Una jornada impulsada por Grupo Rioja y Ramondin destaca el papel del factor humano y la creación de valor como ejes del éxito de la Denominación `La Nueva Era de un Legado Eterno’ es el lema de la jornada organizada por Grupo Rioja en el marco de su Asamblea General anual con la colaboración de Ramondin. Este título simboliza el espíritu con que afronta la Asociación un año histórico, reflexiona sobre los retos del sector vitivinícola y reafirma de los valores que han construido el legado de Rioja. Íñigo Torres, gerente de Grupo Rioja, explicó que esta edición ha puesto el foco en el factor humano alcelebrarse en un contexto…
Marimar Estate La Masía Chardonnay 2023 consigue medalla de oro en el International Wine Challenge
Marimar Estate , la bodega californiana de Marimar Torres y su hija Cristina (miembros de la 4ª y 5ª generación de la Familia Torres), consigue, con su vino La Masia Chardonnay 2023 , una de las cuatro medallas de oro que el prestigioso certamen Internacional Wine Challenge 2025 ha otorgado a vinos norteamericanos. Puntuado con 95 puntos, el jurado destaca su perfil “californiano moderno, con un final encantador y vibrante”, así como la frescura aun mostrando un estilo más maduro, con una madera bien integrada.La Masía chardonnay fue el primer vino del proyecto vitivinícola de Marimar en California en los años ochenta. Procede del viñedo ecológico Don Miguel, situado en el Green Valley, la región…
Celebración del 5º Simposio de Viticultura Regenerativa en el VINSEUM, en Vilafranca del Penedès, y por streaming
Jueves, 12 de junio, de 9:30 a 13:30 horas www.viticulturaregenerativa.org El próximo jueves, 12 de junio, de 9:30 a 13:30 horas, en el VINSEUM de Vilafranca del Penedès , se celebra el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa con el título ‘ Viñedos vivos: estrategias regenerativas para el ecosistema vitivinícola ‘ . El formato es presencial y virtual a través de www.viticulturaregenerativa.org . El certamen, organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa con el apoyo de INNOVI, será presentado por Eloi Montcada , el Clúster Manager de INNOVI, y contará con la presencia de nueve expertos y académicos que explorarán técnicas, resultados y oportunidades que la agricultura regenerativa ofrece ante los retos del cambio climático. En esta nueva edición se analizará el…
El Foro Mundial de Cooperativa. Vitivinícolas se alía con la Universidad de Burgos para el desarrollo de proyectos internacionales
La entidad, con sede permanente en las instalaciones de Bodega Cuatro Rayas en la localidad vallisoletana de La Seca, y el Centro Internacional de Investigación en Desarrollo Rural (CIDER) de la UBu firman un protocolo de colaboración para la implementación de proyectos relacionados, entre otros ámbitos, con la investigación, el desarrollo y la innovación. De izquierda a derecha, Ignacio Martín Obregón – en representación del Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas, con sede permanente en Bodega Cuatro Rayas – y José Miguel García Pérez, rector de la Universidad de Burgos durante la firma del acuerdo El Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas (FMCV) – asociación que aglutina las cooperativas con mayor dimensión de…
El sector del vino español define su hoja de ruta en I+D+i para el periodo 2025-2027
Ourense ha acogido el Encuentro Anual PTV 2025, en el que se ha presentado la nueva Agenda Estratégica de Innovación del Vino La AEI 2025-2027 propone líneas estratégicas de I+D+i agrupadas en 7 áreas que abarcan toda la cadena de valor del vino: viticultura, proceso, producto, sostenibilidad y cambio climático, salud, economía vitivinícola y digitalización. La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha presentado las prioridades de I+D+i del sector vitivinícola español para el periodo 2025-2027, recogidas en la nueva edición de la Agenda Estratégica de Innovación. Lo ha hecho en el marco de su Encuentro Anual 2025 que se celebra en Ourense los días 29 y 30 de mayo,…
Marqués de Riscal inicia una nueva era como el mejor viñedo del mundo
Tras 167 años de historia, innovación, desafíos, vanguardia y grandes reconocimientos, como World Best Vineyards 2024, la bodega de Rioja comienza una nueva etapa rememorando grandes hitos de su historia que conllevaron decisiones arriesgadas.Ser el mejor viñedo del mundo se convierte en el punto de partida de la nueva etapa de Marqués de Riscal, una bodega pionera que arriesga cuando se le presenta un reto, sin olvidar sus raíces, ni sus predecesores, responsables de los éxitos más recientes y venideros. Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal ha presentado hoy su nueva campaña RISK ALL que, sumado al reconocimiento de World’s Best Vineyards que ubica a la bodega en…
