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    UN VINO DE ALBARIZA Y UN CAVA PERFECTOS PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN

    BODEGAS TÍO PEPE Elisa es un vino de albariza elegante, fresco y está elaborado exclusivamente con uva Palomino Fino del histórico Pago de Carrascal. Con esta creación, la Familia celebra su 190 aniversario y se una a la filosofía de los Vinos de Pasto, que celebran el regreso a las raíces y la esencia del viñedo. Vendimiado a mano y envejecido en botas de doble envinado -primero con Oloroso y, después, con Amontillado- esta primera añada de 2024 se presenta como un Single Vineyard, reflejando su origen de tierra albariza. Por sus características, marida a la perfección con mariscos, pescados, quesos suaves y platos de cocina mediterráneaVILARNÚVilarnau (DO Cava) mantiene viva…

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    Bodegas Familiares Matarromera y Cacao Sampaka firman el San Valentín más exclusivo: un diálogo entre el chocolate y el vino

    Bodegas Familiares Matarromera y Cacao Sampaka, una colaboración única que une dos universos artesanos para crear el diálogo perfecto entre chocolate y vino. Hay alianzas que nacen de una misma forma de entender el placer y el cuidado por el origen y la materia prima. Este San Valentín, Cacao Sampaka y Bodegas Familiares Matarromera entrelazan sus universos para dar vida a un diálogo íntimo entre chocolate y vino tejido con artesanía, carácter y belleza. En Cacao Sampaka, el cacao se convierte en un lenguaje que habla de excelencia y pasión; en Matarromera, el vino encarna una expresión de carácter y elegancia. Dos casas que convergen en una misma visión: la de…

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    El Grupo Marqués del Atrio apuesta por la restauración organizada con su gama gastronómica en HIP 2026

    El grupo bodeguero familiar presenta una gama diseñada específicamente para cadenas hoteleras y grupos de restauración. Marqués del Atrio prevé un crecimiento significativo en cadenas de restauración organizada, consolidando su entrada en este canal profesional. Esta nueva estrategia se enmarca en la apuesta empresarial del grupo para 2026, y estará liderada por Miguel Ángel Urbina, como responsable nacional de Horeca organizada del grupo. Mendavia (La Rioja), 10 de febrero de 2026. – El grupo bodeguero familiar Marqués del Atrio, liderado por la familia Rivero, da un nuevo paso estratégico con su primera participación en HIP 2026, la feria de referencia del sector Horeca que se celebra en Madrid del 16 al 18 de…

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    BODEGAS VERUM DESTACA EN LAS CATAS MÁS PRESTIGIOSAS DE BARCELONA WINE WEEK 2026

    Bodegas Verum ha destacado entre otras bodegas al ser la única en protagonizar con sus vinos de Tomelloso y La Rioja en dos catas dirigidas por prescriptores internacionales, demostrando que la excelencia puede encontrarse tanto en La Mancha como en La Rioja si el enólogo escucha la tierra y la interpreta de acuerdo a su suelo, clima y variedad. La bodega de Tomelloso estuvo presente en la cata magistral «Tradición e Innovación: del Pasado al Presente», conducida por la legendaria crítica británica Jancis Robinson, que celebra 50 años escribiendo sobre vino acompañada por Ferrán Centelles, director de la sección Sapiens del Vino de la Bullipiedia. En esta cata, la más exclusiva de…

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    ANECOOP BODEGAS PRESENTA SUS ÚLTIMOS LANZAMIENTOS EN WINE PARIS

    Su stand proyecta tradición e innovación, con referencias consolidadas y nuevas propuestas 0.0% alcohol Valencia, 9 de febrero de 2026La participación en este certamen marca el inicio del calendario ferial internacional para la promoción de los vinos elaborados por sus bodegas socias: Cooperativa La Viña (La Font de la Figuera), Bodegas Reymos (Cheste) y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi (San Martín de Unx). Anecoop Bodegas ya está en Francia para participar desde hoy y hasta el 11 de febrero en la séptima edición de Wine Paris. Con su presencia en este certamen de referencia, inicia el calendario internacional ferial del sector en un ejercicio en el que ha desarrollado…

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    BERONIA AVANZA EN EL USO DE VIDRIO LIGERO UNIÉNDOSE A BOTTLE WEIGHT ACCORD

    La bodega se une al proyecto liderado por Sustainable Wine Roundtable (SWR) con el objetivo de lograr un peso medio de 420 g por botella de 75 cl antes de 2026. Más del 90% de la producción de la bodega ya utiliza vidrio ligero, avanzando en sostenibilidad y reducción de la huella de carbono.Ollauri, 9 de febrero de 2026. – La iniciativa internacional Sustainable Wine Roundtable (SWR) da la bienvenida a Bodegas Beronia, ubicada en La Rioja, como nuevo miembro de su proyecto Bottle Weight Accord (BWA), reforzando su compromiso con la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental en el sector del vino. Con esta adhesión, Beronia se compromete a…

