div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”br /div style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan style=”background-color: white;”Tal como nos advirtieron los expertos en cambio climático argentinos, los doctores Canziani, -padre e hijo- hace unos cinco años, el INTA trabaja en Trelew en la producción de vid como una alternativa frutícola a las cerezas.nbsp;/span/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan style=”background-color: white;”br //span/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan style=”background-color: white;”Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrahnbsp;/span/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan style=”background-color: white;”entre las variedades más destacadas./spannbsp;/b/span/divspan style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bFuente: Infocampo/b/spanbr /div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-cf2Y8Nfq-Co/T2oswOUoUSI/AAAAAAAAEDw/Bo2GiUW9mBU/s1600/5d91eebd2844207f1cabfa1ba09c93a2+(1).jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bimg border=”0″ height=”175″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-cf2Y8Nfq-Co/T2oswOUoUSI/AAAAAAAAEDw/Bo2GiUW9mBU/s400/5d91eebd2844207f1cabfa1ba09c93a2+(1).jpg” width=”400″ //b/span/a/divdiv style=”text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”Aromas, olores, sabores. Una copa de cristal. Una buena botella. Y, si se puede, una mejor compañía. Detalles para una velada inolvidable y única como probar el vino más austral del mundo que en 2003 comenzó a elaborar el INTA en Trelew, Chubut./b/divdiv style=”text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”br //b/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bBelén Pugh, coordinadora del Proyecto Regional de Fruticultura, explicó que i“desde 2011 se comenzaron a elaborar vinos en una pequeña bodega instalada en el INTA Trelew, luego de ocho años de trabajo y de trasladar la uva producida en el Valle Inferior del Río Chubut hasta el INTA Luján de Cuyo donde se elaboraban los vinos y se evaluaba la calidad”./i/b/spanbr /span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bi/i/b/spanbr /a name=’more’/a/divdiv style=”text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”Entre las variedades más destacadas están Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Cabernet Sauvignon y Syrah./b/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSi bien por el momento son pocos los productores que trabajan en esta iniciativa patagónica junto a la institución, la técnica se entusiasma en quei “ya hay otros que están por sumarse a esta iniciativa que puede darnos muy buenos resultados debido a que la vid nbsp;para vinificación es un cultivo muy noble para este tipo de suelos australes”./i/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bPugh destaca la colaboración del equipo de vitivinicultura del INTA Alto Valle –Río Negro– . Y si bien aún los resultados son a modo experimental ya se definen los vinos blancos y Pinot Noir como las variedades más exquisitas para la región: i“En la Patagonia Sur están dadas las condiciones para una producción de calidad”./i/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bEl cultivo de vides debe estar asociado a la producción de vinos en la región. Por esto, “no recomendamos que se cultive para vender las uvas a bodegas sino que sean los productores quienes lleguen a elaborar sus propios vinos”, dijo la coordinadora./b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bHoy este proyecto cuenta con una segunda etapa nbsp;en la cual se instalarán parcelas experimentales en Los Antiguos y Lago Posadas en Santa Cruz para comenzar con la evaluación varietal: la producción de vinos artesanales en esta zona Sur del país agregará valor a la producción primaria y contribuirá a su perfil turístico./b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bSilvia Ramos de Barton/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bDirectora/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bAgradecimiento foto y texto: Infocampo.com.ar/b/span/divdiv style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/div/divdiv class=”blogger-post-footer”El Blog de Vinos es propiedad de “EL Arte del Vino”img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5368831709782011722-3968210502147611154?l=www.elartedelvino.com’ alt=” //div
