Una dirección imprescindible de la gastronomía de vanguardia en la Costa Brava Cadaqués, 27 de julio de 2017. Además de ser uno de los lugares con más encanto de la península ibérica, la Costa Brava se ha convertido en referente de la cocina de vanguardia. Con sus paisajes escarpados frente al mar, se erige en el destino perfecto para disfrutar de la belleza natural del Mediterráneo y de la mejor gastronomía, con direcciones imprescindibles para los amantes de la cocina creativa como HAIKU TAST, el restaurante del mediático chef Federico Filippetti, ubicado en Cadaqués. “Este es el lugar más bello del mundo”, afirmaba Salvador Dalí, y no le faltaba razón. Situada en…
DOM PÉRIGNON OFRECE CHAMPÁN REFRIGERADO EN UNA HORA
Quieres una copa a su temperatura correcta de Dom Pérignon de inmediato? Bueno, ahora puedes conseguirlo, con la famosa marca Champagne ofreciendo a los consumidores estadounidenses la oportunidad de pedir directamente desde el sitio web de Dom Pérignon, y recibir el producto listo para beber en una hora. Después de asociarse con el servicio de entrega de alcohol Thirstie, Dom Pérignon es capaz de proporcionar a los consumidores en Miami y Nueva York una gama de champagnes casi de inmediato con una red de minoristas licenciados en estas ciudades. Como parte de esto, la marca está ofreciendo un «servicio de entrega de lujo de una hora» en una selección de…
Prensa de vino bizantino descubierta ‘por accidente’
Los arqueólogos israelíes cerca de la ciudad meridional de Beersheba han descubierto una rara prensa bizantina temprana capaz de producir más de 8.000 botellas de vino. La escala de la prensa de vino en Ramat Negev es clara de este cuadro. Podría contener alrededor de 6.500 litros de jugo recién exprimido. El trabajo de desarrollo cerca de las oficinas de los edificios del consejo regional en el asentamiento de Ramat Negev, al sur de Beersheba, llevó a los trabajadores a descubrir parte de una antigua estructura. Como todos los sitios arqueológicos están protegidos en Israel se llamó a la Autoridad de Antigüedades de Israel (IAA). El equipo de la IAA…
The Water Company se suma a la fiesta del cine iberoamericano de los IV Premios Platino
Más de 400 invitados llegados desde diferentes partes del mundo se dieron cita el sábado en La Caja Mágica de Madrid para asistir a la entrega de los Premios Platino del Cine Iberoamericano Una fiesta que cumple con ésta de 2017 su IV edición y que sirvió para reconocer el trabajo que intérpretes, directores, guionistas, productores y demás profesionales del cine españoles e hispanos llevan a cabo a uno y otro lado del Atlántico y unir a sus principales representantes en torno a un acto a través de cual celebrar una identidad común, poner de relieve el carácter latino, otorgarle el lugar que se merece en la cultura global y…
Araex lanza marca mundial de vino orgánico con Michel Rolland
El grupo español de vinos Araex planea crear la marca de referencia de vinos ecológicos de España con el consultor francés Michel Rolland, ya que prevé un enorme aumento en la demanda de productos orgánicos. Michel Rolland y Javier Galarreta ya están colaborando con la marca española ‘R & G’, que utiliza uvas de Rueda, Ribera del Duero y Rioja Lanzado en Vinexpo Burdeos el mes pasado como un vino orgánico 100% certificado, la marca Gran Sello de Castilla-La Mancha ha sido creada para ser «la referencia para la producción de vino ecológico en España», según Javier Galarreta, presidente de Araex, el grupo Que posee la marca, junto con…
Bodegas Fariña colabora con la presentación de la Universidad de Salamanca en la Feria del Libro Universitario (FILUNI) 2017 organizada por la UNAM
La bodega de la Denominación de Origen Toro se suma al patrocinio del VIII Centenario de la Universidad de Salamanca Comunicación Universidad de Salamanca | 25/07/2017 Bodegas Fariña colabora con la conmemoración del VIII Centenario del Estudio salmantino a través del patrocinio de la Universidad de Salamanca en las actividades previstas para la Feria del Libro Universitario FILUNI 2017 de la UNAM, que se celebrará del 22 al 27 de agosto en Ciudad de México. En concreto, Bodegas Fariña patrocina a la Universidad en FILUNI con su Gran Colegiata Lágrima, un tinto elaborado a partir de “vino de lágrima”, es decir, de aquel que se obtiene de forma natural después de una…
Domaines Ott Rosé, el mejor vino rosado
Según la revista Decanter, reconocida mundialmente, la familia Ott produce el mejor vino rosado del mundo Château Romassan Rosé de Domaines Ott, reconocida internacionalmente por ser el máximo exponente del rosado de Provenza, ha sido elegido como el mejor rosado del mundo, por delante de otras 30 referencias internacionalmente reconocidas, según la prestigiosa revista internacional Decanter. Esta revista celebra uno de los concursos más prestigiosos del mundo, los Decanter World Wine Awards (DWWA). El rosado de Provenza, más pálido y asalmonado, fue impulsado por Marcel Ott a principios del siglo XX y es en la actualidad una de las tendencias más potentes del mundo del vino. Los rosados de Ott son los más…
Néctar, zumo concentrado o zumo natural de naranja: ¿cuáles son sus diferencias?
