Bodega: Bodega Elias Mora Denominacion: Toro Pagina Web: http://www.bodegaseliasmora.com/ Vino dulce natural, elaborado con uvas pasas de Tinto de Toro. Uva: Tinta de Toro pasificada. Barrica: Fermentado en barrica y tres meses de crianza. Cata: Vista: Púrpura muy intenso. Nariz: Muy neta, intensa y compleja. Una explosión de pasas, moras silvestres, regaliz, balsámicos. Boca: Suave paso de boca, el sabor a pasas ligado a los balsámicos predomina; el resultado, un vino dulce muy largo y fresco. Sabroso. Consumo: Más de 5 años.
Albariño Valdamor Cosecha Selección 2009
Bodega: Bodegas Valdamor Pagina Web: http://www.valdamor.es/ Zona: D.O. Rías Baixas Vino 100 % uva Albariño con elaboración sobre lías y de 12 a 15 meses de reposo en depósito de acero inoxidable. Gracias a su cuidada y lenta elaboración, mantiene sus cualidades y posee una gran evolución en botella Nota de Cata: Fase Visual: Color pajizo con reflejos verdosos, límpido Fase Olfativa: Intenso, elegante y franco, con recuerdo de flores de campiña y matices de pomas silvestres, con fondo de fruta madura. Fase Gustativa: En boca es fresco, armónico, carnoso, de paso aterciopelado y largo final,con excelente equilibrio y buena persistencia. Evolución: Su esmerada y lenta elaboración permite mantener idénticas…
GRACIANO DE GUZQUE 2008
NOMBRE DEL VINO-COSECHA: GRACIANO DE GUZQUE, 2008 BODEGA: pago de Guzque PAGINA WEB: http://www.pagodeguzque.com/ VARIEDAD: GRACIANO (100%) DENOMINACION DE ORIGEN: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA FINCA MONTE-GUZQUE, EL TOBOSO (TOLEDO) GRADO ALCOHÓLICO: 13.50% CRIANZA 18 MESES CRIANZA. BARRICA NUEVA DE ROBLE FRANCES Y HUNGARO PODA REALIZADA: ROYALT VENDIMIA EN VERDE: REALIZADA EL DÍA 25.07.2008. VENDIMIA: REALIZADA EL DÍA 22.10.2008. Vino que ha marcado y marca un estilo personalísimo. Sorprendente desde su concepción con esas tonalidades brillantes hasta el final de la boca que la deja plena de sensaciones con la particularidad de la sensibilidad del recuerdo del espliego. Si a eso le unimos una fruta roja madura y fresca…
Graciano 2006 «Z»
Bodega:Pago de Guzque Zona/d.o. : Toboso ( Toledo ) Pagina web: http://www.pagodeguzque.com/ Es el primer vino de esta variedad en la comarca y está elaborado mediante sistema tradicional después de una exhaustiva selección de racimos en el viñedo. Cata: Es un vino muy concentrado y espeso, con color rojo púrpura de alta intensidad. En nariz es potente y fresco con matices de juventud y extraordinarios recuerdos a flores, hierbas frescas y tierra mojada. En boca es amplio, corpulento y sabroso, mineral y balsámico. Vino enigmático y profundo. Para disfrutar ya con toda su juventud aún con la larga vida que le queda por delante. Embotellado en botella de vidrio verde,…
Vinos divertidos
“La Marcawines” es un proyecto personal de José Marco Molinero, que surgió como efecto colateral de su salida de Allied Domeq cuando fue comprada por parte del Grupo Pernod Ricard. La Empresa se funda con el objetivo de crear marcas donde simplemente existían vinos aragoneses de calidad y, de esta forma, conseguir cubrir la carencia de imagen que arrastran desde hace siglos, y se divide en dos proyectos: Vinos Divertidos y Play Wines [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=JKUcyobqJH8[/youtube] A su vez y como premisa principal, José persigue llegar a un público joven con un producto polivalente desde un punto de vista gastronómico donde prime la sencillez, la frescura y la elegancia. Nada de “sobremaduraciones”,…
Cantalares, Vino sin alcohol
Bodega: Breton Zona/D.O. . La Rioja Pagina Web: http://www.bodegasbreton.com/ Cantalares Elaboración de vino por el método tradicional. Una vez elaborado y estabilizado se produce su desalcoholización. Composición varietal 100% Tempranillo Datos Técnicos Rojo cereza con reflejos dorados. Vivaz, bien cubierto y brillante. Destacan sus notas a pimiento verde, cereza y ciruela negra, que dan paso a sensaciones de cacao, tostados y especias. En boca resulta perfumado, redondo, con una agradable estructura y un final largo
Ijalba blanco: 2011, maturana blanca
