Bodega: Bodega de BerozD.O./Zona: D.O. SomontanoPaís: EspañaTipo de vino: Tinto con crianzaGraduación (% vol): 14Varietales: 50% Cabernet 30% Merlot 20% Syrah Añada: 2007Elaboracion: Crianza en barricas de roble unos 12-14 meses aprox.Precio aproximado: De 5 a 9,9 euros . 18/05/10 . fase visual: picota de capa alta con ribete ligeramente amoratado, limpio, brillante y con buenas piernas. fase olfativa: buena intensidad de fruta roja madura, floral, citricos, especiados y tostados del roble. fase gustativa: ataque potente, fruta roja fresca, toques florales y de monte bajo, buena acidez, especiados y tostados aportados por el roble, paso de boca potente, glicérico, taninos algo secantes y un final medio-largo de fruta roja fresca…

Fuente: La Nación (Arg.) Una compañía estadounidense presenta esta variedad sin alcohol creada especialmente para las mascotas. En un mundo en el que el gasto en mascotas alcanza sumas exorbitantes (en EEUU las ventas de complementos para mascotas superan los 10.000 millones de dólares, por encima de los complementos para bebés), no debería extrañar que una empresa haya lanzado un vino para perros y gatos. Se trata de la compañía estadounidense Bark Vineyards, que ha creado estos vinos sin alcohol para ser servidos dentro de las comidas de las mascotas. Los vinos han sido aprobados por la Food and Drug Administration, el organismo de EEUU que regula la venta de…

Fuente: Gabrila Malizia -Diario Los Andes Las botellas de vino de pequeño formato (187, 375cc) se están imponiendo en el mercado, tanto externo como interno. Aún bodegas pequeñas o líneas Premium se suman a la tendencia. Cada vez es más común encontrar vinos y espumantes en “envases chicos”. Hablamos de botellas de 187, 375 y 500cc, formato que crece a expensas de un público que quiere probar calidad sin arriesgarse a comprar botellas grandes, de la creciente aceptación de la tapa a rosca pero en particular del incremento en la demanda de terceros países, que obligaron a las bodegas exportadoras a ampliar su oferta de tamaños.Si bien estos formatos eran…

Aquel fin de semana no sería como los demás, aquel fin de semana empezaría con la baja de una de las botellas mas antiguas de mi vinoteca, un magnum reserva de 1995 de Felix Callejo; mientras el grande se iba abriendo en el decantador, calentamos motores con el Callejo Roble 2007, y tras dos horas de adecuada espera , llegó el momento. Tras la debida oración, dando gracias a los dioses ya que el corcho estaba en perfecto estado, el vino fue llenando las copas de ambos miembros del Blog; 18 meses en barrica, 100% tempranillo, de sus viñedos en altura de 845 m, su color era un granate con…