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    TEMPOS Vega Sicilia cierra con éxito su primera colaboración con el mundo del deporte de alto nivel en el Mutua Madrid Open

    Mandolás y Macán Clásico han acompañado la experiencia gastronómica del Club VIP del torneo que ha registrado más de 380.000 espectadores. Su boutique sensorial ha sido una experiencia sorprendente y altamente valorada por los visitantes que han podido descubrir los vinos a través de sus aromas Madrid, 6 de mayo de 2026. TEMPOS Vega Sicilia ha concluido con éxito su primera colaboración con el Mutua Madrid Open, en la que Mandolás y Macán Clásico han sido los vinos oficiales servidos en el Club VIP del torneo. Esta alianza ha unido, durante 14 días de competición, al tenis de élite con la excelencia de una familia de grandes vinos única en…

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    Barbadillo Jazz Vejer celebra su décimo aniversario con una programación internacional de primer nivel

    El municipio de Vejer de la Frontera (Cádiz) acogerá, del 25 al 27 de junio, una nueva edición de Barbadillo Jazz Vejer, que este 2026 celebra su décimo aniversario, consolidándose como una de las citas culturales más destacadas del verano en la provincia de Cádiz. La presentación oficial del festival se ha celebrado este miércoles, 6 de mayo, en la Casa del Califa, en Vejer de la Frontera. Al acto han acudido el alcalde de la localidad, Antonio González Mellado; el concejal delegado de Cultura, Manuel Jesús Melero Callado; el director de Marketing de Barbadillo, Álvaro Alés; el CEO del grupo Califa, James Stuart y los fundadores de Barbadillo Jazz…

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    Cuarenta Vendimias Cuvée 2023’ obtiene 96 puntos Decanter y lidera los ‘Gran Vino de Rueda’ en el reportaje de la DO Rueda 2026

    En el artículo publicado en el ejemplar de mayo, también destaca al singular vino fortificado de Bodega Cuatro Rayas, 61 Dorado en Rama, puntuándolo con 94 puntos La Seca, Valladolid. 6 de mayo 2026.- La prestigiosa revista británica ‘Decanter’ ha reconocido al verdejo de la cooperativa Bodega Cuatro Rayas, Cuarenta Vendimias Cuvée 2023, con 96 puntos en su primer reportaje dedicado en exclusiva a la D.O. Rueda ‘Rueda de un vistazo, la búsqueda constante de la complejidad y los matices’. Esta es la máxima puntuación otorgada en la categoría ‘Gran Vino de Rueda’, compartida ex aequo con otra referencia de la denominación de origen. Además, 61 Dorado en Rama ha…

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    La D.O. Ribera del Duero refuerza su protagonismo en la segunda edición de ‘Vino + Tapas’

      Roa, 6 de mayo de 2026 – La Denominación de Origen Ribera del Duero formará parte, un año más, de ‘Vino + Tapas’, la segunda edición del encuentro enogastronómico que volverá a convertir a Valladolid en uno de los grandes referentes del vino y la gastronomía a nivel nacional e internacional, desde el 15 al 17 de mayo. Enmarcada dentro de la programación de las Fiestas de San Pedro Regalado, esta cita reunirá en la Acera de Recoletos a las denominaciones de origen de la provincia en una propuesta que combina vino, alta gastronomía en formato tapa y música en directo, consolidando a Valladolid como un punto de encuentro clave…

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    Rioja consolida su propuesta en Suiza con una experiencia exclusiva en el incónico Beau-Rivage Palace de Lausana

    Cerca de una treintena de destacados importadores, sumilleres, periodistas especializados y líderes de opinión suizos participaron en una nueva edición del encuentro “Rioja Prestige Tasting”25 referencias de Rioja brillaron con luz propia y elevaron el menú de uno de los restaurantes más sofisticados de Europa La cita tuvo lugar en el Restaurant Pic at the Beau-Rivage Palace, referente internacional de la alta gastronomía europea distinguido con dos estrellas Michelin6-05-2026 -. La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja volvió a reunir en Suiza el pasado fin de semana a algunas de las voces más influyentes del panorama vitivinícola del país en una nueva edición del exclusivo “Rioja Prestige Tasting”. El encuentro…

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    Frizzantes: análisis técnico de un fenómeno enológico contemporáneo

    El auge de los vinos frizzantes no es solo una cuestión de marketing o tendencia social. Responde a decisiones técnicas muy concretas en viñedo y bodega orientadas a un perfil sensorial definido: frescura, baja graduación, carbónico integrado y alta expresividad aromática primaria. Definición técnica: ¿qué es un frizzante? Un vino frizzante se encuadra dentro de los vinos de aguja, caracterizados por una presión de CO₂ disuelto entre 1 y 2,5 bares a 20 °C. Comparativa técnica: Vino tranquilo: < 1 bar Frizzante/ vino de aguja: 1–2,5 bares Espumoso (Cava, Champagne): > 3 bares Este CO₂ puede ser: Endógeno → procedente de fermentación alcohólica Exógeno → adición controlada de carbónico El…