VINO PROCEDENTE DE VITICULTURA ECOLOGICA – Único vino en el mundo elaborado con esta variedad. Bodega: Viña Ijalba D.O. / Zona: La Rioja – Tipo de vino: blanco joven. – Variedades de uva: 100% MATURANA BLANCA. – Elaboración: despalillado, maceración pelicular en frío prefermentativo, fermentación con levaduras autóctonas a tª controlada 15 ºc. desfangado estático en hormigón de 36 horas. embotellado en febrero del 2010. – Datos Análisis Químico: *Grado alcohólico: 13,35 %. * Acidez T: 6,70 g de ácido tartárico/l * Sulfuroso Total: 93 mg/l. – Descripción Organoléptica: .- Color: amarillo dorado-verdoso, limpio y brillante. .- Aroma: intensidad media, frutas almibaradas (plátano, melocotón y frutas tropicales maduras). .- En…
TERRAS GAUDA LANZA ABADÍA DE SAN CAMPIO 2011
Bodegas TERRAS GAUDA comercializa toda la añada 2011 del monovarietal de Albariño con la imagen de un marinero en la etiqueta firmado por el diseñador alemán Sebastian Büsching TERRAS GAUDA ha lanzado al mercado ABADÍA DE SAN CAMPIO 2011 con un original diseño en la etiqueta, que corresponde al cartel ganador del 1º Premio en una de las ediciones del Concurso Internacional de Cartelismo Publicitario Franciso Mantecón, único de estas características convocado por una bodega a nivel internacional. La nueva etiqueta del monovarietal de Albariño ABADÍA DE SAN CAMPIO es obra del diseñador berlinés Sebastian Büsching, seleccionado por el jurado del certamen entre más de 1.600 carteles de artistas gráficos…
Corazon Loco de bodegas Iniesta
Bodega: Bodega Iniesta Pagina web: http://bodegainiesta.es/ Zona: VT Castilla· Tipo de vino: Vino tinto joven Variedades 90% Tempranillo y 10% Syrah. Fecha de vendimia: Segunda semana de Octubre. Fermentación 21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de paso por “Boreal” a 5 oC Maceración-fermentación durante 2 semanas. Cata La finura y sinceridad del tempranillo se complementan perfectamente con una “casta” tan original como el graciano que aporta al conjunto frescura, frutas silvestres y toque elegantes de heno cortado y hierbas aromáticas que al final culminan con unas sensaciones en boca, muy frescas y persistentes Maridaje Vino ideal para carnes rojas, quesos semi-curados,…
LLUMÉS 2.010 de Bodegas Obanca.
Bodega: Bodegas Obanca, S.L Pagina web: http://www.obanca.com/ Zona: Asturias Día de la vendimia: 16 de Octubre de 2010 Variedad: Verdejo tinto Características de filtración: Se filtraron por placas por 2 veces, una al clarificarlo y otro al embotellarlo. Elaboración: Maceración en frío, fermentación a temperatura controlada, maloláctica en depósito Crianza: 9 meses en barrica de roble francés Grado: 13 % Vol. Tipo de botella: borgoña 0,75 Cl. Nº botellas: 2.000 botellas Embotellado: Abril de 2012. Observaciones: Este vino tiene su etiquetado en asturiano, haciendo honor a la gente que ama la lengua y la tierra asturiana. Cata: Vino limpio, capa media, color rojo granate con ribete rubí, aromas complejos, especiados,…
Viernes 2011 de Bodegas Godelia
Bodega: Bodegas y Viñedos Godelia. Pagina Web : http://www.godelia.es/ Zona: El bierzo. Variedad: 100 % Mencia Cosecha: 2011 Vendimia: Del 15 de septiembre al 9 de octubre. Viñedos: Viñedo en vaso y espaldera de uan edad entre 15-40 años. Elaboracion: Estricta y minuciosa seleccion de la uva en el viñedo. Vendimai manual en cajas de 15 kilos. Tratamiento termico de la uva durante el proceso da 10 º C de temperatura. mesa de seleccion manual. Despalillado suave y vinificacion en depositos de acero inoxidable de 150 hl. Fermentacion controlada de 25 ºC de temperatura constante. Pigeage y remontados segun el potencial de extraccion. Fermentacion y maceracion con los hollejos entre…
Seducción de bodegas San prudencio
Un vino fresco y frutal, especialmente dirigido para el consumo femenino y juvenil. El producto, único en el mercado, supone un reto de innovación y de búsqueda de vinos de buenos estilos. Marca: Seducción Tipo: Blanco Semidulce Cosecha: 2010 Uvas: 90% viura y 10% malvasía Bodega: San Prudencio Pagina web : http://bodegasanprudencio.es/ D.O.Ca: Rioja Viñedo: Viñedos cercanos a la bodega. Situadas en la Rioja Alavesa, estas vides venerables, ayudadas por excelentes suelos y un microclima ideal, producen unas uvas de excepcional calidad. ELABORACIÓN: Envite Seducción 2010 es un vino elaborado en la D.O.Ca. Rioja, a partir de las variedades viura y malvasía, utilizando 3 ha de la producción de los…
