| Bodega: El mozo wines | |
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| Zona/D.O. : D.O.Cal.Rioja | |
| Variedades: 85% Tempranillo, el resto Viura y Malvasía | |
| Elaboración: método tradicional, maceración carbónica, elaboración en deposito abierto de hormigón, entre 7 y 8 días de fermentación y posterior crianza en cemento. |
Cata:
Entrada en boca amplia, fresca con mucha sensación frutal, largo recorrido, post-gusto afrutado.
- Ensaladas, Carnes rojas, Embutidos
