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    El presidente del Gobierno de La Rioja visita Bodega Carlos Moro

    Carlos Moro ha recibido esta mañana en la Bodega que lleva su nombre en San Vicente de la Sonsierra a José Ignacio Ceniceros, presidente del Gobierno de La Rioja, así como a los consejeros de Desarrollo Económico e Innovación, Leonor González, y Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore y al alcalde de la localidad Javier Luis Fernández. Para Carlos Moro “esta visita es una muestra más de la hospitalidad con la que esta maravillosa tierra nos ha acogido desde el primer día. Supone un estímulo para elaborar vinos excelentes que sean embajadores de La Rioja en el mundo. Se trata de la primera vez que el máximo representante del…

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    6.000 botellas de vino falsos confiscados en China

    Más de 6.000 botellas de falsos vinos chinos fueron destruidas en la ciudad de Xianyang, en la provincia de Shaanxi, en el noroeste de China, destacando el problema de los falsos vinos que afectan a las conocidas marcas nacionales, que aún constituyen la mayor parte del consumo de vino continental.   La policía de Xiangyang descubrió más de 6,030 botellas de vinos falsos por un valor aproximado de 300.000 RMB (45.180 dólares) – incluyendo imitaciones de más de 10 marcas famosas de vino nacional como Changyu y Great Wall Esto subraya el alcance de los falsos vinos que circulan en la China continental que se extiende más allá de los…

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    Lékué presenta un innovador utensilio para preparar huevos poché perfectos

    El Escalfador de Huevos de Lékué facilita una preparación impecable de este plato en tan sólo tres minutos Lékué, la empresa de utensilios de cocina líder en su mercado por su innovación y su apuesta constante por la alimentación saludable, presenta el Escalfador de huevos Lékué, un producto que permite elaborar huevos poché perfectos de manera muy sencilla y en tan sólo tres minutos. Y es que el huevo poché es tendencia. Aparece constantemente en redes sociales de la mano de chefs y foodies, reinando en los brunch y coronando platos healthy. Es fácil verlo como protagonista de apetitosos platos, pero a veces su elaboración no resulta tan fácil. El producto se presenta en…

  • Vino del mes

    Vino del mes de septiembre: Aquilon 2013

    Bodega: Alto Moncayo  D.O./Zona: D.O. Campo de Borja Elaboración: Es un vino 100% Garnacha procedente de viñas de entre 60 y 100 años con una crianza de 24 meses en barricas nuevas. Variedad: Garnacha Graduación: 16,0% vol P.V.P.: 120 €   Cata:  Vino de color picota intenso, limpio y brillante. La nariz es de intensidad alta y muy compleja, con aromas a fruta roja casi en compota, notas torrefactas ademas de notas minerales, notas a hierbas de tocador y ahumados, sobre un fondo de pimienta. En boca tiene una entrada muy amplia ,estructurado pero a su vez es delicado en boca, de tanino dulce y muy bien integrado, de largo recorrido y post-gusto afrutado/torrefactos.   Temperatura de…

  • Catas

    Cata del Grupo Mundovino: Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2016

    Bodega: Viñas del Vero D.O./Zona: D.O. Somontano Variedades: Gewürztraminer Elaboracion: Para extraer el máximo de su peculiaridad varietal de este vino blanco de Viñas del Vero se elaborado mediante el proceso de maceración en frío de las uvas recién vendimiadas. Graduación (vol): 13,0% vol Precio aproximado: De 5 a 9,9 € Cata:  Vino de color amarillo paja con ribete verdoso, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad alta destacando aromas a fruta tropical y notas cítricas junto con notas florales de pétalos de rosa. Tiene una entrada en boca fresca, muy golosa y untuosa, equilibrada acidez, de medio recorrido y post-gusto floral. Temperatura de servicio: 10º-12ºC. Maridaje: Aperitivos, foie, ahumados y mariscos.

  • Noticias

    Kubach y Mora, nuestros nuevos MW

    El número de ‘masters of wine’ españoles se ha multiplicado en un solo día, el 4 de septiembre de 2017, al anunciarse el nombre de dos nuevos ‘maestros del vino’ de nuestro país entre los 14 que han superado todos los dificilísimos exámenes del veterano instituto británico: el hispanoalemán Andreas Kubach y el aragonés Fernando Mora, que vienen a unirse a Pedro Ballesteros, nuestro único MW hasta la fecha. Y deberíamos también decir un cuarto nombre, el de Norrel Robertson MW, que lleva años haciendo vinos en España y está tan integrado como Kubach. Con los 14 nuevos se alcanza un total de 369 expertos en 29 paises de todo…

