br /div class=”node-content prose” style=”background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”img alt=”Pasos-antes-de-servir-el-vino.jpg” class=”imagecache-completa” src=”http://www.elgrancatador.com/sites/www.elgrancatador.com/files/imagecache/completa/Pasos-antes-de-servir-el-vino.jpg” style=”background-color: transparent; border: 0px; display: block; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;” title=”Pasos-antes-de-servir-el-vino.jpg” //divdiv style=”background-color: transparent; border: 0px; clear: both; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Cuando tenemosnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/2008/11/25/datos-a-tener-en-cuenta-para-servir-vino-en-las-fiestas” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”invitados en casa/a, nos complace sobremanera atenderlos con la consideración y delicadeza que se merecen. Por esa razón, si los hemos convidado para una cena que acompañaremos con un buennbsp;strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”vino/strongnbsp;debemos seguir algunos sencillosnbsp;a href=”http://www.vinhosportugueses.com.br/tudosobrevinhos” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;” target=”_blank”strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”pasos antes de servir el vino/strong/a./divdiv style=”background-color: transparent; border: 0px; clear: both; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Siguiendo estos consejos, seguramente sorprenderás a todos y podrán disfrutar en su plenitud losa href=”http://www.elgrancatador.com/tag/aromas-del-vino” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”aromas/anbsp;ynbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/tag/sabor-del-vino” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”sabores del vino/strong/a./divh2 style=”background-color: transparent; border: 0px; font-size: 19px; letter-spacing: -0.03em; line-height: inherit; margin: 1em 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Preparar la botella/h2div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”El primer paso, que será poner la botella en posición vertical, será necesario darlo el día anterior o varias horas antes de beberlo. ¿Para qué? Pues sencillamente para que las partículas en suspensión que pueda contener elnbsp;strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”vino/strongnbsp;se sedimenten y así evitar que caigan en el recipiente donde vayamos a servirlo, ya sea en elnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/tag/decantador-de-vinos” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”em style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”decanternbsp;/em/ao en las copas./divdiv style=”background-color: transparent; border: 0px; clear: both; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”img alt=”Pasos-antes-de-servir-el-vino-1.jpg” class=”imagecache-completa” src=”http://www.elgrancatador.com/sites/www.elgrancatador.com/files/imagecache/completa/Pasos-antes-de-servir-el-vino-1.jpg” style=”background-color: transparent; border: 0px; display: block; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;” title=”Pasos-antes-de-servir-el-vino-1.jpg” //divh2 style=”background-color: transparent; border: 0px; font-size: 19px; letter-spacing: -0.03em; line-height: inherit; margin: 1em 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Temperatura del vino/h2div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”El otro paso a seguir es garantizar que los vinos que vayamos a servir tengan la temperatura adecuada. ¿Qué cuáles son lasnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/2011/06/23/cual-es-la-temperatura-ideal-del-vino” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”temperaturas ideales para cada tipo de vino/a? Es fácil, veamos: los vinos blancos, rosados y espumosos,nbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/2009/06/17/tips-para-disfrutar-del-vino” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”saben mucho mejor/anbsp;si se beben fríos, sin embargo los tintos deben servirse a una temperatura entre los 16°C y 18°C, así conservarán todos sus aromas y se evitará que el alcohol se volatilice y no nos permita captar el sabor del vino en toda su magnificencia. Losnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/tag/vinos-jovenes” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”vinos jóvenes/anbsp;deben estar entre los 12°C y los 15°C para que mantengan sus matices florales o frutales./divdiv style=”background-color: transparent; border: 0px; clear: both; line-height: inherit; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Cuanto más dulce sea el vino, más fresco debe servirse. Sin embargo, los catadores y especialistas plantean que un vino nunca debe beberse a una temperatura inferior a los 8°C. Losnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/3233/vinos-espumosos-italianos” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”vinos espumosos/strong/anbsp;sí deben servirse a una temperatura entre los 6°Cnbsp; y los 8°C y losnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/2783/tipos-de-vino-blanco” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”vinos blancos/strong/anbsp;nbsp;y rosados a una temperatura entre los 6°Cnbsp; y los 10°C./div/divdiv class=”block-crvt_adspp adsStyle_0″ id=”block-crvt_adspp-1″ style=”background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: ‘Helvetica Neue’, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”/divdiv class=”node-content prose” style=”background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin: 0px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”img alt=”Pasos-antes-de-servir-el-vino-2.jpg” class=”imagecache-completa” src=”http://www.elgrancatador.com/sites/www.elgrancatador.com/files/imagecache/completa/Pasos-antes-de-servir-el-vino-2.jpg” style=”background-color: transparent; border: 0px; display: block; line-height: inherit; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;” title=”Pasos-antes-de-servir-el-vino-2.jpg” //divdiv style=”background-color: transparent; border: 0px; clear: both; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Si por alguna razón nos viéramos en la necesidad denbsp;strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”enfriar un vino/strongnbsp;para servirlo inmediatamente, una solución es llenar las 2/3 partes de un recipiente con hielo, rellenar con agua e introducir lastrong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”botella de vino/strongnbsp;completamente para que todo el contenido de la misma adquiera la misma temperatura./divh2 style=”background-color: transparent; border: 0px; font-size: 19px; letter-spacing: -0.03em; line-height: inherit; margin: 1em 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Qué evitar antes de servir el vino/h2div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Para que el vino no pierda sus características, hay varias cosas que debemos evitar, entre ellas:/divul style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: none; margin: 1em 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”li style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Cambios bruscos de temperatura./div/lili style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”a href=”http://www.elgrancatador.com/2010/09/09/como-enfriar-vino-rapidamente” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Enfriar un vinonbsp;rápidamente/anbsp;agregándole hielo./div/lili style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; list-style: disc; margin: 0px 0px 0px 30px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”div style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”Guardarnbsp;unanbsp;strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”botella de vino/strongnbsp;por demasiado tiempo en el refrigerador porque se le puede transmitir el olor o sabor de otros alimentos a través del corcho./div/li/uldiv style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”¿Ya sorprendiste a tus invitados alnbsp;a href=”http://www.elgrancatador.com/2010/06/20/como-servir-el-vino” style=”background-color: transparent; border: 0px; color: #590941; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”servirlesnbsp;unanbsp;strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”botella denbsp;vino/strong/ab style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”nbsp;/bsiguiendo estos pasos? ¿Quieres estar seguro delnbsp;strong style=”background-color: transparent; border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;”orden en que deben servirse los vinos/strong? Te esperamos en los próximos artículos donde continuaremos ahondando sobre este tema./div/div
