Cata Sortius Monastrell 07
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Vino de Frambuesa
Denominada bebida tranquila semi-dulce de frambuesas fermentadas con una graduacion de 14% vol. Vino elaborado con frambuesas. Las frambuesas provienen del campo de la bodega (elaboran también vinos secos y aguardientes)(la bodega se denomina Pamidovo y se ubica en Bulgaria) se congelan a -40ºC, se descongelan después y fermentan de forma natural, vino no estabilizado, sin colorantes y sin aromatizadores artificiales, sólo una filtración. A bajas temperaturas (conservandolo en la nevera) puede apreciarse en ocasiones una precipitación cristalina que indica la autenticidad de un producto 100% natural. Color fresa-frambuesa, vivo y brillante. Explosión de fresas y frambuesas en nariz. En boca se muestra aterciopelado y elegante, goloso, con un final…
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2º Jornada del Ciclo de Setas y Caza
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Vendimia 2010 en Pazo de Señorans
Después de unas condiciones climatológicas adversas durante las primeras fases del ciclo vegetativo, el verano se presentó de manera definitiva y radical, para completar la maduración de la uva y aproximarnos a una fecha habitual de recolección. La vendimia comenzó a principios de la segunda quincena y la producción se incrementó en algo más de un 25 % respecto al año anterior. La uva presentaba un aspecto sanitario muy bueno, limpio y turgente, con características organolépticas específicas y aromática bastante concentrada. Los rendimientos en mosto fueron más bien bajos, presentando graduaciones algo más elevadas que en la añada 2009 pero con acideces altas y equilibradas. En general, se han dado…
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Bodegas Marqués de Olivara(D.O.Toro) y su M.O de Olivara
Bodegas Marques de Olivara cuenta con cuarenta años de historia, siendo la primera bodega industrial de Toro ubicada en esta localidad. Fue fundada en 1970 y dieciocho años después en 1998 fue adquirida y remodelada por la familia Ruiz Mateos pasando a formar parte del Grupo Garvey perteneciente a Nueva Rumasa. La bodega cuenta con unas instalaciones completamente renovadas, gracias a la importante inversión realizada en tecnología, pero también ha sabido conservar lo tradicional, como es el caso de los depósitos de hormigón, de los que se conservan varios de 28.000 litros y dos de 600.000 litros, todo un emblema, ya que pocos depósitos existen de esa capacidad. La superficie…
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Finaliza con éxito la presencia del Grupo Barbadillo en la Exposición Universal Shanghai 2010
El Grupo Barbadilo ha estado presente con vinos de todas sus bodegas – Barbadillo, Pirineos y Vega Real – en la Tienda del Pabellón de España Los vinos del Grupo Barbadillo estuvieron presentes en la última Exposición Universal de Shangai, el mejor escenario posible para dar a conocer a nivel internacional la riqueza de la cultura andaluza y española – de la que Barbadillo es un referente incuestionable – que cerró sus puertas el pasado 31 de Octubre. Se ha tratado sin duda de un proyecto innovador y original que ha contribuido a potenciar la imagen de los productos del Grupo Barbadillo en un mercado con la importancia estratégica como…
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una curiosidad… ¿ por que todas bodegas dicen que la uva ha sido excepcional ??
…lo entiendo pero…esto me mosquea…no son objetivas?? ya se que no se van a tirar piedras sobre su propio tejado pero todos los informes que leo dicen lo mismo: han tenido condiciones climatologicas perfectas, el estado sanitario perfecto etc etc etc… esto es como la moda de poner «vino procedente de viñas viejas » un saludo y no malinterpreteis mis palabras ok ??
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Cata del grupo Mundovino
Viña pedrosa La Navilla 2.006 Dia: 14/10/2010 Bodega: Bodegas Hermanos Perez Pascuas Denominacion: Ribera del Duero Tipo de vino: Tinto con crianza Graduacion: 14% Variedades: 100% tinto fino (Tempranillo). el clon auténtico de tinto fino injertado de los viejos viñedos de los HNOS. PÉREZ PASCUAS alcanzan su máxima expresión y singularidad. Crianza: 20 meses en barrica de roble frances Cata: A la vista: cereza intenso, intensidad media, limpio y brillante. Nariz: Posee una nariz compleja, destacan sus aromas a frutos rojos maduros ( cerezas, grosellas ) en un primer lugar, para pasar a tener un fondo especiado(clavo, pimienta negra,nuez moscada)ademas de notas a regaliz de palo, posee unas ciertas notas…
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BODEGAS EMILIO MORO FIRMA UN CONVENIO DE COLABORACIÓN CON LA ONCE
Hoy,viernes 5 de noviembre de 2010, a las 12:00 horas en la Sede de la ONCE (C/ Muro nº 15- Valladolid), se firmará un Convenio de colaboración entre Bodegas Emilio Moro y la O.N.C.E., con el fin de favorecer la inserción laboral de las personas afiliadas a la ONCE, accesibilidad de las visitas en las instalaciones de la Bodega,realizando técnicas descriptivas necesarias para adaptar el medio a personas invidentes o con deficiencias visuales, y en definitiva, potenciar un acercamiento entre ambas Entidades. La firma del mencionado Convenio, se llevará a cabo por D. José Moro Espinosa,Presidente de las Bodegas Emilio Moro S.L., y por D. Ismael Pérez Blanco, Delegado Territorial…
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Impresiones de una vendimia de extraordinaria calidad En la bodega de Alboloduy
Por Paco Calvache » Tras un invierno muy lluvioso, una primavera larga y lluviosa también y un verano corto y caluroso llegamos a las puertas de la vendimia a mediados de Agosto con un buen refrescón del tiempo acompañado de nubes y algunas lluvias, lo que provocan un pequeño retraso de unos diez dias que ha propiciado una perfecta maduración fenólica de la uva en perfecto equilibrio con la madurez glucónica. Por esto hablamos de una cosecha de extraordinaria calidad ésta de 2010. Comenzamos a partir del 20 de Agosto con una partida de uva Syrah de la zona del Campillo de Alboloduy para elaborar nuestro vino rosado de la…
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Viñas del Vero en Iberia
Viñas del Vero Clarión 2008 se servirá desde noviembre de 2010 hasta enero de 2011 en Business Plus de Iberia. Cinco nuevos vinos estarán disponibles para los clientes de la Clase Business Plus de Iberia durante los meses de noviembre y diciembre de 2010 y enero de 2011. Se ofrecen “tres espectaculares tintos” con excelentes representantes de Rioja, Ribera y Penedés. En blancos, se podrá elegir entre “dos joyas enológicas”, un Clarión de Viñas del Vero muy singular y un novedoso vino blanco manchego. Los cinco vinos seleccionados son los siguientes: Conde de Valdemar Reserva 2003 (Rioja), Condado de Haza Crianza 2007 (Ribera) y Jean León Cabernet Sauvignon Reserva 2003…
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1º Jornada del “Ciclo de Setas y Caza”
