· Entrecanales Domecq e Hijos aúna en Dueñas una transformación integral que incluye la metamorfosis del viñedo y la reestructuración de la bodega en un entorno natural excepcional, marcado por la recuperación de su biodiversidad y su legado histórico.· Con un claro objetivo: poner en valor la uva Verdejo y la identidad propia de esta denominación.· Germán Nieto dirigirá tanto el trabajo de campo como la parte enológica del proyecto, que apostará por la elaboración de blancos icónicos. Madrid, 2 de julio de 2025. El futuro está cada vez más cerca para Entrecanales Domecq e Hijos. La compañía avanza, sin prisa, pero sin pausa, ultimando el proceso de metamorfosis de sus bodegas.…

La bodega presenta cinco referencias 0.0 que conservan todo el carácter del vino: tres tranquilos (blanco, rosado y tinto) y dos espumosos (blanco y rosado).En línea con las tendencias del mercado, Bodegas Murviedro amplía su oferta para responder a los nuevos gustos del consumidor.LIX nace del equilibrio entre la inteligencia artificial y la tradición vinícola, uniendo tecnología e innovación. Requena, 2 de julio de 2025 . – Fiel a su espíritu innovador y con casi un siglo de historia en Requena, Bodegas Murviedro presenta LIX, su primera gama de vinos 0.0. Compuesta por tres vinos tranquilos y dos espumosos , esta nueva colección conserva la esencia y la calidad que caracterizan a la bodega.Este lanzamiento refleja la evolución…

Por www.mundovino.net Navarra es hoy una tierra diversa en variedades, suelos y microclimas, pero todo comenzó con una uva: la Garnacha.  Origen e introducción La Garnacha (también conocida como Grenache en Francia o Garnatxa en Cataluña) fue la primera variedad que se introdujo de forma significativa en Navarra, probablemente en la Edad Media, a través de la Ruta Jacobea. Monasterios y órdenes religiosas fueron clave en su difusión, especialmente los monjes de Cluny y los cistercienses, que trajeron conocimientos vitícolas desde Borgoña.  La Garnacha navarra: carácter y legado Durante siglos fue la variedad reina de la zona, debido a su resistencia al calor, su productividad y su capacidad para adaptarse a los suelos pedregosos del sur navarro, como los de la Ribera Baja. El vino que…

📰 Por www.mundovino.net con ayuda IA. Navarra se posiciona en 2025 como una de las regiones vinícolas más dinámicas de España. A medio camino entre tradición e innovación, la diversidad geográfica y climática de su territorio se traduce en una oferta vinícola en plena evolución, adaptada al gusto actual y con fuerte identidad. 🍇 1. Garnacha: de variedad histórica a icono contemporáneo La Garnacha navarra, durante años relegada en favor de variedades foráneas, se alza hoy como protagonista absoluta. Tintos expresivos, rosados con cuerpo y hasta vinos de finca con proyección internacional confirman que la Garnacha ha encontrado su segunda juventud. 🍷 2. El rosado se renueva Navarra siempre ha…

Verano 2025  24 de junio de 2025.- Tras tres años de andadura, La Casa Cosme Palacio se consolida como un destino exclusivo para quienes buscan algo más que descanso: una verdadera desconexión . Esta joya arquitectónica, situada en pleno corazón de Rioja Alavesa, maximiza la experiencia inspirada en el movimiento slow travel , basada en el respeto por el entorno, la autenticidad local y el bienestar integral del viajero. La Casa, que se encuentra en la que fue la bodega centenaria de elaboración, que data de 1894, ocupa un espacio de cerca de 4.000 m 2 . Con capacidad máxima para 26 personas, La Casa, que se reserva en exclusividad y es ideal para grupos de amigos, familias…

