Este es un vino solidario, que colabora con la Fundación Asindown para impulsar la inclusión laboral de personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual en el sector de la hostelería valenciana.  Pago del Cielo , la bodega propiedad de la Familia Torres en Ribera del Duero, rinde homenaje a Valencia con una edición limitada de Celeste Crianza 2021, que reproduce en la botella los edificios más emblemáticos de la capital levantina y las estrellas que se observan en el cielo valenciano en octubre, coincidiendo con la vendimia. Pintados directamente sobre el cristal en una elegante combinación de plateado sobre negro que envuelve la botella, aparecen representados los principales edificios del horizonte de…

Cócteles de autor firmados por la reconocida bartender Yanaida Prado Cada vez es más habitual que los barceloneses entren a los hoteles de su ciudad y disfruten de sus instalaciones y servicios como cualquier otro huésped. La terraza del Hotel Negresco Princess nos ofrece un espacio muy céntrico, a escasos minutos de Plaza Cataluña, con vistas espectaculares de Montjuic o la Sagrada Familia y una carta versátil que nos permitirá reunirnos para el aperitivo, tomar una copa o incluso cenar.Para la nueva carta Negresco Rooftop ha querido colaborar con Yanaida Prado probablemente una de las bartenders más reconocidas de la ciudad con más de 20 años de experiencia tras la…

· Entrecanales Domecq e Hijos aúna en Dueñas una transformación integral que incluye la metamorfosis del viñedo y la reestructuración de la bodega en un entorno natural excepcional, marcado por la recuperación de su biodiversidad y su legado histórico.· Con un claro objetivo: poner en valor la uva Verdejo y la identidad propia de esta denominación.· Germán Nieto dirigirá tanto el trabajo de campo como la parte enológica del proyecto, que apostará por la elaboración de blancos icónicos.  El futuro está cada vez más cerca para Entrecanales Domecq e Hijos. La compañía avanza, sin prisa, pero sin pausa, ultimando el proceso de metamorfosis de sus bodegas. Es el momento de…

Madrid, 3 de julio de 2025.- Ya se han puesto en marcha los trabajos de desarrollo del proyecto de I+D vitivinícola VITELITE24, una iniciativa que arranca con el objetivo de dar respuesta a los desafíos que enfrentan las zonas productoras vitivinícolas tradicionales españolas como consecuencia de los efectos producidos por el cambio climático. A través del diseño y la implementación de innovadoras técnicas de selección genómica, se pretende identificar los rasgos de resistencia al cambio climático de las variedades de élite de albariño, viura, tempranillo y garnacha para conseguir su adaptación a la producción vitivinícola de calidad. En esta línea, también se desarrollarán prácticas agronómicas sostenibles que promuevan la adaptación de…

La Denominación de Origen Calificada se alza con 773 reconocimientos internacionales en junio, la más laureada de EspañaRioja es la DO española más premiada en los Decanter World Wine Awards que, con 430 galardones, acapara casi un cuarto del medallero españolEl Concurso Mundial de Bruselas reafirma el prestigio internacional de la DOCa con 3 grandes oros, 28 medallas de oro y 42 medallas de plata.El Club Oenologique concede 99 puntos a dos vinos de Rioja, los únicos de España en alcanzar esta categoría, y sitúa 270 vinos de la DOCa por encima de los 90 puntos. 3 de julio de 2025.- Rioja reafirma su liderazgo y prestigio internacional, siendo la Denominación de…

Bodegas Olarra se une al festival como wine partner y crea una edición especial de EL RAYO Olarra para una nueva edición que une vino, música, gastronomía y experiencias compartidas.Bodegas Olarra se incorpora este 2025 como nuevo wine partner de MUWI La Rioja Music Fest, el festival que aúna desde hace casi una década lo mejor de la música independiente con la identidad vitivinícola de La Rioja. La colaboración supone la integración del vino EL RAYO Olarra como referencia oficial del festival, además de protagonizar gran parte de las actividades paralelas. La edición 2025 de MUWI se celebrará del 28 al 31 de agosto en Logroño y contará con una…

Cenicero, La Rioja 3 de julio de 2025 El brandy de 30 años elaborado en La Alcoholera Riojana, El Recuperado, ha sido galardonado con la medalla de bronce en el International Spirits Challenge 2025. El exclusivo brandy riojano, una joya encontrada mientras envejecía en barrica, se lanzó al mercado hace menos de un año y se sitúa entre los destacados del mundo por su complejidad, elegancia y autenticidad, en la 30ª edición del certamen internacional. International Spirits Challenge (ISC) es uno de los certámenes más reconocidos a nivel mundial, que cada año recibe miles de muestras procedentes de más de 70 países. Las catas, realizadas a ciegas por un jurado independiente de expertos internacionales,…

A través de su colaboración con este proyecto, Coviñas reafirma su compromiso con la comunidad, el desarrollo rural y el respeto por la diversidad, valores que forman parte esencial de su identidad cooperativa desde sus orígenes. Requena, 3 de julio de 2025 .- Un año más, Bodegas Coviñas refuerza su compromiso con la inclusión social y la sostenibilidad colaborando activamente con el proyecto AMICA de Campus Diversia , una iniciativa que promueve la integración laboral y el empoderamiento de personas con distintas capacidades a través del trabajo en el medio rural. Como en años anteriores, Coviñas participa con orgullo en Campus Diversia, sumando su experiencia técnica en el trabajo de campo y en el proceso de embotellado de los vinos elaborados…

Coincidiendo con las fiestas de este barrio de Barcelona, una veintena de bares y restaurantes ofrecen del 10 al 13 de julio una tapa y bebida por 5 €Con motivo de que este año Cataluña es Región Mundial de la Gastronomía, muchos locales ofrecen tapas arraigadas a la cocina catalana. Barcelona, 2 de julio de 2025.- En el barrio barcelonés del Raval los bares y restaurantes son mucho más que lugares donde comer, son espacios con historia, locales con alma y carácter, pequeños negocios de proximidad que forman parte de un entramado comercial vivo, comprometido y auténtico. Locales regentados por hosteleros que ponen el corazón en cada plato como lo…

Cervezas Alhambra estará presente en citas clave de la agenda cultural de julio, como Noches del Botánico, el cierre de gira de Lola Índigo en Barcelona o la exposición “Crear sin prisa” en LogroñoLa marca refuerza su compromiso con el arte emergente y los encuentros sensoriales con propuestas como Versiona Thyssen, Río Mekaña o las Picnic Sessions en el CA2M.Cervezas Alhambra celebra su centenario como patrocinador oficial del Festival Nits de Barcelona y reafirma así, una vez más, su compromiso con la música en directo.Así música, arte y cultura se dan la mano este mes en propuestas pensadas para disfrutar sin prisa y con los cinco sentidos. Madrid, 2 de…

Cinco vinos toman la palabra para guiarnos por su propia historia. Serán catados desde dónde nacen, en el silencio del depósito, hasta que se convierte en memoria líquida. Barbastro 2 de julio –  En el corazón del Somontano, la memoria se conserva en botellas y el tiempo tiene sabor, Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) pone en marcha Tiempo Líquido , una nueva experiencia enoturística concebida como un viaje sensorial a contracorriente. Más que una visita, es un paseo por el alma del vino en su estado más puro, desde su forma más joven hasta su expresión más antigua, guiado no por un reloj, sino por la emoción y la transformación. La actividad comienza con…