The Macallan, la emblemática marca de whisky de malta y Bodeboca, plataforma líder en España en la venta online de vino, ponen a la venta una única botella de The Macallan Time : Space por un valor de 172.000€. Este exclusivo whisky se ha lanzado a nivel mundial con motivo de la celebración de los 200 años de historia de la prestigiosa destilería. Durante los dos últimos siglos y en su constante búsqueda de la excelencia, la casa escocesa se ha caracterizado por sus extraordinarias propuestas, con la maestría como leitmotiv y siempre fieles a su pasado y a su legado vivo y poniendo la vista en el futuro rompiendo el paradigma de lo establecido con sus últimos lanzamientos.…

La asociación lamenta que la reforma estatutaria aprobada por las grandes compañías penalice todavía más la representación del modelo familiar de la pequeña y mediana bodega Bodegas Familiares de Rioja no se presentará a las elecciones que el Consejo Regulador abrirá en 2025 y anima a la pequeña y mediana bodega a no participar no delegando su representación a ninguna organización: “Después de más de tres años para modificar unos estatutos injustos que penalizan el valor frente a las grandes producciones, la respuesta ha sido una modificación torpe y pactada a última hora que castiga todavía más a la tipología de bodega familiar”, explica Eduardo Hernáiz, presidente de Bodegas Familiares…

La nueva formación interactiva de Rioja Wine Academy enseña a identificar aromas, variedades de uva y estilos de vino de Rioja, entre otros aspectos clave de la cata de vino A partir de un kit de seis vinos (tintos, blancos y un rosado), el curso ofrece una formación esencial de cata que refleja la diversidad de la DOCa Sin necesidad de contar con conocimientos previos, quienes completen la formación obtendrán un certificado oficial emitido por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja avalando sus conocimientos El curso estará también disponible en inglés a principios del próximo año y el kit con los seis vinos podrá adquirirse en 38 países 16…

“Innovar, crear, modernizar, recomenzar”, es el enfoque de la bodega de Emma y Marc Bournazeau, que da lugar a vinos como el nuevo Blanc de Noirs elaborado con la variedad tinta Lledoner pelut.   Sant Climent Sescebes (Girona), 16 de diciembre de 2024.  – La bodega de Emma y Marc Bournazeau nunca se ha caracterizado por seguir la corriente. Desde que se enamoraron del Empordà, los Bournazeau lo han dado todo para conseguir extraer lo mejor de esta tierra. Lo mejor no son sólo los vinos sabrosos y de calidad sobradamente reconocida que configuran su gama ‘Camino’, sino también las singulares creaciones que se enmarcan en sus ediciones limitadas. Así, si la…

“Hemos logrado la construcción de marca a través de la autenticidad de nuestra empresa. Cuando alguien piensa en Matarromera, da igual dónde esté, piensa en España, vino, Ribera del Duero, Valbuena de Duero”, así ha confirmado Julio Pinto, director general de Bodegas Familiares Matarromera, cómo se ha logrado construir nuestra marca. “Hemos logrado la construcción de marca a través de la autenticidad de nuestra empresa y estamos en diferentes estados de desarrollo de cada una de nuestras diferentes marcas. . Y las hemos desarrollado siempre desde el producto, la mejora continua, la innovación, de control de calidad… Tenemos marcas como Matarromera que ya es icónica, en muchos países y tenemos…

La cena que 14 chefs ofrecieron ayer en Finca Buenavista combinó solidaridad y excelencia culinaria, y contó con los vinos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla Murcia se suma a la iniciativa mundial, recaudando 55.000 euros que se destinarán a pequeños empresarios afectados por la DANA en Valencia Jumilla, 12 de diciembre de 2024. Anoche, la alta gastronomía murciana reunió a 90 personas por la iniciativa solidaria “Desde Valencia Para Valencia”, en una cena benéfica celebrada en Finca Buenavista. Catorce reconocidos chefs de la Región ofrecieron un exquisito menú con el objetivo de recaudar fondos para los afectados por la DANA.La cena fue armonizada por vinos procedentes de las…

Las ventas de Cava superan los 149 millones de botellas en los 9 primeros meses del año. El Cava no puede atender a la demanda de sus mercados y se ve obligado a racionar sus ventas por falta de disponibilidad de producto como consecuencia de los dos últimos años de sequía. En el año 2025 todos los Cavas de Guarda Superior serán 100% ecológicos.  La severa y persistente sequía, que ha afectado muy especialmente zonas como el Penedès durante los últimos 3 años, ha frenado el crecimiento y la venta del Cava durante los primeros nueve meses del año. Las ventas globales durante los primeros tres trimestres del 2024 han retrocedido un…

Estas dos nuevas referencias de la bodega familiar más antigua de Galicia son un reconocimiento del actual propietario, Manuel Bellod Álvarez de Lorenzana, a todo el trabajo y esfuerzo que hicieron sus antepasados para mantener viva la historia vinícola gallega Desde el año 2020, están inmersos en un proyecto de renovación y recuperación de su viñedo histórico y de la restauración de la primitiva bodega del siglo XVI Catorce generaciones avalan la historia de Pazo de La Cuesta que data de 1608 y que acaba de ser reconocida, por el Instituto Padre Sarmiento de Estudios Gallegos perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), como la bodega familiar más antigua…

En Formentera, cada copa es una invitación a descubrir el Mediterráneo en su estado más puro. ¡Salud ! Cuando pensamos en Formentera, nuestra mente viaja de inmediato a sus playas idílicas de aguas turquesas, senderos verdes que invitan al descubrimiento y cielos surcados por aves en plena libertad. Pero esta pequeña joya balear guarda un secreto que pocos conocen: su pasión por el vino. Sí, en sus escasos 84 km², la menor de las Pitiusas ha convertido la tierra en un aliado para producir vinos únicos que conquistan paladares y complementan su gastronomía de proximidad, basada en la filosofía del slow food.  Desde tiempos ancestrales, Formentera ha mantenido una rica tradición…