La compañía española Mindful Drinkers, propietaria de la marca pionera de vino en lata Zeena, anuncia la apertura de una ronda intermedia de inversión de 500.000 euros para aumentar su visibilidad, hacer crecer su cuota de mercado en países estratégicos, reforzando el área comercial y afianzando el modelo para su escalabilidad. Se trata de una ronda puente –ya que prevé abordar una serie A el año próximo–, en la que busca atraer a inversores profesionales afines a sus principios y valores, tales como las nuevas tendencias y el cambio positivo, y a aquellos interesados en Food & Beverage que buscan proyectos escalables al internacional, con una atractiva rentabilidad, disruptivos y…
Periodistas europeos conocen a través de OIVE Denominaciones de Origen de Castilla y León y Aragón
• Dentro del programa europeo A Shared Passion, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) está organizando viajes de expertos a varias zonas vitivinícolas de España• La agenda incluye también seminarios impartidos por la Unión Española de Catadores, con especial referencia a las DOP e IGP de vinoMadrid, 27 de junio de 2023-. Periodistas de diferentes países europeos–Polonia, Países Bajos, Suecia y Letonia- visitan durante este mes de junio viñedos y bodegas de nuestro país para conocer de cerca el trabajo de las DO e IGP de dos importantes regiones vitivinícolas de España: Castilla y León y Aragón.En esta ocasión, los periodistas han visitado bodegas de las Denominaciones de Origen…
El proyecto DTWINE presenta la bodega experimental desde la que avanza en la aplicación de los gemelos digitales en el sector del vino
La bodega experimental consiste en una planta piloto de vinificación en la que se realizarán pequeños escalados industriales aplicando esta tecnología. Esta iniciativa de I+D en colaboración tiene como fin elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos, reduciendo el consumo energético de la fermentación. El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) lidera este proyecto, financiado con fondos europeos, en el que también participan el IIM-CSIC, la bodega Ramón Bilbao, y la pyme tecnológica INCONEF. Valencia, 27 de junio de 2023.- Los miembros del consorcio de DTWINE, proyecto de I+D que tiene por objetivo aplicar y consolidar la tecnología de los gemelos digitales…
Bodegas Alvear presenta su relevo a punto de cumplir 300 años
· Luis Giménez Alvear asume la dirección de Bodegas Alvear fundada en 1729 con el reto de cumplir 300 años de excelencia y liderazgo en el sector. · Tradición e innovación, claves del éxito de este grupo bodeguero a lo largo de su historia, serán los pilares en esta nueva etapa orientada a la diversificación del negocio, la presencia en nuevos mercados y la aproximación a un mayor número de clientes. La nueva Junta Directiva de Bodegas Alvear con todo el equipo Montilla, 26 de junio de 2023.- Bodegas Alvear inicia con mucha ilusión una nueva etapa bajo la dirección de Luis Giménez Alvear, con el reto de cumplir 300 años de excelencia y…
Ribera del Duero reafirma su posición como una de las Rutas del Vino más visitadas de España
● Con 281.918 visitas, incrementa sus visitas en un 43% con respecto a 2021. ● El informe realizado por el Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España indica que Ribera del Duero es la tercera opción más visitada tras Marco de Jerez y Rioja Alta. Aranda de Duero, 26 de junio de 2023Una vez más, Ribera del Duero se sitúa, con un total de 281.918 turistas, como una de las Rutas del Vino más visitadas de España. Según el informe de Rutas del Vino de España, la recuperación del turismo tras la pandemia deja muy buenas sensaciones en el sector de enoturismo, que experimenta un incremento de más del…
VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY, BACO DE ORO POR TERCER AÑO CONSECUTIVO
Los Premios Baco Cosecha 2022 han otorgado un Baco de Oro a Viñas del Vero Chardonnay 2022. Idéntico resultado ha logrado Viñas del Vero Pinot Noir Rosado 2022. Barbastro, junio de 2023.- La última añada de Viñas del Vero Chardonnay, la 2022, ha cosechado el Baco de Oro. El jurado de este concurso, que reconoce los mejores vinos jóvenes españoles, ha premiado con este galardón este 100% Chardonnay de la Denominación de Origen Somontano por tercer año consecutivo. El mismo galardón ha logrado, por primera vez, Viñas del Vero Pinot Noir 2022, un monovarietal rosado muy especial. Viñas del Vero Chardonnay 2022 Frescura y tipicidad definen la personalidad de Viñas…
