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    Bodegas Bernabe Navarro y sus vinos

    La bodega Se trata de una construcción moderna que cuenta con una superficie de 1.200 metros cuadrados donde se distribuyen las distintas subsecciones donde se recepciona la vid y se transforma en vino, dotada de la tecnología más moderna para la realización de un vino de calidad., y con un aislamiento en paredes que permite tener la misma temperatura durante todo el año. El tope máximo de producción es de 250.000 botellas para no desvirtuar el proceso de calidad. La bodega posee depósitos de 5.000 litros, 7.500 litros, 10.000 litros y de 20.000 litros, todo en acero inoxidable, con volúmenes pequeños para poder concentrar mejor. Se trabaja con diferentes tipos…

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    Premios ” DEVANCEIROS”

    Hace pocos meses que salio al mercado y gana dos premios nacionales, el primero fue la medalla de ORO en la categoría de “destilados” en la I cata extraordinaria organizada por la aula Internacional de catadores en el salón Vinis Terrae en Expourense.Recordaros que esta empresa solo usa materias primas naturales, sin colorantes y aditivos… El licor de hiervas también se hizo con la “medalla de oro” en la categoría de aguardientes en la XVIII cata nacional organizada por la emisora especializada por Radio Turismo. Más información en www.devanceiros.com

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    Festejá el Día del Amigo en el Elevage: Music and Mixology Nights RELOADED

    El próximo jueves 22 de Julio a las 19:00hs, en la semana del Amigo, se viene la segunda edición de este after office organizado por el Hotel Elevage en el W bar. Ubicado en el 1er subsuelo el W Bar es el lugar perfecto para tomar algo después de un día agitado en la oficina. En esta oportunidad presenta dos novedades importantes. A la coctelería molecular a cargo de Javier Capilla by Baronbar se le van a agregar dos degustaciones. Por un lado la participación de La Membresía, un club privado de cervezas artesanales que nos deleitaran con sus ofertas de cervezas. Otra de las sorpresas va a ser la…

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    Cata guiada

    Cata guiada, bodega de los Palacio Frontaura y Victoria. La misma está dirigida por la sumilier Daniela Brignani en Vinoteca la Alcarria

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    Penderuyos Selección 2009

    Si la tradición de cuidar, elaborar y servir vino tuviese un nombre propio, éste prodría ser Bodega Antón Chicote en la Tierra de Cangas. Antonio Álvarez heredó esta tradición como complemento de la tierra de sus mayores. Él se ha encargado de cuidar, mejorar y ampliar sus viñedos; construyendo, asimismo, uan pequeña bodega con las más novedosas técnicas enológicas. Su bodega rodeada de viñedos, está situada en La Galiana – Villarino de Limés, desde donde se puede disfrutar de unas privelegiadas vistas y también conocer, in situ, una de las zonas vitícolas más antiguas y heroicas de toda la Indicación Geográfica. Fuente:http://www.apesa.org/v_portal/apartados/apartado.asp?te=994 El Penderuyos Selección 2009, se elabora a partir…

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    El winemaker del momento

    Fuente: Gema Gallardo – Diario Uno Desde mediados de 2007, Alejandro Vigil es el enólogo jefe de la bodega Catena Zapata, una de las más premiadas de nuestro país. Vigil comenzó su carrera profesional en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, sobresaliendo por su joven talento, que a los 28 años lo llevó a ocupar el cargo de jefe del Departamento de Análisis de Suelos.Según se detalla en la página web de la bodega para la cual trabaja, “su sólida formación científica y académica condujo a importantes avances en nuestros viñedos y procesos de vinificación. Poco a poco, los resultados de sus investigaciones fueron incorporándose a las tareas de la…

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    Feira do viño do Rosal.

    Este fin de semana fue la feria del vino en O Rosal, esta foto es la plaza del Calvario, horas antes de la apertura. El alcalde del Rosal, agradeciendo a todos los presentes y bodegueros .Varios políticos y el pregonero Sancho Gracia (Curro Guimenez ) brindando . En esta foto le estoy dando a probar un poco de jamón ibérico a Sancho Gracia, el motivo fue que la bodega de Gran Novas, me invito a que le echara una mano con sus vinos y la empresa de G.H.A puso sus ibéricos Encina Centenaria para acompañar estos caldos gallegos. Como podéis ver en la foto, mucha gente el sábado, hasta las…

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    Vinos de Venezuela: Un sueño hecho realidad

    div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”div align=”justify”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bVenezuela/b/spanbrspan style=”color: #990000; font-family: inherit;”bbr/b/spanspan style=”color: #990000; font-family: inherit;”bDescubramos juntos cómo un país tropical pudo cultivar vitis vinífera y hacer vinos que han ganado medallas de oro. Carora, Zulia y El Tocuyo, palabras que deberemos recordar luego de leída esta nota./b/spanbrspan style=”color: #990000; font-family: inherit;”bbr/b/span/divimg alt=”” border=”0″ id=”BLOGGER_PHOTO_ID_5495366236627229522″ src=”http://2.bp.blogspot.com/_qQaSIDt0SLc/TEN2efzXW1I/AAAAAAAACEQ/pdhqVEfOQtA/s400/wall_01_1024.jpg” style=”cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bNo importa dónde estemos, si queremos saber si el lugar es apto para cultivar uvas -que den buenos vinos- sólo necesitamos que reuna las siguientes condiciones: /b/spanbrspan style=”color: #990000; font-family: inherit;”b1- Que el clima sea…