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    ADIDAS LANZA AL MERCADO ZAPATOS REPELENTES A CERVEZA

    La marca deportiva alemana Adidas ha lanzado un par de zapatos de edición limitada, a prueba de cerveza, para proteger los pies Hecho en Alemania, el hogar del festival anual de la cerveza, los zapatos de München se inspiran en el lederhosen tradicional llevado en el acontecimiento y ofrecen una parte superior de cuero llena del grano, forro de cuero y bordado. El diseño de está en armonía con las camisas tradicionales del estilo de Oktoberfest del rojo y del blanco vertidas, mientras que «Prost» se blasonan en oro en el lado de cada zapato. Los zapatos son también repelentes al agua, protegiendo a los usuarios contra los inevitables derrames…

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    Bodegas el Paraguas Renovación del acuerdo con Teima Asociación Síndrome de Down

    Bodegas El Paraguas ha renovado el acuerdo de colaboración con la entidad sin ánimo de lucro Teima Asociación Síndrome de Down para incorporar en las labores vitícolas a un joven de la asociación, que por segundo año colabora ayudando en los viñedos de la firma gallega. Dentro de la ambiciosa política de I + D + i que caracteriza a Bodegas El Paraguas desde su nacimiento, los responsables de la casa elaboradora han apostado dentro de este plan de investigación y desarrollo por darle la oportunidad a un discapacitado para llevar a cabo algunas labores vitícolas en los viñedos de la sociedad. El joven perteneciente a Teima desempeña sus labores en el viñedo que cultiva…

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    Señorío de la Tautila Tempanillo Tinto 0.0% vol.

    Tempranillo Señorío de la Tautila Tempanillo Tinto procede de viñedos de La Mancha, y es elaborado cuidadosamente para ser desalcoholizado justo antes de su embotellado, preservando sus características organolépticas y hurtando sólo el contenido alcohólico, y calórico a este tinto de generosa expresión frutal, rica en matices de ciruela y bayas. En fase visual: Vino de color cereza madura de ligera intensidad. En fase olfativa: Sorprende la presencia de frutas y detrás surge la madera de la barrica sin demasiada agresividad. En fase gustativa: Entrada voluminosa en boca de mediana estructura persistente y con personalidad. Combina bien con carnes y asados y aperitivos salados. Datos técnicos Uva: Tempranillo. Grado alcohólico:…

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    Outlook Wine “The Barcelona Wine School” presenta el “Curso Instructor de Cata Certificado Superior”

    Barcelona, septiembre de 2017.- El centro de formación Outlook Wine “The Barcelona Wine School”, con más de 10 años de experiencia en formación, presenta el Curso “Instructor de Cata Certificado Superior” deOW, una nueva apuesta que profesionaliza aún más y refuerza los Cursos de Cata Nivel C, B y A.   El Curso Instructor de Cata está diseñado para formar a formadores y comunicadores de vino y consta de tres subniveles de evaluación que cada alumno solicita: Nivel C “Iniciación”, donde se dominan las tipologías, estilos y calidades de los vinos, su servicio, maridaje y conservación; Nivel B “Avanzando”, donde se debe demostrar el dominio en los conocimientos del nivel C añadiendo el conocimiento y la experiencia contrastada…

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    Bodegas Murviedro incrementa su palmarés con 19 nuevas medallas tras el verano

      Solo en la cata de verano de la Berliner Wein Trophy, uno de los concursos más influyentes a nivel mundial, la bodega obtuvo seis medallas de Oro La Bobal consolida su posicionamiento en el panorama internacional, reforzando así la fuerte apuesta de la bodega por el territorio y las variedades autóctonas, a punto de conmemorar su 90 Aniversario   Valencia, 04 de septiembre de 2017.- Bodegas Murviedro ha sido reconocida con seis medallas de oro y una de plata en la cata de verano de la Berliner Wein Trophy. Entre los tintos galardonados con Medalla de Oro destacan: Murviedro Colección Bobal Roble 2015, Murviedro Cepas Viejas Bobal 2014, que consolida así su…

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    KLM reproduce obras de arte en las etiquetas de los vinos de su ‘business class’

    La aerolínea KLM Royal Dutch Airlines ha reproducido diversas pinturas de los artistas más famosos del Siglo de Oro holandés en las etiquetas de los cinco vinos especiales que sirve en la clase ‘World Business Class’ de sus vuelos de largo recorrido   El Rijkmuseum de Ámsterdam es el más importante de Países Bajos, y en él se encuentran expuestas obras holandesas de períodos desde la Edad Media hasta Mondriaan. KLM, socia de la galería gracias a un acuerdo de transporte, adornará las botellas de los vinos provenientes de viñedos como Boschendal (Sudáfrica) y Lapostolle (Chile), con reproducciones de obras ahí expuestas, entre las que se encuentran La lechera de…