La salud mental de las personas mayores y las nuevas tecnologías aplicadas al vino centran en julio los Cursos de Verano UEMC 2023
La Universidad programa durante el mes de julio dos cursos gratuitos abiertos al público general que se desarrollarán en el Campus UEMC, en el Museo Provincial del Vino de Peñafiel y en Medina de Rioseco La salud mental de nuestros mayores como forma de bienestar psicológico y social y la incorporación de novedades tecnológicas en el mundo del vino centrarán este próximo mes de julio una nueva edición de los Cursos de Verano de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El Vicerrectorado de Estudiantes y Proyección Social de la UEMC pone en marcha una nueva edición de sus Cursos de Verano, “un espacio abierto a la sociedad en donde universitarios, profesionales…
Jean Leon rememora los orígenes a través de sus Vinosde Finca Calificada en el 60º aniversario de la bodega
La bodega del Penedès presenta la nueva imagen de sus cuatro vinos singulares,inspirada en las primeras etiquetas, y lanza una edición limitada deVinya Le Havre 2013 Jean Leon inició su proyecto en 1963 con el enólogo Jaume Rovira,convertido en el alma mater de la bodega Torrelavit, 16 de junio de 2023. Jean Leon da un salto a los orígenes de la bodega conmotivo de su 60 aniversario y viste sus cuatro Vinos de Finca Calificada con etiquetas queconectan con la apasionante historia de su fundador. La nueva imagen sofisticada de Vinya Gigi, Vinya Palau, Vinya Le Havre y Vinya La Scala recuerda la que lucían los primeros vinos de la…
Cuatro Rayas será la sede permanente del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas
La bodega de la DO Rueda celebra su Asamblea General, un acto en el que – además de aprobar sus cuentas de 2022 (31M€ de facturación) –reconoce el compromiso de sus socios y socias más veteranos con la entrega de insignias de oro a siete cooperativistas que cumplen cinco décadas de dedicación a la viticulturaLa Seca, 18 de junio de 2023.- Bodega Cuatro Rayas ha celebrado este domingo su Asamblea General anual de socios, una cita en la que los viticultores y viticultoras de la Cooperativa ubicada en la localidad vallisoletana de La Seca han aprobado la creación de la ‘Asociación ForoMundial de Cooperativas Vitivinícolas’ con sede permanente en las…
La Noche de Estrellas de Familia Torres vuelve este verano en el Penedès
Se celebra los días 1 y 8 de julio en la emblemática viña Mas La Plana, unaoportunidad para descubrir las curiosidades del planeta Venus y disfrutar del vino, la gastronomía y la música en directo bajo las estrellas Vilafranca del Penedès, 21 de junio del 2023. Familia Torres celebra los sábados, 1 y 8 dejulio, la Noche de Estrellas, una experiencia enoturística que combina el vino y lagastronomía con la observación de las estrellas y la música en directo. El escenario es la emblemática finca Mas La Plana, en Pacs dels Penedès, un entorno idílico que permite disfrutar de las viñas y la naturaleza con tranquilidad, bajo el cielo estrellado.Esta…
GONZÁLEZ BYASS IMPULSA PROYECTOS DE I+D+i
La bodega de Jerez de González Byass llevará a cabo las iniciativas Sherry Up y Emboterez, dos proyectos de Investigación, Desarrollo e innovación dirigidos a mejorar y optimizar la vinificación y el embotellado de los vinos. Jerez de la Frontera, junio 2023.- Sherry Up y Emboterez son los nombres de los proyectos de I+D+i que González Byass está trabajando en su bodega de la D.O. Jerez. Su materialización y culminación permitirá a esta Familia de Vino y Spirits alcanzar nuevos horizontes en materia de vinificación y embotellado de sus vinos en esta Denominación de Origen, así como en sostenibilidad al desarrollar unos procesos más eficientes que garantizarán un menor consumo…
El Marco de Jerez, epicentro de la viticultura y la enología internacional
800 congresistas de 45 nacionalidades recorrieron el Marco de Jerez la semanapasada Jerez de la Frontera ha sido el escenario escogido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) para la celebración de la 44 edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, en el que se han realizado una sucesión de ponencias magistrales y debates técnicos bajo el lema “La vitivinicultura ylas tecnologías de la información”. Ello ha propiciado que la región del Marco de Jerez de gran tradición vitivinícola sehaya convertido en la gran embajadora de los vinos españoles durante la celebraciónesta importante cita internacional. Es importante recordar que la Denominación deOrigen de…







