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    El verdadero lujo francés expresado a través de los mejores espumosos

    Luc Belaire, la bodega familiar que elabora cada uno de sus espumosos con uvas de 100% chardonnay, extraídas de la Borgoña francesa.  Sinónimo de elegancia, el vino espumoso, se ha convertido a lo largo de los años en el compañero más fiel para festejar y celebrar.Luc Belaire, representa a la perfección a través de cada una de sus espléndidas burbujas, el auténtico lujo francés.Procedente de la Borgoña francesa, su gama combina uvas de excepcional calidad con el cuidado artesano que solo se puede encontrar en una bodega familiar.La maison Luc Belaire, cuenta con un equipo enológico entre el que se encuentran padre e hijo de 5ª y 6ª generación familiar,…

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    EN LA DOP BULLAS LA VENDIMIA 2023 TRANSCURRE MARCADA POR UNA UVA DE EXCELENTÍSIMA CALIDAD

    Aunque la sequía ha reducido notablemente la cantidad de kilos de uva, la vendimia de la DOP Bullas transcurre con una cosecha de calidad extraordinaria, y es que estas condiciones climatológicas han determinado viñas con poca carga, pero con uvas con un excelente estado de salud y calidad que sin duda permitirán que esta añada los vinos sean sobresalientes. La vendimia en la DOP Bullas como en cualquier otra zona vitivinícola de calidad reconocida, es uno de los momentos más emocionantes y a la vez más delicados, ya que la calidad de las uvas será determinante para los futuros vinos y ésta calidad está muy condicionada por las condiciones climatológicas.…

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    Copa Jerez Forum & Competition cumple 20 años aunando la excelencia gastronómica y el Vino de Jerez

     La nueva edición de Copa Jerez, que este año celebra su XX aniversario, tendrá lugar en el Teatro Villamarta durante el 3 y el 4 de octubre. El Foro y Showroom de Bodegas se suman al concurso internacional Copa Jerez como experiencias destacadas: dos eventos únicos que contarán con los nombres más destacados de la gastronomía y el vino del momento. Luis Gutiérrez, François Chartier, Luis Alberto Lera, Rafael Sandoval o las escritoras María Dueñas y Luz Gabás, Premio Planeta 2022, son algunos de los ponentes que participarán en el fórum de Copa Jerez. El showroom de bodegas ofrece la oportunidad de conocer más de 300 referencias del Marco…

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    El CRDOP Jumilla comienza el rodajedel segundo capítulo de “Diálogos deArte y Vino”, para diseñar una joya inspirada en el movimiento del vino

    El proyecto Diálogos de Arte y Vino narra el encuentro entre profesionales de disciplinas diferentes: vinos, gastronomía y arte El segundo capítulo está centrado en el proceso de transformación y losmovimientos del vino, desde que la uva llega a la bodega Los protagonistas son Pablo González-Conejero, chef embajador de la DOP Jumilla, Rosana Galián, arquitecta y diseñadora de joyas en Garrastudio, y bodegueros y enólogos de diferentes bodegas de la DOP Jumilla La disciplina elegida es la joyería, y la campaña narra el proceso de creación de una pieza exclusiva para el proyecto Jumilla, 29 de septiembre de 2023. En septiembre comienza el proceso de elaboración del vino en el…

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    Máxima distinción para Torres 15 en el International Spirits Challenge 2023

    Juan Torres Master Distillers suma también dos medallas de oro para su brandy Torres 20 y Magdala en este certamen de referencia Vilafranca del Penedès, 29 de septiembre 2023.- Torres 15 ha obtenido el máximo reconocimiento en el International Spirits Challenge 2023, considerado el concurso de bebidas espirituosas más influyente del mundo. Este brandy de Juan Torres Master Distillers, idóneo para coctelería por su gran versatilidad, se ha coronado con el ISC Trophy 2023 en la 28ª edición del prestigioso certamen, un reconocimiento otorgado a tan solo 33 espirituosos de los más de 2.000 presentados y evaluados en catas a ciegas celebradas en Londres y Edimburgo. Además del trofeo concedido a Torres 15, otras…

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    La Gran Fiesta de la Vendimia, una experiencia única de Canals & Munné

    La Fiesta de Vendimia de Canals & Munné celebrada hace unos días, volvió a convertirse en un referente del sector y permitió a los asistentes conocer más en profundidad esta bodega centenaria Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera inferior a la de otros años pero ha salido con una excelente calidad. La campaña 2023 se ha caracterizado por la calidad y el buen estado sanitario de la uva: un estado sanitario óptimo. Todo ello permite elaborar unos excelentes cavas y vinos, realmente extraordinarios, que los…

