantes, prensa, prescriptores y otros profesionales del sector. La edición 2022 de los Premios Ecovino ya ha abierto su plazo de inscripción a concurso, hasta el 15 de marzo. Ecovinos medallistas presentados en la ESHBI (Bilbao)Algunos de los Oros y Grandes Oros de los XII Premios Ecovino fueron presentados en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI), en Artxanda, el pasado 27 de enero, en una cata presentada por Iñigo Crespo, secretario general del concurso y presidente de Cultura Permanente, asociación responsable…

El primer acto virtual de la asociación reúne a más de un centenar de personas y aborda los principios básicos de la viticultura regenerativa La Asociación de Viticultura Regenerativa ha celebrado este miércoles, 2 de febrero, su primer acto virtual para presentar la entidad, constituida el pasado mes de noviembre, y explicar los pilares de este modelo vitícola que se postula como una solución ante el cambio climático. Han participado los cinco socios fundadores –Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon y AgroAssessor– y Vins Nadal, uno de los nuevos miembros de la asociación en un acto que ha reunido a más de un centenar de personas. Miguel Torres, director general y…

La prestigiosa publicación británica dedica su número de marzo a los vinos de España e incluye un panel de cata para la variedad Verdejo en el que Cuatro Rayas Longverdejo Viñedos Centenarios 2020 alcanza los 93 puntos y  Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2020 es calificado con 90 puntos  La prestigiosa publicación británica ‘Decanter’ – revista de referencia para el mercado internacional del sector vinícola- presenta su número del mes de marzo bajo el lema ‘Adventures in Spain’ y pone el foco sobre las elaboraciones y variedades de uva de España con una batería de contenidos que repasan los vinos sobresalientes de nuestro país. Entre otros reportajes y reseñas, la revista dedica un…

Bodegas Franco-Españolas se muestra optimista respecto a su actividad de enoturismo para 2022, esperando un crecimiento del 40 por ciento en el número de visitas y en las ventas globales relacionadas con servicios enoturísticos y de eventos, respecto a 2021.  Estas previsiones de la bodega centenaria pueden servir de indicativo del comportamiento de la actividad enoturística de la región para los próximos meses.  El comienzo del nuevo año, en plena sexta ola de pandemia, ha frenado el ritmo de crecimiento de la segunda mitad de 2021, con el enoturismo activado plenamente y registrando un incremento interanual del 67 por ciento en número de visitantes con respecto al año anterior. Aunque…

La segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW), contará con uno de los mayores programas de ponencias, catas y presentaciones que se pueden disfrutar en España, a cargo de reconocidas personalidades del mundo del vino. 50 expertos, sommeliers y enólogos de prestigio internacional como Frank Smulders, Sarah Jane Evans, François Chartier, Miquel y Mireia Torres, Ferran Centelles, Pilar Salillas, Giorgia Scaramella, José Peñín, y Andrés Proensa, entre otros, estarán al frente de las sesiones organizadas por el salón de referencia del vino español. El papel clave de las variedades autóctonas de uva y su contribución a un cultivo sostenible y sus mercados será el hilo conductor de buena parte de las actividades…

CINCO EMPRESAS FAMILIARES  SON LAS CANDIDATAS  PARA EL PREMIO PFV DE 100 000 €  La Primum Familiae Vini, formada por doce de los principales   productores de vino de Europa, ha nominado a cinco empresas   familiares destacadas para optar al premio «La familia es sostenibilidad»   de 2022 valorado en 100 000 euros. En febrero, las doce familias PFV   se reunirán para seleccionar al ganador del premio PFV entre los cinco   seleccionados y su decisión se dará a conocer en marzo de 2022.   Priscilla Incisa de Tenuta San Guido y presidenta de PFV dijo: «Teníamos una fabulosa selección de empresas  familiares independientes candidatas al premio 2022 y escogimos las cinco que destacaban…

El Rayo es un vino único irrepetible, pensado para disfrutar y aprovechar cada momento Bodegas Olarra es Rioja en movimiento. Sus 50 años la convierten en una bodega tradicional de Rioja; su carácter innovador y pionero desde sus orígenes, en una bodega preparada para afrontar el futuro. El Rayo, su última creación, es un vino basado en mimbres tradicionales a la hora de su elaboración, resguardado tras una presentación icónica y memorable.  El Rayo habla directamente a los amantes del vino y a los nuevos consumidores; a quienes protegen la tradición y a quienes se apuntan a la evolución. Un rayo no cae dos veces en el mismo lugar. Del…

Valladolid, febrero 2021. Con motivo de San Valentín, los días 12 y 13 de febrero, Bodegas Protos ha preparado una experiencia muy divertida que busca poner a prueba los sentidos de los más enamorados… El amor es ciego… ya lo decía Shakespeare en su obra El relato del mercante Chaucer, y eso, es precisamente lo que la bodega vallisoletana quiere descubrir… ¿Cómo?… A través de una cata a ciega de cuatro de sus vinos más especiales. Así, en una cata a ciegas en copa negra, los visitantes tendrán que adivinar los matices y aromas de los vinos Protos Verdejo Reserva, Aire de Protos, Protos Roble y Protos Reserva. Cuatro vinos: uno blanco,…

Bajo el título “Las mujeres que lideran el camino dentro del vino español”, la revistaDecanter, una de las más prestigiosas del mundo dentro del sector del vino, haseleccionado a las que considera las seis enólogas más destacadas de nuestro país.Entre ellas se encuentra Paola Medina, enóloga de Bodegas Williams & Humbert yde quien Decanter afirma: “Una de las enólogas más célebres de España. Paola seencuentra entre las figuras que lideran la llamada “Sherry Revolution” y que hainsuflado savia nueva a Jerez. Graduada en Química, Enología y Viticultura por lasUniversidades de Granada, Cádiz y Madrid respectivamente, su carreraprofesional empezó en Ciudad Real donde trabajó como directora técnica en laBodega 14 viñas.…

 Gracias al acuerdo entre la OIVE y la PTV se han aprobado 12 proyectos de I+D+i sobrecambio climático con más de 19M€ de financiación pública.  Se han celebrado 6 cursos de formación y capacitación para profesionales del sectorque han sumado casi 700 asistentes.  Ambas organizaciones han presentado y dinamizado la Agenda Estratégica del Vino2021-2024 que recoge los principales objetivos y retos de la I+D+i. Madrid, 1 de febrero de 2022; Desde que en 2018 firmaran un acuerdo marco decolaboración, la Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológicadel Vino no han cesado en su empeño por impulsar la Innovación del sector vitivinícola en prode su…