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    TÍO PEPE PRESENTA NUEVA IMAGEN Y REFUERZA SU IDENTIDAD COMO SÍMBOLO CULTURAL

    La marca renueva su imagen después de 20 años con una propuesta renovada que refuerza su carácter icónico para conectarse con el consumidor actual. Con su nueva campaña, Tío Pepe pone en valor su legado y celebra una forma de ser profundamente arraigada en España, que se ha convertido en un lenguaje cultural propio. Jerez de la Frontera, 5 de mayo de 2026. – El Tío Pepe, una de las marcas más reconocidas a nivel nacional e internacional, presenta su nueva imagen con una mirada más contemporánea. Esta evolución responde al objetivo de adaptarse al consumidor actual con una propuesta más moderna y auténtica, que refuerza y ​​comunica mejor el…

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    La OIVE y la PTV refuerzan su alianza para seguir impulsando la I+D+i del sector del vino en 2026

    Madrid, 5 de mayo de 2026. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) han renovado su acuerdo de colaboración para 2026, reforzando su compromiso con el impulso de la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en el sector vitivinícola español. A través de esta adenda al convenio marco, vigente desde 2018, ambas entidades establecen un ambicioso plan de actuación anual que consolida su papel como agentes clave en la dinamización de la innovación, la generación de conocimiento y la mejora de la competitividad del sector. El plan de actuaciones conjuntas de 2026 articula así un conjunto de actividades alineadas con la…

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    Faustino Rivero Ulecia lanza FRIZZ, su nuevo frizzante que apuesta por las nuevas tendencias de consumo

    La bodega incorpora una nueva forma de disfrutar el vino, más ligera, desenfadada y pensada para el consumo actual.FRIZZ se presenta con una identidad visual de estilo cómic y un espíritu “carpe diem”, que culmina en COOL FRIZZ, el cóctel que potencia su carácter fresco, actual y refrescante. Arnedo (La Rioja), 5 de mayo de 2026. La bodega familiar Faustino Rivero Ulecia, con más de un siglo de historia en Arnedo, continúa avanzando en su estrategia de innovación con su entrada en la categoría de vinos frizzantes, uno de los segmentos con mayor dinamismo en el mercado español en los últimos años. En esta línea, la firma presenta FRIZZ, una…

  • Catas,  Vino del mes

    Vino del mes de mayo: Pétalos 2023 Viñas Viejas

    Bodega: Descendientes de J. Palacios Zona: Bierzo Variedad: Principalmente Mencía Elaboración: Vendimia manual con selección de racimos. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera, buscando respetar al máximo la fruta. Se trabaja con levaduras autóctonas, lo que aporta mayor identidad al vino.La extracción es suave, sin buscar concentración excesiva: remontados ligeros y maceraciones controladas para priorizar finura sobre potencia. Crianza aproximada de 10 meses en barricas de roble francés (mayoritariamente usadas), lo que permite integrar la madera sin enmascarar la fruta ni el perfil floral típico de la Mencía. Cata: 👁️ Vista Rojo picota brillante con ribete violáceo. Capa media y lágrima fina. 👃 Nariz Fruta…

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    REVOLUCIÓN EN LA ACEITUNA DE MESA: LA VARIEDAD EMPELTRE SE ACERCA AL UNIVERSO DEL VINO EN TERRA ALTA

    Bot (Terra Alta) se convierte en laboratorio de innovación donde la tradición olivarera dialoga con técnicas enológicas para redefinir el futuro de la aceituna de mesa. En un contexto donde la innovación marca el pulso del sector agroalimentario, el productor de aceitunas de mesa Blaiperis, ubicado en Bot (Terra Alta), ha puesto en marcha un proyecto pionero que trasciende los límites tradicionales entre vino y olivar. Su objetivo: reinterpretar la fermentación de la aceituna Empeltre madura utilizando metodologías propias de la crianza vinícola. La iniciativa no surge de la casualidad, sino de una reflexión técnica profunda: si la madera es capaz de aportar complejidad, textura y matices aromáticos al vino,…

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    ANECOOP BODEGAS REFUERZA LA EXPANSIÓN ESTRATÉGICA DE SUS VINOS EN EL CONTINENTE AMERICANO

    Participa un año más en Vinexpo Americas con la oferta de sus bodegas socias: Cooperativa La Viña, Bodegas Reymos, Bodegas San Martín y Proyecto Unsi Valencia, 30 de abril de 2026 En su stand en este certamen despliega la diversidad de su porfolio, con especial protagonismo de las referencias 0.0%, así como de blancos, rosados y espumosos, sin olvidar los tintos de segmento “premium” dentro de su oferta. En su edición 2026, el certamen apuesta por su expansión a Norteamérica, Centroamérica y Sudamérica, con fuertes vínculos con la región del Caribe, posicionándose como una importante plataforma para incrementar las exportaciones de sus vinos en este continente. En la actualidad Anecoop…