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    Un proyecto de I+D trabaja para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las variedades de vid de élite españolas. 

    Madrid, 3 de julio de 2025.- Ya se han puesto en marcha los trabajos de desarrollo del proyecto de I+D vitivinícola VITELITE24, una iniciativa que arranca con el objetivo de dar respuesta a los desafíos que enfrentan las zonas productoras vitivinícolas tradicionales españolas como consecuencia de los efectos producidos por el cambio climático. A través del diseño y la implementación de innovadoras técnicas de selección genómica, se pretende identificar los rasgos de resistencia al cambio climático de las variedades de élite de albariño, viura, tempranillo y garnacha para conseguir su adaptación a la producción vitivinícola de calidad. En esta línea, también se desarrollarán prácticas agronómicas sostenibles que promuevan la adaptación de…

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    Rioja está buenísima: el perfil de los vinos de la DOCa sobresale, acaparando medallas y menciones en las principales valoraciones mundiales

    La Denominación de Origen Calificada se alza con 773 reconocimientos internacionales en junio, la más laureada de EspañaRioja es la DO española más premiada en los Decanter World Wine Awards que, con 430 galardones, acapara casi un cuarto del medallero españolEl Concurso Mundial de Bruselas reafirma el prestigio internacional de la DOCa con 3 grandes oros, 28 medallas de oro y 42 medallas de plata.El Club Oenologique concede 99 puntos a dos vinos de Rioja, los únicos de España en alcanzar esta categoría, y sitúa 270 vinos de la DOCa por encima de los 90 puntos. 3 de julio de 2025.- Rioja reafirma su liderazgo y prestigio internacional, siendo la Denominación de…

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    EL RAYO Olarra, vino oficial del Muwi Music Fest La Rioja

    Bodegas Olarra se une al festival como wine partner y crea una edición especial de EL RAYO Olarra para una nueva edición que une vino, música, gastronomía y experiencias compartidas.Bodegas Olarra se incorpora este 2025 como nuevo wine partner de MUWI La Rioja Music Fest, el festival que aúna desde hace casi una década lo mejor de la música independiente con la identidad vitivinícola de La Rioja. La colaboración supone la integración del vino EL RAYO Olarra como referencia oficial del festival, además de protagonizar gran parte de las actividades paralelas. La edición 2025 de MUWI se celebrará del 28 al 31 de agosto en Logroño y contará con una…

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    EL RECUPERADO, MEDALLA DE BRONCE EN EL INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE 2025

    Cenicero, La Rioja 3 de julio de 2025 El brandy de 30 años elaborado en La Alcoholera Riojana, El Recuperado, ha sido galardonado con la medalla de bronce en el International Spirits Challenge 2025. El exclusivo brandy riojano, una joya encontrada mientras envejecía en barrica, se lanzó al mercado hace menos de un año y se sitúa entre los destacados del mundo por su complejidad, elegancia y autenticidad, en la 30ª edición del certamen internacional. International Spirits Challenge (ISC) es uno de los certámenes más reconocidos a nivel mundial, que cada año recibe miles de muestras procedentes de más de 70 países. Las catas, realizadas a ciegas por un jurado independiente de expertos internacionales,…

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    Coviñas renueva su compromiso con Campus Diversia, apoyando una vendimia inclusiva y sostenible

    A través de su colaboración con este proyecto, Coviñas reafirma su compromiso con la comunidad, el desarrollo rural y el respeto por la diversidad, valores que forman parte esencial de su identidad cooperativa desde sus orígenes. Requena, 3 de julio de 2025 .- Un año más, Bodegas Coviñas refuerza su compromiso con la inclusión social y la sostenibilidad colaborando activamente con el proyecto AMICA de Campus Diversia , una iniciativa que promueve la integración laboral y el empoderamiento de personas con distintas capacidades a través del trabajo en el medio rural. Como en años anteriores, Coviñas participa con orgullo en Campus Diversia, sumando su experiencia técnica en el trabajo de campo y en el proceso de embotellado de los vinos elaborados…

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    Vuelve la Ruta de las Tapas al Raval con un homenaje gastronómico a la memoria y al territorio

    Coincidiendo con las fiestas de este barrio de Barcelona, una veintena de bares y restaurantes ofrecen del 10 al 13 de julio una tapa y bebida por 5 €Con motivo de que este año Cataluña es Región Mundial de la Gastronomía, muchos locales ofrecen tapas arraigadas a la cocina catalana. Barcelona, 2 de julio de 2025.- En el barrio barcelonés del Raval los bares y restaurantes son mucho más que lugares donde comer, son espacios con historia, locales con alma y carácter, pequeños negocios de proximidad que forman parte de un entramado comercial vivo, comprometido y auténtico. Locales regentados por hosteleros que ponen el corazón en cada plato como lo…

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    Julio se vive con los cinco sentidos.al estilo de Cervezas Alhambra