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    Vides de vino resistentes a hongo serán probadas para evaluar su capacidad comercial 

    Proyecto evaluará las características fisiológicas, enológicas y potencial comercial del vino elaborado a partir de plantas resistentes a oídio, portadoras de genes que les otorgan a nivel molecular y fitopatológico resistencia a este hongo.    En Chile existen 210.000 hectáreas plantadas de vid, de las cuales según el SAG el 62% se destinan a la producción de vino. Superficie principalmente localizada en las regiones de O´Higgins y del Maule, las que concentran más del 72% de la superficie nacional.   Las exportaciones de vinos y mostos el año 2022 alcanzaron a 874 millones de litros, por un valor sobre los USD 1.989 millones. Actualmente el país es el primer exportador de vinos…

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    Concluye la Vendimia en el Marco de Jerez con una mayor producción y un alto nivel de calidad

     La pasada semana finalizó la Vendimia de Jerez 2023, una temporada marcadanuevamente por la sequía pero con un incremento del 12% en la producción con respectoal año anterior La vendimia de este año destacó por una uva de extraordinaria calidad, con un magníficoaspecto final y un tamaño claramente superior a las anteriores. Coincidiendo con el fin de la vendimia de este 2023, se celebró el 75 aniversario de lasFiestas de la Vendimia de Jerez, uno de los eventos más esperados del año, declarado deInterés Turístico Internacional. 25 septiembre, 2023. – La Vendimia de Jerez de este 2023 finalizó el pasado viernes 15 deseptiembre, pendiente de los pocos lagares que…

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    BODEGAS FRANCO-ESPAÑOLAS SE POSICIONA EN EL TURISMO DE NEGOCIOS

     El turismo de eventos corporativos y sociales de la bodega ha crecido un 60% con respectoal mismo periodo en 2019.  Se espera duplicar la cifra actual en los próximos dos años y un crecimiento del 114% en elhorizonte 2027.  El gasto medio del turista de negocios es de 206 euros por día, frente a los 146 euros por díadel turista convencional. El turismo de negocios o turismo MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions) hacrecido en España un 38% durante 2023 motivado principalmente por la vuelta a la presencialidad encongresos y eventos corporativos y a la recuperación de los viajes de incentivo.El gasto medio del turista de negocios…

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    LA II MUESTRA DE LOS VINOS DE LA TIERRA DE ARAGÓN REÚNE A CERCA DE 800 PROFESIONALES EN EL HOTEL ZENTRO DE ZARAGOZA 

    La cita, que ha tenido lugar este lunes por la tarde, ha conseguido duplicar la asistencia de la primera edición El encuentro ha estado dirigido a distribuidores, hostelería y tiendas especializadas        (Martes, 26 de septiembre de 2023).- «Comprometidos con la tierra que representan y orgullosos de los vinos que elaboran». Con estas palabras, el secretario de la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón, José Ignacio Domingo, ha definido a las bodegas asociadas a esta entidad, cada vez más conocida y reconocida en la comunidad aragonesa.  Unas declaraciones que han puesto el broche de oro a la II Muestra de los Vinos de la Tierra de Aragón, que se…

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    ¡¡¡“A CAVA” SEPTIEMBRE…EN ALMENDRALEJO !!!

    Empieza el otoño degustando el mejor cava de Extremadura, en un evento sin precedentes, que te ofrece un planazo singular y lleno de actividades para todos. Los días 29, 30 y 1 de octubre tienes una cita en Almendralejo. Este año llega “A Cava en Almendralejo”, un evento diseñado para que los asistentes disfruten de catas en directo, comida, música, humor y baile en la Plaza de Extremadura, de la localidad pacense. Además, este año se conmemora el 40 aniversario del primer cava extremeño. Una experiencia inolvidable para terminar septiembre por todo lo alto. ¿Sin planes para terminar septiembre?… Pon rumbo a la ciudad de Almendralejo y celebra el 40 aniversario del…

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    El vino español que alcanza el olimpo mundial al conseguir de nuevo los 100 puntos

    El prestigioso crítico estadounidense James Suckling otorga la máxima puntuación a la añada 2012 de Castillo YgaySe consolida como el vino español con más 100 puntos de los principales críticos del mundo​ Castillo Ygay, que ya fue nombrado “Mejor Vino del Mundo” por la publicación Wine Spectator, vuelve a desatar la euforia de los críticos internacionales más prestigiosos con su nueva añada 2012.El prestigioso crítico americano James Suckling, referencia del mundo del vino, ha sido el primero en caer rendido a los pies de esta joya enológica tras catar más de 4.000 referencias, otorgándole 100 puntos, su máxima puntuación. Castillo Ygay vuelve a hacer historia y se afianza como referente internacional de…