En el estudio realizado por Sunzest Fruits este último mes hace la distinción entre néctar, zumo concentrado y zumo natural de naranja para revelar la incertidumbre sobre cuál es el más saludable Existe una gran variedad de zumos y no todos son igual de saludables. Por ello, los datos recogidos por Sunzest Fruits, empresa valenciana experta en producción, conservación y distribución de naranjas a domicilio, identifica cuáles son las diferencias entre el néctar, zumo concentrado y zumo natural de naranja y cuáles contribuyen a una vida más saludable según sus propiedades. Lo natural siempre es lo más caro Pocos saben qué aporta cada zumo o qué significan los datos sobre…
Empresa de Hong Kong adquiere Château Fauchey
Profitsun Holdings (Hong Kong), una compañía de inversión inmobiliaria china, ha comprado Château Fauchey, una finca Cadillac Côtes de Bordeaux AOC en Burdeos, por un monto no revelado. La venta incluyó la finca de 25 hectáreas y sus reservas de vino, según un comunicado de prensa de Maxwell-Baynes-Vineyards, filiales exclusivas de Christie’s International Real Estate. La empresa es responsable de unas cuantas ventas de viñedos de Burdeos a inversionistas chinos, incluyendo, más recientemente, la venta de Domaine de Bellair en Castillon a una empresa china llamada Golden Field a principios de enero. En los últimos años, los inversores en China han comprado un número creciente de viñedos y bodegas en…
Agosto, un mes excelente para disfrutar de la alta gastronomía con Cellers Avgvstvs Forvm
Los vinagres gourmet de Cellers Avgvstvs Forvm son un producto de excelente calidad y muy versátiles para estas fechas de verano. Tanto si tienes vacaciones como si no, te proponemos unas recetas originales y fáciles de realizar que te harán la vida más agradable y sabrosa. Menos tiempo en la cocina, más sabor en tu plato. Las altas temperaturas cambian las necesidades de nuestro organismo. Nos apetece comer cosas menos contundentes que en invierno, menos grasas y con un mayor contenido en agua, como las ensaladas o los gazpachos. Por esta razón, es importante buscar que los platos que nos pide el cuerpo sean también los que le den…
BarricArte, la segunda vida de la barrica
Un planteamiento muy original y un gran talento artístico para darles una segunda oportunidad a las barricas que van quedando en desuso en las bodegas. Logroño 24 de julio de 2017. De la quietud de la bodega a la exhibición pública. Es el cambio de vida que experimentan las barricas que pasan por las habilidosas manos de BarricArte, la marca que echa mano de la imaginación para darles una segunda oportunidad a las barricas que van quedando en desuso en las bodegas. Con un planteamiento muy original y gran talento artístico, transforman las barricas al gusto del cliente. Tanto pueden acabar siendo un útil elemento decorativo, como una nueva pieza artesana,…
SANTAMANÍA ALCANZA EL MILLÓN DE EUROS EN SU RONDA DE FINANCIACIÓN
LA DESTILERÍA ESPAÑOLA SANTAMANÍA ALCANZA EL MILLÓN DE EUROS EN SU RONDA DE FINANCIACIÓN INTERNACIONAL A TRAVÉS DE CROWDFUNDING Santamanía supera todas las expectativas y finaliza su campaña logrando alcanzar el 200% de la financiación solicitada, un total de 1.283.297 euros (1.146.419 libras). Estimado compañero, La primera destilería urbana española, SANTAMANÍA ha superado todas las expectativas al conseguir más de un millón de euros (1.146.419 libras) en su ronda internacional de financiación internacional a través de crowdfunding, superando su objetivo inicial de 450.000 euros (400.000 libras). “Estamos muy contentos y orgullosos de haber conseguido este gran reto. Después de tres años apostando día tras día por este apasionante proyecto esperábamos una buena…
