En una movida que ha sorprendido al trade vitivinícola global, la distribuidora japonesa Mercian Co., Ltd. ha anunciado el retiro voluntario de unas 40.000 botellas y latas de vinos chilenos de la marca Frontera, elaborados por la emblemática viña Viña Concha y Toro, tras detectarse la presencia de citrato de cobre, un aditivo enológico no permitido por la legislación de Japón. La medida refleja la rigurosidad de la normativa nipona y sus estrictos controles de aditivos alimentarios en productos importados. ¿Qué es el citrato de cobre y por qué estuvo en estos vinos?El citrato de cobre es un compuesto utilizado enológica y técnicamente para:Corregir defectos sensoriales, especialmente aromas reductivos derivados…

Vilafranca del Penedès, 16 de febrero de 2026. En los últimos años, la agricultura regenerativa se está consolidando como un modelo agroalimentario con base científica capaz de mantener un equilibrio entre la naturaleza, las necesidades del sector agrícola y la adaptación al cambio climático. En este sentido, los resultados finales del proyecto RegeneraCat, aportan nuevas evidencias de los beneficios de este modelo frente al convencional. Entre los hallazgos más destacados, el equipo ha comprobado que los alimentos que se producen mediante técnicas regenerativas son más saludables. Además, los datos también revelan que el suelo regenerativo almacena más carbono en comparación con el convencional, en algunos casos hasta un 35% más;…

Ha sido premiado con 97 puntos en este ranking y Beronia Verdejo ha obtenido 91 puntos. Rueda, 16 de febrero de 2026.- Un año más, Tim Atkin ha publicado su esperado Rueda 2026 Top 100 , en el que la periodista especializada Beth Willard selecciona, para este reportaje, los vinos más destacados de esta Denominación de Origen. En esta edición, la bodega Beronia Rueda ha obtenido 97 puntos con su vino Laslías de Beronia 2024 y 91 puntos con Beronia Verdejo 2025. Elaborado a partir de viñedos de más de 70 años, Laslías de Beronia es un monovarietal de Verdejo que muestra su espíritu más aromático, intenso y cremoso. Con una crianza sobre lías de…

El Día de San Valentín es una de las mejores excusas del año para abrir una buena botella de vino y convertir una cena en una experiencia memorable. Y si hay una región capaz de ofrecer vinos versátiles, gastronómicos y con personalidad para una noche especial, esa es la Denominación de Origen Navarra. Rosados históricos, tintos elegantes y bodegas con identidad propia hacen de Navarra un territorio ideal para brindar en pareja. En este artículo te proponemos tres vinos navarros para San Valentín, seleccionados por estilo, armonía y capacidad de seducción. 🍷 ¿Por qué elegir vinos de Navarra para San Valentín?Los vinos de Navarra destacan por:Gran diversidad de estilos (rosados,…

La bodega ha alcanzado 94 puntos con Beronia Vareia y 93 puntos con Beronia Selección 198 Barricas.   Ollauri, 12 de febrero de 2026.- Beronia vuelve a situarse entre las bodegas más destacadas de la DOCa . Rioja tras los resultados obtenidos en el Rioja Especial Informe 2026, elaborado por Tim Atkin . En esta nueva edición, los vinos de Beronia han sido reconocidos con evaluaciones iguales o superiores a los 92 puntos , entre los que sobresalen Beronia Vareia 2021 , distinguido con 94 puntos , seguido de Beronia Selección 198 Barricas 2021 , con 93 puntos. Por otro lado, han sido reconocidos por el Master of Wine británico con 92 puntos los vinos Beronia Reserva 2021, Beronia Mazuelo 2021, Beronia Gran Reserva 2019, Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2024, Beronia Viura Barrel Fermented 2024 y Beronia Alegra 2024. Beronia Vareia , elaborado a partir de un Viñedo Singular plantado en el año 1950, expresa con precisión…

