Hola !! Acabo de llegar a la Mundo vino y queria saludaros y ofreceros los servicios de Organizacion de Eventos Empresariales y Privados de nuestra Web www.essentialevents.es En ella encontrareis todo lo necesario para organizar cualquier tipo de Evento Temàtico y personalizado con la ventaja de que desde el primer momento hasta el minuto final tanto mi hija, Cristina Nec,creadora y Directora de Essential& Events, Diseñadora y Decoradora nuestros Eventos, como yo que soy la Directora Comercial de Eventos Empresariales y Promocionales, supervisamos al milimetro nuestros eventos con todo el interès y la experiencia que tenemos. Espero que podamos disfrutar organizando promociones y presentaciones compartiendo momentos llenos de magia y…
Bivarietales, los nuevos Infinitus de Hervé Joyaux Fabre
Ya están para consumirse los bivarietales 2011: Infinitus Malbec-Syrah, Infinitus Cabernet Sauvignon-Merlot, Infinitus Semillón-Torrontés. Elaborados con uvas provenientes de viñedos del sur argentino (Río Negro) su winemaker Hervé Joyaux Fabre vive en la Patagonia desde hace dos décadas y nos deleita con sus exquisitos vinos. Especial atención merece su blanco, blend de semillón y torrontés: destellos dorados nos brindan aroma a flores blancas, algunas suaves notas de fruta: durazno, pomelo y un toque de miel. Equilibrado, untuoso, muy sabroso; es un vino que brilla (y no solo por sus destellos dorados). Si todavía gozan por ahí de algunos días cálidos, no lo olvidarán. Para los que estamos de este lado…
Familia Schroeder apoya al arte.
Con su característico apoyo al arte, la bodega de la Patagonia argentina convocó, en el mes de septiembre, a artistas plásticos para participar del concurso Arte en barricas. Hasta el día 13 de octubre los interesados podrán presentar sus proyectos. A partir de entonces se seleccionarán quince artistas para intervenir las quince barricas que durante su vida útil han colaborado en la elaboración de vino en el establecimiento de Familia Schoeder. El 22 de octubre conoceremos a los ganadores quienes empezarán a fin de mes a trabajar en las barricas. Finalmente, luego de su exhibición en el Hotel Casino Magic, las obras serán subastadas y lo recaudado se donará a…
Nosodos +: el vino blanco sin sulfitos añadidos
La mejor manera de ver el resultado de una larga y cuidadosa trayectoria en el mundo del cultivo ecológico y biodinámico, es elaborando un vino sin adición de sulfitos. Aprovechando la Muestra de Vins i Caves de Catalunya que tuvo lugar la semana pasada en Barcelona, Bodegas Albet i Noya presento el primer vino de Europa de cosecha 2012 elaborado sin adición de sulfitos y cultivado ecológicamente. Nosodos + es su nombre. Un vino blanco joven elaborado con Xarel.lo, la variedad más expresiva y compleja del Penedès y con una pequeña proporción de Chardonnay. El cultivo ecológico, la cosecha manual, la selección de las mejores uvas, las condiciones de higiene…
VALLEBUENO CRIANZA 2008
NOTAS DE CATA Color: Rojo guinda con ribetes violáceos. Aromas: Gran potencial aromático, con notas de tostados, vainilla, cacao y frutos negros del bosque, que se combinan en gran armonía Paladar: Elegante y con gran estructura en boca. TEMPERATURA DE SERVICIO Temperatura de servicio: 16-18C. DATOS TECNICOS Denominación: D.O RIBERA DE DUERO Variedades de Uva: 100 TINTO FINO Cosecha: 2008 Area de Producción: Pesquera de Duero Castilla y León VIÑEDO Superficie de viñedo: 7 ha Tipo de Suelo: arcillo arenoso Edad media del viñedo: más de 15 años Densidad de Plantación: 2.222 plantas / ha Tipo de plantación: vaso ELABORACION Vendimia: Manual Levaduras: Seleccionadas Depósitos de Fermentación: Inoxidable Temperatura Fermentación:…
Codorníu triunfa con tres Medallas de Oro en el International Wine Challenge
Jaume de Codorníu Medalla de Oro y Cava Trophy Award Codorníu ha conseguido un resultado espectacular en el reconocido certamen International Wine Challenge 2012. Tres de sus cavas han sido galardonados con la Medalla de Oro: Jaume de Codorníu, Codorníu Pinot Noir Brut y Codorníu Brut Rosado. Codorníu Pinot Noir Medalla de Oro Además de ganar la Medalla de Oro, Jaume de Codorníu ha sido premiado también con el Cava Trophy Award mientras que Codorníu Rosado Brut ha sido reconocido con el Best Value Sparkling under 15GBP. Codorníu Brut Rosado Medalla de Oro y Best Value Sparkling under 15GBP El International Wine Challenge (IWC) es uno de los certámenes más…
