“Una cita con la creatividad aragonesa”El Calotipo, José Azul y Thermozero Cómics, son los protagonistas de la primera edición de la Muestra Creativa Pirineos-Almau que tendrá lugar en Bodegas Almau los días 6, 13 y 20 de septiembre de 20 a 22 h. Bodega Pirineos (DO Somontano) y Bodegas Almau (Zaragoza) –organizadores del evento- han presentado hoy en Bodegas Almau de Zaragoza la I Muestra Creativa Pirineos- Almau como una cita con la creatividad aragonesa que tendrá lugar los días 6, 13 y 20 de septiembre en la terraza de la emblemática Bodegas Almau de Zaragoza, situada en la calle Estébanes de El Tubo. En esta primera edición el protagonismo…
SOM BLANC DELS CAVALLERS ECOLÒGICO
Añada: 2011 Bodega: Galmes i ribot Pagina web: http://www.galmesiribot.com/ Tipo de vino: BLANC SOBRE LIAS Zona: VI DE LA TERRA DE MALLORCA Variedades de uva: giró ros i prensal blanc. Grado alcohólico: 14% vol Elaboración y crianza: La vendimia de la variedad Prensall Blanc se efectuó la 2ª semana de mes de Septiembre, en un estado sanitario y de maduración perfecto. Previo enfriamiento de la uva durante 24 horas (6ºC), se procede a su despalillado, prensado y desfangado tras lo cual se comienza el proceso de fermentación con control de temperatura por espacio de 14 días. Las variedades autóctonas Giro y Argamusa se vendimian la 3ª semana del mes de…
Botani 2.010
D. O. Sierras de Málaga Pertenece al grupo JORGE Ordoñez & Co. Variedad: 100% Moscatel de Alejandría Tipo de vino: Blanco seco Los viñedos de la Axarquía están cultivados sobre un suelo parcialmente descompuesto de pizarra mezclada con cuarzo blanco. El resultado es un suelo pobre, del que frecuentemente sobresalen las rocas; esto hace del cultivo de los viñedos, que es bastante difícil por el tipo de terreno, un trabajo más intenso todavía. Los viñedos tienen entre 40 y 60% de pendiente, con una diferencia de altitud de unos 400 metros entre unos y otros. Esta es una de las características topográficas más importantes y unas de las condicionantes más…
FEREVIN 2012
A pesar de la crisis, el calor, el fin de mes y todas las adversidades que os imaginéis, FEREVIN 2012 ha sido un éxito. El esfuerzo de las personas que participan en este evento y el trato recibido por ellas, merece decir estas palabras de éxito, pues han estado a la altura de una gran feria del vino, a pesar de los momentos que estamos pasando, injustamente para algunos, en este gran país. Éxito, porque el esfuerzo tiene siempre la recompensa de las personas que creemos en que, la comarca tiene un futuro prometedor. Atrás quedan los tiempos donde el vino era partícipe diariamente de nuestras mesas, pero han conseguido…
24 de agosto, Agustí Torelló Mata inicia la vendimia con muy buenas previsiones
Mañana 24 de agosto, a las 10h de la mañana está prevista la llegada del primer tractor de uva a las Cavas Agustí Torelló Mata. Será el inicio de una vendimia de la cual se espera un resultado excelente. Los viñedos presentan un óptimo estado sanitario y unas uvas con un equilibrio adecuado. En total se prevé una cosecha 15% inferior al del año anterior. Se espera una producción aproximada de 700.000 Kg de los cuales 315.000 Kg serán de Macabeo, 175.000 Kg de Xarel·lo y 210.000 kg de Parellada. Este descenso en volumen se debe principalmente a las condiciones pluviométricas que a lo largo de todo el ciclo vegetativo…
Entrada de Gewürztraminer en Finca Antigua
Comienza la vendimia en BODEGAS MALON DE ECHAIDE
Cata del grupo Mundovino
Viñas del vero Chardonnay 2.011 coleccion Dia: 15/07/2012 Bodega: viñas del vero Web: http://www.vinasdelvero.es/ Denominacion/zona: somontano Tipo de vino: blanco Variedades 100% Chardonnay Graduacion: 13.5 % Vol. Cata: A la vista: amarillo palido con ribete verdoso, limpio y brillante. Nariz: Vino con una perfumada nariz, donde desatacan en un primer momento las frutas tropicales ( Piña, platano ) sobre un fondo a fruta blanca ( pera ) Boca: vino equilibrado, fresco, redondo, con un post-gusto de largo recorrido y con recuerdos a citricos Servir a 6-8 ºC. Maridaje: Salamón semiahumado con salsa de mostaza.
MÚSICA Y VINO, UNA ARMONÍA PERFECTA
El pasado 14 de agosto, las Bodegas Tío Pepe se convirtieron en el escenario de una cata original y armónica: música clásica y vinos de Jerez. Alrededor de 400 asistentes degustaron un maridaje basado en piezas musicales de Vivaldi, Debussy, Shubert y Mozart con Tío Pepe, Alfonso y Néctar, de la mano de “The Soloist of London”, un conjunto de reconocidos músicos procedentes de distintas orquestas europea. Con esta iniciativa se plasma la versatilidad del vino de Jerez, que puede acompañar un menú desde principio a fin, una buena reunión e, incluso, una velada musical. Además, la selección de diferentes ubicaciones para cada pieza y vino, potenciaron la magia y…
Visita de Mundovino a Bodegas Torrevellisca
El 6 de agosto del presente año pusimos rumbo a Bodegas Torrevellisca, de la mano de Victor Encabo, director general de Bodegas Reina Victoria. La bodega se encuentra en Fontanars dels Alforins, una localidad de Valencia y perteneciente a la D.O. Valencia, limítrofe con las comunidades de Castilla La Mancha y Murcia. Un cruce de caminos con un particular microclima. La bodega se fundo 1993, culminando los deseos de 20 agricultores de Fontanars dels Alforins, que tras plantearse la reconversión de sus viñedos años antes, decidieron unirse bajo el nombre de BODEGAS TORREVELLISCA para el establecimiento de una dirección común de la explotación vitivinícola dirigida a la obtención de vinos…
Bodega ENATE ha comenzado la vendimia
La evolución climática de estos últimos días con un aumento de las temperaturas ha ayudado a la maduración de los racimos, adelantando su inicio, con la recolección de la variedad Chardonnay de los viñedos de ENATE. En estos primeros días la vendimia se realizará a ritmo mas lento aumentando en la segunda quincena de agosto. La previsión total de nuestra cosecha será similar a la del pasado año. Un verano cálido y seco ha hecho que la calidad sanitaria de la uva sea excelente, pronosticando unos mostos con óptimos contenidos de acidez y compuestos aromáticos.
Barbadillo inicia su vendimia 2012
Está prevista la recolección de siete millones de kilos de uva Palomino de excelente calidad – Barbadillo, bodega pionera en la producción de vino blanco y primera empresa comercializadora de manzanilla – se encuentra ya desde ayer inmersa en la vendimia de uva Palomino 2012 con inmejorables perspectivas, tanto en términos de calidad como de cantidad. Se prevé que la vendimia se prolongue hasta entrado el mes de septiembre. Toda la recolección de variedades blancas se dedicará a la elaboración del buque insignia de Bodegas Barbadillo, Castillo de San Diego, el vino blanco de la Tierra de Cádiz, así como de los vinos blancos de exportación, el brut Barbadillo Beta…