Les Sorts Vinyes Negres 2020 de Celler Masroig ha sido galardonado con una Gran Medalla de Oro como Mejor Vino Tinto de la edición de este año del Concurso Mundial de Bruselas. Una edición a la que se han presentado más de 7.000 referencias de 49 países del mundo. Además de este premio, el vino ha sido seleccionado también como Vino Tinto Revelación Internacional de la edición, consolidando así una de las marcas icónicas de Celler Masroig, y especialmente la que es considerada la referencia por excelencia de la categoría. Los miembros del jurado del concurso lo definen como “un bouquet elegante y fresco que se abre con notas de tabaco, chocolate y humo, enriquecidas…

Los principales periodistas especializados conocieron las últimas novedades en vinos de variedades minoritarias, de Pueblo y de Zona 27 de junio de 2025Más de veinte de los más destacados periodistas nacionales especializados en vino participaron en latercera edición de la ‘Cata Tendencias’ Grupo Rioja, que para Andrés Proensa, «se perfila como una de lascitas destacadas en las apretadas agendas de los comunicadores más activos del vino en España». Elreputado crítico y director de la revista PlanetAVino dirige la organización de este exclusivo evento,celebrado en la sede de la Unión Española de Catadores con la participación de 22 bodegas de laasociación. Se trató además del primer encuentro de los medios especializados…

La nueva bodega se erige como un símbolo del compromiso de Bodegas LA HORRA con el territorio y la excelencia.El diseño arquitectónico combina eficiencia energética, gravedad natural y armonía con el paisaje.Carme Pinós, Premio Nacional de Arquitectura, y su estudio han trabajado junto a la propiedad, Vértice21 Ingeniería y la constructora Inexo,en el proyecto.Bodegas LA HORRA ha invertido 9,5 millones en la obra, reafirmando su apuesta por la innovación. La Horra, Burgos, 27 de junio de 2025.- Bodegas LA HORRA, situada en Ribera del Duero, ha inaugurado hoy su nueva bodega, proyectada por Carme Pinós, Premio Nacional de Arquitectura, bajo criterios de sostenibilidad, integrada en el paisaje e inspirada en la arquitectura tradicional de…

Requena, 27 de junio de 2025Coviñas amplía su gama de blancos con el lanzamiento de Voramar Tardana, una nuevareferencia muy especial que nace de una uva autóctona de la D.O. Utiel-Requena llamadaTardana. ¿Lo curioso? Esta uva madura muy tarde, normalmente ya en octubre, cuando lamayoría de las uvas ya han sido vendimiadas. De ahí viene su nombre. Durante mucho tiempo, la Tardana se usó más como uva de mesa, gracias a su piel gruesa yresistente, lo que además la hace perfecta para una agricultura más sostenible, sin necesidadde muchos tratamientos contra plagas. En la actualidad, esta variedad está empezando a demostrar todo su potencial para hacer vinosblancos con mucho carácter.…

Liderado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja en colaboración con el ICVV y SIASV, el proyecto ha establecido durante cuatro años un sistema de vigilancia del cambio climático en la Denominación mediante una red de parcelas sensorizadas y estaciones agroclimáticas. Con las conclusiones obtenidas -como el mejor comportamiento del Viñedo Viejo y el cultivo tradicional en vaso frente al cambio climático- se abre una fase de análisis para diseñar estrategias concretas Cofinanciado por FEADER, la Consejería de Agricultura del Gobierno de La Rioja y el Ministerio de Agricultura, la iniciativa puesta en marcha hace cuatro años ha contado con una subvención superior a los 200.000 euros y una duración…

 El nuevo cupaje de Purgatori 2022 es una propuesta única y diferenciadora y responde a la necesidad de adaptarse al cambio climático Vilafranca del Penedès, 26 de junio de 2025.  Familia Torres presenta Purgatori 2022 , la décima añada de este emblemático vino ecológico de la DO Costers del Segre que incorpora, por primera vez, la variedad ancestral gonfaus, complementando la garnacha. Se trata de una variedad prefiloxérica recuperada por la bodega familiar para adaptarse al cambio climático y plantada en esta finca histórica leridana de clima extremo, donde ha desarrollado su máximo potencial y demostrado su resiliencia. En esta nueva añada, Purgatori mantiene su perfil mediterráneo e intensidad aromática, con la garnacha…