FARIÑA LANZA EL VINO CONMEMORATIVO DEL 70 ANIVERSARIO DE LA FUNDACIÓN DE LA BODEGA
Bodegas Fariña lanza su vino conmemorativo “70 Aniversario”, un homenaje a sus clientes de todos estos años. Un vino que representa la esencia de Fariña, elaboraciones de la máxima calidad aptas para todos los públicos. 70 años de historia no podían celebrarse de cualquier forma. Por eso, el bodeguero Manuel Fariña –que este año ha cumplido también 70 años- quería conmemorar esta doble efeméride con un vino que representara lo mejor de esta bodega familiar, el “Fariña. 70 Aniversario”. Un vino que es también un homenaje a clientes, trabajadores y amigos de la bodega. “No queríamos dejar pasar la oportunidad de que cualquier consumidor de Fariña pudiera brindar con nosotros…
BODEGA CUESTAROA
NUESTROS ORIGENES CUESTAROA está vinculada a la familia Fiel , originaria de Tortoles de Esgueva, y muy arraigada a sus orígenes. Haciendo honor a su tierra, se ha involucrado en un nuevo proyecto bodeguero. CUESTAROA es un proyecto familiar e independiente cuya actividad está centrada en la elaboración de vinos de alta calidad. CUESTAROA ofrece un producto cuidado con esmero y hecho con la pasión, y años de esfuerzos. NUESTRO VIÑEDO El viñedo familiar con 22 has. de extensión fue plantado hace 14 años y está situado en el término de Tórtoles de Esgueva. La casta es Tinta del país también conocida como Tempranillo, Cencibel, Ull de llebre en otras…
Los pinot noir argentinos
La pinot noir (en Argentina) no solo es la base de unos espumosos elegantes, también nos seduce con unos varietales muy particulares. Sutiles y delicados en boca, suelen inundar la nariz con aromas complejos:tierra, lluvia, hongos ¡bosque! Quienes busquen los tintos de la Bourgogne en ella, quedarán defraudados; a cambio nuestra pinot les regalará vinos de variadas características según las regiones productoras. Los pinot patagónicos son los más buscados, pero los mendocinos sorprenden agradablemente. Mi preferido es el Alfredo Roca Family Reserve de San Rafael(sur de Mendoza) Amigos, en otra ocasión les contaré sobre otras variedades argentinas. Saludos y ¡hasta pronto! Patrizia www.leccionesdevino.blogspot.com :typeo:
El cambio climático podría alterar la composición del vino Tempranillo
Fuente: http://www.finanzas.com/noticias/empresas/20120921/cambio-climatico-podria-alterar-1541201.html Noticias EFE El cambio climático podría alterar la composición del vino Tempranillo, la variedad más extendida en España, según la investigadora de la Universidad de Navarra Carolina Salazar. Salazar ha concluido en su tesis doctoral que el incremento del dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera podría tener efectos positivos en la vid y contrarrestar los negativos: el aumento de temperatura y la sequía. El estudio podría aplicarse a otras especies de interés agrícola que también se vean afectadas por estas variaciones, según la información que ha facilitado hoy la Universidad de Navarra que ha precisado que el trabajo se ha desarrollado en la Facultad de Ciencias gracias…
En Bodegas SOBREÑO, han comenzado la vendimia
La maduración de la uva de esta campaña ha venido marcada por la climatología del año, que ha sido particularmente seca. La uva ha llegado al final de la maduración en condición óptima y con excelente calidad. Los reconocimientos en campo de los últimos días han permitido comprobar el equilibrio de la uva, así como la gran carga de polifenoles que tiene Se prevé una duración de vendimia de 18 días, en función de cómo evolucione la climatología. La recolección se realizará de forma manual, con esmero y cuidado.
Javier Sanz Viticultor lanza al mercado su Dulce vino de invierno.
Se trata del segundo producto de la Colección V. Está elaborado con uva Verdejo y Moscatel VDULCE DE INVIERNO. Este es el nombre del segundo producto de la “Colección Exclusiva V” de vinos de vendimia seleccionada por Javier Sanz. Este caldo bivarietal está elaborado con uva Verdejo (80%) y Moscatel (20%). Esta delicatesen es la última novedad de la bodega vallisoletana y con él, el creador de este vino muestra su carácter innovador. Una de las particularidades de este blanco dulce es su proceso de recogida y elaboración, cuya técnica se remonta a sus ancestros. Por aquel entonces, las mejores uvas se conservaban extendidas en los sobrados de la casa…