Villabuena de Álava, febrero 2026. La nueva añada de Larrosa Rosé 2025 no falta a la fecha más romántica del año para que los amantes del rosado celebren San Valentín con este vino de Bodegas Izadi. Cada 14 de febrero llega Larrosa para seguir una tradición que comenzó con la añada 2013, y desde entonces, Izadi ya no cancela esta cita. Larrosa 2025 llega puntual al 14 de febrero, fecha marcada en el calendario de Bodegas Izadi para abrir el telón y presentar la nueva añada 2025, lo que le convierte en uno de los rosados más madrugadores del año en curso. Además, esta nueva añada se viste de largo con un cambio de botella que hace…

Rueda, Valladolid (febrero 2026).- Yllera Bodegas y Viñedos es una de las grandes protagonistas del “Informe Rueda Top 100 2026”, elaborado por Tim Atkin, uno de los críticos de vino más influyentes a nivel internacional, en colaboración con la catadora y especialista en vino español Beth Willard, estrecha conocedora de la D.O. Rueda. El informe, referencia anual imprescindible para el sector, reconoce este año el trabajo global de la bodega tanto en el ámbito enológico como en el enoturístico, otorgando dos de sus galardones más relevantes: Winemaker of the Yearpara en enólogo Montxo Martínez y el Enotourism Award para el proyecto enoturístico de Yllera. Estos reconocimientos consolidan la posición de Yllera como uno de los proyectos más completos y dinámicos…

Coviñas presenta en Wine Paris su último lanzamiento: Al Vent MerlotRequena, 11 de febrero de 2026 Coviñas, bodega referente de la Denominación de Origen Utiel Requena y con una larga trayectoria exportadora, ha diseñado en 2026 una ambiciosa agenda internacional que refuerza su compromiso con la calidad, la innovación enológica y su proyección global. Con cerca del 80 % de sus ventas fuera de España, su presencia en las principales ferias del vino en Europa y Asia es un pilar estratégico para consolidar mercados, presentar novedades y cerrar operaciones comerciales de largo plazo. Tras su destacada participación en Barcelona Wine Week, la bodega está presente por primera vez en Wine Paris…

Cuando se habla de Thomas Jefferson solemos pensar en la Declaración de Independencia, en la Casa Blanca o en su faceta de ilustrado. Pero hay un Jefferson menos conocido —y mucho más vinófilo— que encajaría hoy sin problema en una cata privada o en una visita a viñedos franceses.Porque sí: Thomas Jefferson fue uno de los mayores amantes del vino de su tiempo y, probablemente, el primer gran embajador del vino europeo en Estados Unidos. Un presidente con paladar europeoJefferson no bebía vino “porque sí”. Estudiaba el vino, lo comparaba, lo clasificaba y lo anotaba todo. Durante su etapa como embajador de EE. UU. en Francia (1785–1789), recorrió personalmente viñedos…

El mundo del vino siempre ha tenido tendencias disruptivas: vinos espumosos bajo el mar, fermentaciones ancestrales o propuestas aromáticas exóticas. Pero últimamente, una categoría ha despertado pasiones, dudas y memes: el vino con cannabis. ¿Es un mito urbano o una realidad líquida? Spoiler: existe, pero con matices muy importantes. ¿Qué significa “vino con cannabis”?Cuando hablamos de vino con cannabis no nos referimos a mezclar marihuana a lo loco con vino en casa. La mayoría de productos legalmente disponibles son:Vinos infusionados con extractos de CBD (no psicoactivo).Aromas naturales de cáñamo añadidos al proceso de vinificación.Alternativas vínicas inspiradas en cannabis (a veces sin alcohol).La clave legal está en que, en la mayoría…

Valladolid, 11 de febrero 2026. Comienza una nueva convocatoria del Brindis Solidario de Bodegas Protos, que celebra ya su undécima edición. Once años en los que Bodegas Protos ha donado 100.000 € de ayuda para la realización de proyectos solidarios y en los que han participado más de 1.500 iniciativas. Una acción solidaria que tiene como fin apoyar todas aquellas acciones solidarias de organizaciones no lucrativas que cuenten con interés general y que aporten un beneficio para la sociedad española. En este sentido, todos los proyectos presentados deben desarrollarse íntegramente en España. Para esta undécima edición, el plazo de presentación de las candidaturas comienza el 11 de febrero, y finalizará el…