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    Tres vinos para regalar y brindar este San Valentín con Bodegas Murviedro

    La bodega propone celebrar el día más romántico del año con su vino blanco Santerra Albariño, el rosado Sericis Pinot Noir Rosé y el cava Arts de Luna Brut Rosé.Requena, febrero de 2025. – Este San Valentín, Bodegas Murviedro, maestros en equilibrar cultura vitivinícola e innovación desde 1927, propone tres vinos muy especiales para celebrar el amor en todas sus formas (en pareja, familia, entre amigos o como un gesto a uno mismo). Para esta ocasión, la bodega reúne un blanco, un rosado y un cava llenos de personalidad: Santerra Albariño (D.O. Rías Baixas)Incorporado recientemente a su porfolio, Santerra Albariño celebra la riqueza cultural gallega, inspirado en el Camino de…

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    Barcelona Wine Week: novedades y tendencias que marcan el futuro del vino español

    La Barcelona Wine Week se ha consolidado como la feria de referencia del vino español de calidad, un punto de encuentro donde bodegas, prescriptores y compradores internacionales descubren las tendencias que definirán el sector en los próximos años. En su última edición, el salón ha ido mucho más allá de la exhibición comercial, mostrando innovaciones reales, cambios de consumo y nuevas estrategias enológicas que confirman que el vino español vive una etapa de transformación profunda. Internacionalización del vino español: más identidad y menos volumenUno de los grandes mensajes de la Barcelona Wine Week es el cambio de enfoque en la exportación. Las bodegas españolas ya no buscan competir por precio,…

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    Pompeya recupera sus viñedos históricos: el vino como conexión con el pasado

    Hace 2.000 años, Pompeya contaba con extensos viñedos, y hoy este patrimonio agrícola vuelve a renacer. Según Gabriel Zuchtriegel, director del Parque Arqueológico, este proyecto no solo ayuda a reducir costes de mantenimiento, sino que también es una oportunidad única para contar la historia de Pompeya, su agricultura y el equilibrio entre comunidades humanas y medio ambiente. Vinos sostenibles en un yacimiento históricoLa iniciativa se realiza en colaboración con la bodega italiana Feudi di San Gregorio, con la que se prevé producir unas 30.000 botellas anuales. Estos vinos se venderán tanto en el parque arqueológico como en línea, acercando a visitantes y aficionados la experiencia de un vino histórico y…

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    Austria revoluciona la crianza: Schön presenta las primeras barricas de roble y piedra del mundo

    La innovación en el mundo del vino no siempre llega desde nuevas variedades o regiones emergentes. A veces, el verdadero salto está en el propio recipiente donde el vino envejece. Y eso es precisamente lo que acaba de lograr la bodega austriaca Schön, que ha presentado las que ya se consideran las primeras barricas híbridas del mundo hechas con madera de roble y fondos de piedra natural. Una propuesta que une tradición y vanguardia en un solo concepto: la crianza clásica reinterpretada con geología. Roble y piedra: una combinación inéditaEl proyecto, desarrollado por el joven inventor Manuel Schön (29 años), consiste en barricas construidas con duelas de roble —austriaco, francés,…

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    Los vinos del Titanic: lujo, champagne… y una última copa en el Atlántico

    Hay historias que huelen a sal, a hierro, a noche fría…y también, curiosamente, a champagne francés.Porque el Titanic no solo fue el barco más famoso del siglo XX. Fue también un auténtico palacio flotante, donde el vino no era un detalle: era parte del espectáculo. ¿Qué vinos se bebían en el Titanic?🥂 Un transatlántico con bodega de gran hotel Abril de 1912. El Titanic zarpa rumbo a Nueva York.Y en sus entrañas no solo viajaban pasajeros… también viajaban miles de botellas.En primera clase, el vino era sinónimo de lujo:Cenas interminables con varios serviciosCopas de cristal finoChampagnes de prestigioBurdeos elegantesLicores para cerrar la nocheEl Titanic era, en realidad, un restaurante de…

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    El vino español, ante una oportunidadestratégica para reforzar el bienestar y elcompromiso en un entorno rural y global

    La Fundación para la Cultura del Vino presenta en Barcelona Wine Week el I Informesobre la Felicidad en el Trabajo en el Sector del Vino, un estudio pionero con más de800 participantes que identifica los principales retos y oportunidades de mejora en un sector clave para el territorio, la cultura y la proyección internacional de EspañaDe izda. a dcha. en la fotografía: Celine Pérez, Directora de Barcelona Wine Week; Elisa Errea, CEO de The Wine Studio y The Human Studio; Meritxell Juvé, cuarta generación de la familia Juvé y vicepresidenta de la Fundación para la Cultura del Vino; Alex Ríos, CEO de Happyforce. Barcelona, 2 de febrero de 2026 –…