Bodega Numanthia rinde homenaje a la gastronomía española con una vivencia íntima y exclusiva entre viñedos
Durante dos jornadas en el corazón de Toro, la bodega ha abierto sus puertas a una selección de chefs y restauradores de referencia de toda España para compartir con ellos la esencia de su origen, sus vinos más emblemáticos y la riqueza de la gastronomía zamorana. Cada año, Bodega Numanthia convierte su finca en Valdefinjas en el escenario de una experiencia exclusiva donde el vino, la tradición y la alta cocina se dan la mano. Un encuentro íntimo con algunos de sus clientes más fieles del mundo gastronómico, que tienen la oportunidad de descubrir de cerca los viñedos centenarios, catar sus mejores añadas y conectarse con el alma que inspira…
La Rous 2023, la esencia de la dehesa en rosado
Dehesa El Molinillo, situada en los Montes de Toledo, apuesta por realzar la expresión de su paraje natural a través de un rosado de dehesa.Un rosado que aúna una especial frescura, fruto de su terroir, y una singular capacidad de envejecimiento. Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Mayo de 2025- La Rous nace del propósito de recoger la energía y pureza únicas de la dehesa y transformarlas en un rosado que expresa el equilibrio, personalidad y belleza de Dehesa El Molinillo. Situada en un enclave espectacular en los Montes de Toledo, Dehesa El Molinillo es ampliamente conocida entre los amantes de la gastronomía por la excelencia de sus aceites de oliva virgen,…
LOS VINOS GALARDONADOS EN LOS PREMIOS CINVE 2025
González Byass Jerez, Beronia, Blecua y la cava ecológica Vilarnau han sido reconocidas con medallas Gran Oro en Cinve 2025. Jerez de la Frontera, 29 de mayo de 2025.- Los vinos de González Byass siguen sumando éxitos al alzarse con cinco Gran Oro y siete medallas de Oro en la 21ª edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2025 . El jurado, formado por enólogos, sumilleres y prescriptores del sector, ha analizado millas de referencias procedentes de todas las regiones de España y otros 11 países. González Byass Jerez ha obtenido dos Gran Oro con los vinos Del Duque Amontillado VORS y Leonor Palo Cortado y una medalla de Oro con Tío Pepe en Rama .Beronia ( DOCa . Rioja) ha recibido un Gran Oro con Beronia Selección 198 Barricas 2019 y dos Oros con Beronia III aC2020 y Beronia Reserva…
Marqués del Puerto y Juan Magán hacen vibrar Fuenmayor
La bodega acogió un concierto del popular artista con motivo del Fuchu Wine Fest, una cita donde el vino, la cultura y la gastronomía se dan la mano. Bodegas Marqués del Puerto ofreció un exclusivo director de Juan Magán el pasado fin de semana, en el marco del Fuchu Wine Fest , el evento que ofrece experiencias únicas para los amantes del vino, la gastronomía y la cultura celebrada en Fuenmayor (La Rioja). Magán, referente mundial del electro latino, congregó en el patio central a más de mil personas. Durante más de una hora, encadenó éxitos como ‘Bailando por ahí’ o ‘He llorado’ ante un entregado público. El DJ y productor agradeció el buen ambiente…
MV1, LA MICORRIZA QUE MEJORA LA CALIDAD DEL VINO Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD HUMANA
Atens, empresa referente en biotecnología agrícola, ha dado a conocer los significativos resultados de un ensayo con su innovador producto AEGIS VINE. Desarrollado a partir de la cepa de micorriza exclusiva MV1 —la primera seleccionada específicamente para la viña— ha demostrado su capacidad para mejorar exclusivamente las cualidades organolépticas del vino, potenciando aromas, color y cuerpo, y también incidir en aspectos clave para la salud humana. Estos beneficios adicionales se suman a los ya conocidos y Múltiples efectos positivos de la micorriza MV1, como una mayor resistencia a condiciones ambientales adversas debido a los efectos del cambio climático. Un paso adelante en la calidad del vino. El ensayo de AEGIS VINE…
Madrid y Nueva York se fusionan en torno a la escritura y elbuen comer reflejando un mosaico de historia, cultura y gastronomía.
El restaurante madrileño Coque (dos estrellas Michelin) propone de la mano del chef Mario Sandoval un viaje por doce siglos de cocina madrileña desde una perspectiva innovadora y vanguardista. La Feria del libro de 2025, que se inaugura mañana, hermana Madrid y Nueva York como ‘Ciudades Mosaico’. El corresponsal del NYT, Nick Casey opina que existen cosas en común entre Madrid y NY que se ven, entre otras, en la lengua y la gastronomía: “dos grandes ciudades que gobernaron grandes imperios en distintas épocas. No es solo su historia interna la que les confiere una cultura tan rica, sino también sularga historia con el mundo”. Madrid, 29…