    Cervezas Alhambra estará presente en citas clave de la agenda cultural de julio, como Noches del Botánico, el cierre de gira de Lola Índigo en Barcelona o la exposición “Crear sin prisa” en LogroñoLa marca refuerza su compromiso con el arte emergente y los encuentros sensoriales con propuestas como Versiona Thyssen, Río Mekaña o las Picnic Sessions en el CA2M.Cervezas Alhambra celebra su centenario como patrocinador oficial del Festival Nits de Barcelona y reafirma así, una vez más, su compromiso con la música en directo.Así música, arte y cultura se dan la mano este mes en propuestas pensadas para disfrutar sin prisa y con los cinco sentidos. Madrid, 2 de…

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    Bodega Pirineos presenta “Tiempo Líquido” una experiencia única y sensorial

    Cinco vinos toman la palabra para guiarnos por su propia historia. Serán catados desde dónde nacen, en el silencio del depósito, hasta que se convierte en memoria líquida. Barbastro 2 de julio –  En el corazón del Somontano, la memoria se conserva en botellas y el tiempo tiene sabor, Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) pone en marcha Tiempo Líquido , una nueva experiencia enoturística concebida como un viaje sensorial a contracorriente. Más que una visita, es un paseo por el alma del vino en su estado más puro, desde su forma más joven hasta su expresión más antigua, guiado no por un reloj, sino por la emoción y la transformación. La actividad comienza con…

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    La Revolución de Rueda: Entrecanales Domecq e Hijos apuesta por un blanco con alma

    · Entrecanales Domecq e Hijos aúna en Dueñas una transformación integral que incluye la metamorfosis del viñedo y la reestructuración de la bodega en un entorno natural excepcional, marcado por la recuperación de su biodiversidad y su legado histórico.· Con un claro objetivo: poner en valor la uva Verdejo y la identidad propia de esta denominación.· Germán Nieto dirigirá tanto el trabajo de campo como la parte enológica del proyecto, que apostará por la elaboración de blancos icónicos. Madrid, 2 de julio de 2025. El futuro está cada vez más cerca para Entrecanales Domecq e Hijos. La compañía avanza, sin prisa, pero sin pausa, ultimando el proceso de metamorfosis de sus bodegas.…

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    Bodegas Murviedro lanza LIX, su primera gama de vinos sin alcohol

    La bodega presenta cinco referencias 0.0 que conservan todo el carácter del vino: tres tranquilos (blanco, rosado y tinto) y dos espumosos (blanco y rosado).En línea con las tendencias del mercado, Bodegas Murviedro amplía su oferta para responder a los nuevos gustos del consumidor.LIX nace del equilibrio entre la inteligencia artificial y la tradición vinícola, uniendo tecnología e innovación. Requena, 2 de julio de 2025 . – Fiel a su espíritu innovador y con casi un siglo de historia en Requena, Bodegas Murviedro presenta LIX, su primera gama de vinos 0.0. Compuesta por tres vinos tranquilos y dos espumosos , esta nueva colección conserva la esencia y la calidad que caracterizan a la bodega.Este lanzamiento refleja la evolución…

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    Este verano, hazlo bien: el Margaright, la forma original y deliciosa de preparar un Margarita con Cointreau

    Este verano, Cointreau reivindica con fuerza su papel como ingrediente esencial de Margarita con un mensaje claro y sin rodeos : No hay Margarita sin Cointreau. Porque sí, hay muchas formas de hacerlo, pero solo una es la correcta : con Cointreau. Así nace el concepto MARGARIGHT , una declaración de intenciones que rinde homenaje a la forma auténtica y original de preparar el cóctel Margarita.Más allá de tendencias, versiones o reinterpretaciones, el MARGARIGHT nos devuelve al origen: la receta clásica creada en 1948 y que convirtió al Margarita en uno de los cócteles más icónicos del mundo: con Cointreau, tequila blanco y zumo de lima fresco . Tres ingredientes. Un equilibrio perfecto. Y un protagonista indiscutible:…

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    Garnacha: la primera uva que enraizó en Navarra

    Por www.mundovino.net Navarra es hoy una tierra diversa en variedades, suelos y microclimas, pero todo comenzó con una uva: la Garnacha.  Origen e introducción La Garnacha (también conocida como Grenache en Francia o Garnatxa en Cataluña) fue la primera variedad que se introdujo de forma significativa en Navarra, probablemente en la Edad Media, a través de la Ruta Jacobea. Monasterios y órdenes religiosas fueron clave en su difusión, especialmente los monjes de Cluny y los cistercienses, que trajeron conocimientos vitícolas desde Borgoña.  La Garnacha navarra: carácter y legado Durante siglos fue la variedad reina de la zona, debido a su resistencia al calor, su productividad y su capacidad para adaptarse a los suelos pedregosos del sur navarro, como los de la Ribera Baja. El vino que…